平时上班忙,有哪些容易做的家常菜可以推荐呢?
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发布时间:2022-04-21 17:35
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热心网友
时间:2022-07-10 10:15
人生忙忙碌碌,不过为了碎银几两,想一想,有时候为了上班,好像吃饭也变成了一件很奢侈的事情,经常在点外卖时纠结于到底要吃什么,本来想通过上班赚一点钱,存一点钱,结果因为点外卖在外面吃又花费了更多的钱。所以,越来越多的人选择现在通过自己在家做饭,节约一些生活费。毕竟现在的工作不好找,很多公司都在减薪。那么接下来我就说一说,我在上班时会做到的一些菜,当然,你们也可以作为一个参考。制作做起来的话,也不是特别的难。
首先,要推荐的就是啤酒酱香鸭翅,首先鸭翅的价格要比鸡翅便宜一点点,其次,这个菜听起来就高大上,做起来也非常的上档次,就算是拿到办公室,大家也会对你的厨艺赞不绝口。在家制作时,我们要先准备好鸭翅中,香叶,老抽,料酒,姜片,白芝麻,辣椒酱,小米椒,大蒜,花椒,黄豆酱,黑胡椒粉,麻油。先将鸡翅洗净后焯水,放入料酒和姜片,黑胡椒粉去腥。其次,起锅烧油,放入鸭翅,然后放入辣椒,花椒,大蒜,姜片。翻炒出香味后就可以放入老抽红油,辣椒酱,黄豆酱,麻油。翻炒均匀之后,我们就倒入啤酒,先用大火煮沸,然后可以放到电饭煲里继续煮至收汁,也可以用锅继续煲。最后出锅前撒上一些白芝麻,能够接受香菜的可以撒香菜,但是如果是留着第二天吃就不要放香菜,防止另一天菜变颜色。
第二道菜就是土豆炖鸡爪,首先我们要准备好一人份鸡爪,土豆,一个蚝油生抽,老抽,盐,大蒜,葱花,料酒,啤酒,生姜,小米椒。先将鸡爪洗净后切掉脚趾甲,然后按自己的喜欢一分为二或者是一分为三。紧接着将土豆去皮之后切成小块,大蒜拍碎。鸡爪焯水后放入料酒,生姜,大蒜去腥味,起锅烧油,放入大蒜,倒入鸡爪翻炒。然后倒入土豆翻炒再放入生抽老抽最后放入蚝油。翻炒均匀后放入啤酒,可以放一片香叶去腥。最后可以将鸡爪,土豆放入电饭煲中收汁,也可以放在锅里收汁,起锅前撒上芝麻或葱花,香菜即可。
以上这些菜制作起来程序没有那么复杂,对于火候的要求也没有那么严格,而且只要收好汁拿出来就是一道大菜。切记一开始不要放太多酱油或者盐,要等确定能够成初时尝一下,味道淡了可以加少许的盐。
热心网友
时间:2022-07-10 10:16
这些比较适合小白的家常菜,就是西红柿炒鸡蛋,可乐鸡翅,干煸豆角,凉拌菜,炒青菜。
热心网友
时间:2022-07-10 10:16
西红柿炒鸡蛋,尖椒土豆丝是最容易做的,糖醋排骨,把排骨洗干净,然后焯水,加入适量的料酒,捞出进行腌制20分钟左右,炒锅,加入油花椒,香叶,大料等加入水慢火小煮;香菇油菜,把香菇切成小块,锅内加油,放入油菜爆炒,香菇软了就可以食用。
热心网友
时间:2022-07-10 10:17
厨房小白可以尝试做西红柿鸡蛋,尖椒土豆丝,麻婆豆腐,清蒸鱼,手撕包菜或者醋溜白菜,还有炒菜花,肉炒芹菜,还可以做拍黄瓜,这些都是非常简单而且不费工夫的美食,所以可以尝试做一些。
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容易做的家常下饭菜
容易做的家常下饭菜有很多,比如番茄炒蛋、青椒肉丝、麻婆豆腐和地三鲜等。番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜。它色彩鲜艳,口感嫩滑,深受大众喜爱。制作时,只需将番茄切块,鸡蛋打散,先炒鸡蛋至半熟状态,再加入番茄翻炒,最后加入适量盐和糖调味即可。这道菜既可作为下饭菜,也可作为盖浇饭或拌面的...
有哪些做法简单的家常炒菜推荐?
家常炒菜因为其简单、快捷、营养丰富而受到许多人的喜爱。以下是一些做法简单的家常炒菜推荐,这些菜肴不仅味道鲜美,而且制作过程简便,适合忙碌的日常生活。番茄炒蛋 这是一道非常经典的家常菜,制作简单,营养丰富。只需准备新鲜的番茄和鸡蛋,将鸡蛋打散后炒熟,再加入切块的番茄,加盐调味,翻炒至番茄...
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家常菜谱100道简单_好吃的家常菜菜谱大全道菜单
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