什么种类的面包最好吃

发布网友 发布时间：2022-04-21 17:46

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热心网友 时间：2022-06-27 17:23

面包（有误写做“面饱”），是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。

概述

切片面包。所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。

通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，按照上述的定义划分，面包这一食品范围更加广泛，世界上还有许多特殊种类的面包。

世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。

面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。

温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。

营养

面包按用途可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。

从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。

尽量避免吃丹麦面包：

面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和脂肪和热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。

提示：尽量少吃这样的面包，最好一周不超过一个。

学会辨别全麦面包：

一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维素，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包，以培养爱吃“粗”食的好习惯。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。

提示：颜色发褐，未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者购买，会用白面粉来做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起来显得有点“暗”，但本质上仍然是白面包。而全麦面包口感有点粗。除去全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纤维。

热心网友 时间：2022-06-27 18:41

1.奶酪面包，松软的面包和甜甜的奶香让人难忘。它的奶酪味儿，几乎可以算接受度最高的了。
2.软式牛奶小面包，软乎乎的，小巧可爱的牛奶面包，可是很讨人喜欢的哦~
3. 豆沙卷面包，超松软面包“卷”出来！超软的面包配上豆沙的香甜，这款面包的口感自然是棒棒的。
4.核桃面包，一道非常非常有口感的小面包，每一口都是浓浓的核桃香味，细细品味，会让人越吃越爱。
5.菠萝奶酥面包，香酥酥的口感不止停留在外层，一口咬下由外至内，酥感越来越重，口感丰富有层次，还有浓浓的奶香味，特别的味道，可以一口吃好几个都不会腻！

热心网友 时间：2022-06-27 20:16

我比较爱吃毛毛虫 就是那种夹奶油 或者巧克力的面包 或者买最普通的面包回家自己做汉堡也是很不错的哦

热心网友 时间：2022-06-27 22:07

最好的面包在美国！唉呀妈呀，这美国也太强了，咱中国就是比不过他，气死俺了，真是的。我恨美国人，他们抢走了我们的一切，让我们失去了家园，恨死他们了，如果大家赞同的话，就赞一个，如果你不赞，就说明你不是中国人，*美国主义，中国人名万岁，*美国主义，中国人民万岁！

热心网友 时间：2022-06-28 00:15

是爱心牌

情人或者母亲用爱做出来的面包~

当你几天没吃饭了，饿得都快受不的时候，不管什么面包都会很好吃