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鑫凤凰林兴云与普洱茶

发布网友 发布时间:2024-09-27 17:00

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热心网友 时间:2024-10-01 00:54

林兴云,被誉为南涧现代茶叶的领军人物和普洱茶熟茶发酵的先驱,他一生致力于中国茶业的进步,对普洱茶制作技艺的革新做出了卓越的贡献。他在年轻时便投身于茶的世界,15岁即在云南凤庆茶厂学艺,随后转战下关茶厂,从此与普洱茶结下不解之缘。

70年代,担任下关茶厂技术与生产负责人时,林兴云受广交会启发,开始在南涧县的杨梅岭茶厂、大理东门茶场和洋河茶厂进行人工后发酵陈化普洱茶的试验。经过无数次的气候、湿度和地理位置的试验,他在1975年成功研发并推广了熟普洱茶,因此获得了“普洱茶之父”和“普洱熟茶之父”的美誉。

80年代,他离开下关茶厂,创建了南涧县茶厂,凭借1984年的7万元初始资金,四年间迅速壮大,推出名牌产品“土林”和“凤凰沱茶”,解决了600多人的就业问题。他的企业在中国改革开放初期创造了年出口创汇700万的辉煌,使他成为创业名人榜的传奇人物。然而,1989年因历史原因,林兴云离开南涧县茶厂,凤凰沱茶一度停产,直到1999年,他再次出山,选定李世章为凤凰沱的传承人,重启凤凰沱的复兴之路。

林兴云不仅开创了熟普洱的先河,更以谦逊的态度传艺后辈,他一生致力于普洱茶文化和技艺的传承。在他的支持下,2005年云南南涧凤凰沱茶厂成立,李世章继承并发扬了林老的技艺,将“人工后发酵”工艺提升,赋予凤凰沱新的内涵。至今,79岁的林老依然为凤凰沱茶的发展倾注心力,他的一生都在为普洱茶的繁荣作出贡献。
鑫凤凰林兴云与普洱茶

林兴云,被誉为南涧现代茶叶的领军人物和普洱茶熟茶发酵的先驱,他一生致力于中国茶业的进步,对普洱茶制作技艺的革新做出了卓越的贡献。他在年轻时便投身于茶的世界,15岁即在云南凤庆茶厂学艺,随后转战下关茶厂,从此与普洱茶结下不解之缘。70年代,担任下关茶厂技术与生产负责人时,林兴云受广交会启...

鑫凤凰鑫凤凰凤凰沱茶——心中的沱茶

鑫凤凰,作为云南南涧凤凰沱茶厂的代表性品牌,承载着林兴云凤凰沱的优良传统,始终以“做心中最好的茶”为宗旨,通过不懈努力,用六年时间铸就了普洱茶领域的金字招牌。该厂以500万元的注册资金,116名员工,以及5056平方米的加工厂房和1.7万亩基地,构建起集研发、生产、销售于一体的茶叶企业。他们采用...

鑫凤凰凤凰沱的前世今生

2005年,南涧凤凰沱茶厂在林兴云的支持下,传承并改进了制作工艺,专注于生产正宗优质的凤凰沱普洱茶,"鑫凤凰"和"凤凰沱"从此成为普洱茶界的明星品牌,共同推动了中国茶业的发展。

鑫凤凰有多少年历史了?它的前世今生?

之后李世章将林老在中国首创的“人工后发酵”工艺完全融合于凤凰沱茶,着力打造别居一格的凤凰沱茶,从此世界人知晓的“鑫凤凰”横空问世。2007年,在林兴云的支持下,云南南涧凤凰沱茶厂完整传承了“凤凰沱”的制作技艺,开始致力生产正宗优质的凤凰沱普洱茶。至此,“鑫凤凰”与“凤凰沱”已成为普洱茶界...

鑫凤凰凤凰沱

凤凰沱的历史可以追溯到1985年,由“普洱熟茶之父”林兴云在南涧县茶厂创制,自此成为全球茶友心中的珍品。不仅在国内和港澳台地区享有盛誉,还赢得了东亚、东南亚乃至欧美地区消费者的喜爱。它的独特之处在于选用临沧、版纳、思茅等地名茶,经传统工艺精制,既保留了普洱茶的醇厚,又展现了各产地的独特...

鑫凤凰招商加盟信息

凤凰沱作为普洱茶的瑰宝,以其独特的风味和醇厚的口感,受到国内外茶友的追捧。品牌历史悠久,曾由“普洱熟茶之父”林兴云创立,现已发展为系列丰富的茶品,包括凤凰沱茶、香饼和砖茶等。产品系列详述:常规系列:包含多年陈酿,如“鑫凤凰”熟沱,是收藏佳品;“南涧辉煌40年纪”则是尊贵的老字号。

凤凰沱凤凰沱的前世今生

工艺融入其中,赋予凤凰沱茶独特的韵味,使其重新焕发生机。2005年,在林兴云的支持下,云南南涧凤凰托茶厂继承了凤凰沱的传统技艺,专注于生产高质量的凤凰沱普洱茶。自此,"鑫凤凰"和"凤凰沱"作为普洱茶界的两大代表,以其卓越品质,为中国茶业的发展做出了显著贡献,成为了茶业界公认的瑰宝。

凤凰普洱沱茶

凤凰沱的精髓源自其独特的原料和传统工艺。它汇集临沧、版纳、思茅等地的优质毛茶,保留了各山头的风味,既有普洱的醇厚,又独具灵韵。然而,市场上的“凤凰沱”并非个个都正宗,真正传承林兴云工艺的,是南涧凤凰沱茶厂的“鑫凤凰”系列。其中包括凤凰沱茶、凤凰香饼、凤凰砖茶,以及衍生出的“凤凰系列”...

大滇说茶(119):普洱茶茶厂印象

赵静江,是最早的茶厂创始人林兴云的徒弟,传说中的熟茶专家。总之,在2007年,南涧茶厂被广东茶商收购后,这个茶厂现在可以说已经换了人间。里面的许多师傅出走,去开设了不少茶厂。连凤凰沱茶的商标也有了许多,比如什么鑫凤凰等。又有什么睁眼凤凰和闭眼凤凰之分。总之,就是充分利用凤凰沱的名声来做...

凤凰普洱沱茶 茶气十足

“凤凰沱”本是由林兴云在原南涧县茶厂时所创,1989年林兴云离开南涧县茶厂。直到2003年以前, 南涧县茶厂(1991年改制为南涧县茶叶公司,2007年重组为云南土林茶业有限公司)作为南涧县唯一一家普洱茶生产企业,凤凰沱也独此一家,一直至今凤凰沱的生产从未间断,并一直受到消费者的热捧。鉴于“凤凰沱”...

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