怎么制作奶香土豆饼呢?
发布网友
发布时间:2022-04-21 17:44
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-07-14 04:24
奶香土豆饼:
材料:土豆适量、玉米粒适量、火腿粒(火腿剁成的)适量、鲜奶适量、面粉适量
1、土豆切成粗丝。2、准备好玉米粒、火腿粒、鲜奶和面粉(分开装)。3、把鲜奶倒入面粉中,一边倒一边调,注意,不要一下子把鲜奶倒在里面。调成面粉呈浓稠状即可。4、在调成的面粉里加入土豆丝、玉米粒、火腿粒、盐和胡椒粉拌匀。5、热不粘锅,倒入少许油,放入一汤勺面糊左右,小火煎至两面微金黄即可!
注意:第四步之后先等一会,让拌好的面糊醒一会。
或者
材料
土豆,牛奶,白糖,鸡精,鸡蛋
做法
1、洗干净土豆,上屉锅蒸。私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!
2、将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐、绵白糖、味素(鸡精就更好啦!)
3、将蒸好的土豆去皮,弄碎。
4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
5、将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放*底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
奶香土豆饼的做法
自制土豆饼很松软,大人小孩都爱吃。土豆蒸锅蒸熟然后压成细腻的土豆泥 另一个碗,打入鸡蛋倒入纯牛奶面粉,加盐糖用筷子沿着一个方向搅拌。加入土豆泥,继续搅拌太软还需加粉。揉成土豆泥团,每个尽量大小一样。中火加热,放适量油,放入土豆泥团。然后手压成饼状在撒葱花转小火大约5分钟。翻至另一...
番茄米线,了解一下?
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
浓郁的奶香土豆饼
1.土豆去皮,切块蒸熟。2.捣成泥,4勺玉米淀粉,适量盐。3.牛奶少量多次倒和面 4.揉成面团,拿少量搓成饼状。5.油热下锅煎,煎至两面金黄即可出锅!小细节:揉面可以手上擦点油或带手套哦!
怎么做好吃的奶香土豆饼?
成型煎制:将调好的土豆糊分成小份,每份用手压成圆饼形状,放入热锅中。注意不要放得太密,以免粘连。翻面煎熟:待土豆饼一面煎至金黄色,用铲子轻轻翻面,煎另一面至同样金黄色,且土豆饼整体煎熟。出锅装盘:煎好的奶香土豆饼用铲子取出,放在厨纸上吸去多余的油分,然后装盘即可食用。小...
婴儿奶香土豆饼的做法
1、将事先准备好的土豆削皮,放进蒸锅里蒸熟,取出,用锅铲(工具任意)压成细腻软糯的土豆泥,备用。2、取大碗,打入鸡蛋,加入准备好的纯牛奶、面粉,加糖、盐,用筷子沿着一个方向(顺时针)搅拌。3、随后,加入旁边放置的土豆泥,搅拌,太软的话还需要继续添加面粉,直至软硬合适。4、将搅拌好的...
宝宝辅食|快手早餐小饼
3.奶香土豆饼土豆100克、鸡蛋一个、奶粉40克、面粉30克,土豆蒸熟,土豆压泥加入鸡蛋面粉和奶粉,搅拌均匀,平底锅刷油倒入糊糊撒上芝麻,煎至两面金黄熟透即可。4.虾皮蔬菜饼红萝卜30克、面粉40克、西蓝花40克、鸡蛋一个、少许虾皮,西蓝花、胡萝卜焯水,蔬菜切碎加入鸡蛋面粉和虾皮搅拌均匀,平底锅刷油,倒入糊糊,两面...
怎样做出黄金奶香的土豆饼?
给女朋友做的九款早餐,亲测过巨巨巨好吃
五、奶香土豆饼: 1、土豆去皮,切块蒸熟捣成泥,4勺玉米淀粉、适量盐,牛奶少量多次倒,和面,揉成面团,拿少量搓成饼状; 2、油热下锅煎,煎至两面金黄,即可出锅。 六、酸奶松饼: 3鸡蛋、160克酸奶、30克糖、60克面粉拌成糊状,不粘锅不放油,小火煎至两面金黄即可。 七、山药红枣饼: 1、山药红枣上锅蒸熟,...
早餐土豆饼的做法简单好吃
鸡蛋液放一个碗里,加淀粉和一点点面粉。再加些盐、胡椒粉、辣椒酱调味。把它们混合起来搅拌,搅匀后放一边。现在准备工作好了,那就可以制作土豆饼了。煮熟的整个土豆用手压一下,仅仅压到稍微扁平就可,让土豆有些些裂缝就行了。把拍成饼的土豆浸入到鸡蛋液,土豆饼的每个角落都沾上。有电饼铛...
土豆饼的做法
土豆饼的做法100种列举如下:1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟;2、将蒸好的土豆块压成泥;3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈;4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用;5、鸡蛋打成蛋液;6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状...
快来给你老婆选早点吧
制作方法:准备两克鸡蛋、面粉70克,放火腿和小葱,加入适量的盐和胡椒,加清水或者纯牛奶150克,搅拌成细腻的面糊状平底锅煎熟定型即可。三、奶香土豆饼 制作方法:将土豆蒸熟之后压成泥,加入4勺淀粉,再加入半勺的盐少许牛奶,揉成不粘手的面团,再取适量压成饼状,锅内刷油煎至两面金黄即可。四...