雪菜排骨卤的做法
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发布时间：2022-05-09 16:44
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热心网友
时间：2023-10-09 12:16
步骤1：蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。
步骤2：锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。
步骤3：加入水没过排骨，加点盐，少许糖后大火烧开转小火。
步骤4：小火一个半小后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。
步骤5：然后倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。
步骤6：最后加点葱花就可以起锅了，炖的时候不要让水烧干了，否则影响菜的扮相和口感
热心网友
时间：2023-10-09 12:16
你平时怎么做玉米炖排骨你就怎么做，雪菜在炖之前先用开水浸泡5分钟！！！
雪菜排骨卤的做法
步骤1：蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。步骤2：锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。步骤3：加入水没过排骨，加点盐，少许糖后大火烧开转小火。步骤4：小火一个半小后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。步骤5：然后倒入...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
雪菜排骨怎么做
1. 雪菜烧排骨 雪菜切小段，香芋切块，蒜切末，小葱切葱花，姜切片。炒锅预热后，加入食用油。当油温达到五成热时，放入姜、蒜和雪菜炒香。接着，倒入排骨翻炒至均匀。然后，加入适量的清水、料酒、胡椒粉、蚝油及盐，煮约25分钟。之后，倒入香芋继续煮约20分钟，直到排骨熟透。最后盛出，撒上葱花即...
雪菜排骨怎么做
生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克、蚝油2克、盐2克雪菜烧排骨的家常做法：1、雪菜切小段，香芋切块，蒜切末，小葱切葱花，姜切片；2、炒锅里面加入食用油，油温5成热时，下入姜、蒜、雪菜炒香，倒入排骨炒匀，
雪菜排骨汤雪菜排骨汤做法
开始制作一道美味的雪菜排骨汤，首先，将新鲜的香菜清洗干净，然后切成整齐的段状，为汤品增添一份清香。接着，酸菜的处理也不容忽视。将酸菜仔细洗净，切成极薄的片，再进一步切成丝，确保汤的口感层次丰富。接着是排骨的处理。将排骨放入沸水中，煮上5分钟，以去除血水和杂质，然后捞起排骨用清水冲洗干...
蘑菇雪菜炖排骨需要焯水吗?
首先，准备新鲜的蘑菇，用清水洗净后对半切开。在一个锅中，烧开足量的水，放入排骨，烫去血沫以去腥味。接着，将锅中的水沥干，加入适量的油，放入葱、八角和大料，用中小火煸炒出香味。待香味溢出后，将排骨放入锅中翻炒，调入适量的酱油，继续翻炒均匀。接着，加入足够的水，水量要能没过排骨...
排骨炖蘑菇雪菜做法:
要做一道美味的排骨炖蘑菇雪菜，以下是详细的步骤:首先，准备新鲜的蘑菇，用清水洗净，对半切开。接着，烧一锅沸水，将排骨放入其中，烫去表面的血沫，以去除杂质。然后，热锅凉油，放入葱、八角和大料，用中小火炒香，为菜肴增添香气。接着，将排骨从热水中捞出，放入锅中，加入适量的酱油，翻炒均匀...
雪菜蘑菇炖排骨做法:
首先，我们需要准备食材。将新鲜的蘑菇清洗干净，切成两半。接着，将排骨放入沸水中烫一下，以去除血沫，保证后续菜肴的口感纯净。然后，预热锅子，倒入适量的油。在油热后，加入葱段、八角和大料进行爆香，为这道炖菜增添了丰富的香气。紧接着，将排骨倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的酱油，继续翻炒片刻...
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雪菜的家常做法有哪些?
将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，去除豆腥味。雪菜切碎，与豆腐混合，加入蒜末、香油、酱油、醋等调料拌匀即可。这道菜清爽开胃，适合夏天食用。雪菜炒蛋 将鸡蛋打散，雪菜切碎。锅中放油，先将鸡蛋炒至半熟，再加入雪菜继续翻炒，最后加盐调味。这道菜简单快捷，是早餐的好选择。雪菜炖排骨 将排骨...
