蒙牛遭遇特仑苏OMP事件，对蒙牛有什么负面影响？蒙牛今后将何去何从？

发布网友 发布时间：2022-05-09 17:41

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-10-10 23:48

特仑苏是蒙牛生产的高端牛奶制品，价格是普通纯牛奶的2倍左右。据其广告，之所以卖得这么贵，是因为有三个卖点，下面对此进行分析，看看是否价格合算，是否有健康风险：

一、“包含了丰富的天然优质乳蛋白，每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3克，比国家标准高13.8%。”

只要牛奶没有掺假、变质，它所含的乳蛋白就都是天然的，品质也都一样，吃下去的结局也都一样（消化成氨基酸被人体吸收），不存在特殊的“天然优质乳蛋白”。国家标准要求100克牛奶中的蛋白质含量不低于2.9克，这是最低限量，实际上市场上牛奶的蛋白质含量通常都高于这个量，所以特仑苏牛奶多出的蛋白质含量其实可以忽略。真想多吃乳蛋白的话，还不如用买一盒特仑苏的钱去买两盒普通牛奶，它们的蛋白质含量将比特仑苏多80％以上！

二、“口味更香、更浓、更滑。”

鲜牛奶只有淡淡的香味，经过超高温消毒之后，牛奶就更没有香味，反而可能出现焦味，为此国内牛奶厂家往往在牛奶里添加香精。一种牛奶制品的口味如果很香很浓，不太可能是牛奶的天然味道，更可能是添加了香精调出来的。

三、“含有造骨牛奶蛋白OMP，具有帮助人体增强骨密度的独特作用。”

所谓“造骨牛奶蛋白”或“OMP”都是杜撰出来的新名词，生物学、医学上并无这一术语。既然它是一种蛋白质，那么就有两个问题：1、在特仑苏牛奶经过超高温消毒之后，OMP是否还能具有活性？蛋白质受到高温加热通常就会失去活性。2、即使OMP能耐高温，那么又如何能经口服进入人体发挥其独特作用？蛋白质经口服到了肠道，将会被消化成氨基酸才被人体吸收，通常不能直接进入人体发挥其独特作用，所以蛋白质药物（例如胰岛素）要注射才有效，口服则无效。

那么OMP究竟是什么东西呢？根据蒙牛网站上公布的OMP的生化数据，与国内外都有众多研究的一种蛋白质——胰岛素样生长因子1（简称IGF-1）完全吻合。蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。由此可知，所谓“造骨牛奶蛋白”或“OMP”，其实是把一种著名的蛋白质换了个名称，就当成了新发现。

IGF-1是人体能够自己分泌的激素，对人体几乎所有细胞——当然包括骨骼细胞——都能产生作用。但是IGF-1能引发多种癌症。血液中IGF-1高的人，易患乳腺癌、上皮细胞癌、前列腺癌、肺癌、结肠直肠癌，可能还增加患膀胱癌的风险。

一般牛奶中也含有IGF-1，超高温消毒不能使其完全失活，不过牛奶IGF-1量很低，其浓度大约为4 ng/ml，即便都被完整地吸收进了体内，对人体的影响也微乎其微，何况在正常情况下这么低量的IGF-1都会被消化掉了。

但是根据蒙牛的专利，100克特仑苏牛奶中添加的IGF-1的含量高达5.65-16.8 mg，为一般牛奶的数万倍，100g特仑苏牛奶中的IGF-1含量比人体一天的分泌量（10 mg）还高。如果他们真的添加了这么多的IGF-1，就很值得消费者担忧了：喝了IGF-1浓度如此高的牛奶，那么如果有一小部分IGF-1躲过了消化直接进入人体，就会使血液中的IGF-1含量显著增高，增加患多种癌症的风险。

热心网友 时间：2023-10-10 23:48

特仑苏何以被誉为“中国第一奶”

六部门联合专家论证会最终认定OMP牛奶可放心饮用，使消费者对特仑苏的信赖也重新凝聚，目前北京、上海、广州等地市调数据显示，特仑苏牛奶销量已经稳步回升。在消费者这种强大的品牌忠诚度背后，特仑苏何以被誉为“中国第一奶”的美誉呢？

特仑苏是中国第一款真正意义上的高端牛奶，“特仑苏”源自于蒙语，是“金牌牛奶”之意，它产自北纬40°的“世界黄金牛奶带”。蒙牛不仅精选全世界最优质的奶牛品种，还按照严格的选址要求，从海拔、纬度、阳光、水土等方面精挑细选，按照世界领先的标准建立了国际专业牧场，牧场中还植入了“动物福利”理念，对奶牛精心照料、科学养殖，让奶牛快乐生活，幸福产奶。

中温带暖湿季风性气候、海拔1100米、年日照近3000小时、欧美澳12国牧草等一系列得天独厚的优势条件，造就了特仑苏的高贵品质：富含天然优质蛋白，整体营养远高于普通牛奶，其蛋白质含量3.3克，高出国家标准13.8%。

作为中国第一款高端奶的特仑苏，投入市场伊始就取得了绝对的市场份额，并建立起自己的独特品牌文化。凭借其非凡的品质，特仑苏成为2007年博鳌亚洲论坛指定牛奶饮品，备受各国政要和名人的赞赏，博鳌亚洲论坛秘书长龙永图将其称为“中国第一奶”。

拥有独特品质的“中国第一奶”特仑苏，正在引领更多的消费者倾情演绎经典的“特仑苏人生”。

热心网友 时间：2023-10-10 23:48

1 就从来不喝蒙牛伊利光明这些牌子大的牛奶，为什么
牛奶本来就是薄利东西，电视上广告做的越厉害的，就越是成本高，如果价格比本地奶便宜，只有2个可能，第一个就是往牛奶里面掺水，第二个就是往水里面掺别的东西，让水变成牛奶。
我喝本地奶一点没有事情，怎么喝了蒙牛、伊利、光明的奶后绝对一个小时内就拉肚子？很早就鄙视这些奶。
当初牛根生在电视上大谈特谈，我就说，这个人一点都不厚道。面相上看就是那种大奸之人。所以现在蒙牛自己越描越黑，一点都不用意外。

热心网友 时间：2023-10-10 23:49

蒙牛今年也会像股市一样，先发制人，很快就会有大动作，极有可能打一场品牌之战。

热心网友 时间：2023-10-10 23:50

一句话，
喝本地奶，
别喝大牌的奶，
点解？
因为牛奶是牛奶，是农产品，
越“高级”技术越高，赚的越多！！