营养师学什么专业
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发布时间：2022-05-10 07:09
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好二三四
时间：2022-09-18 22:31
营养师大学学食品科学和食品科学与工程专业或者在医科大学中学食品公共卫生专业。营养师通常是由营养学会和各省管理部门负责组织培训。考试并颁发给通过者的资质证书，即为国际注册营养师，在全世界得到承认。而为营养师学员培训的多数是高校上述专业中专门搞食品营养的专家。学习食品营养专业后。营养师的培训就易如反掌了。但是专业和营养师是分开培养的。
热心网友
时间：2024-08-26 11:10
专业概述
本专业按照新的教学理念，结合和不断调整专业培养与人才市场的需求，通过对医学基础理论、临床医学概论、食品加工与工艺、食疗保健和预防医学科目的学习，达到毕业后能够从事临床营养科的工作，也能够担当保健食品开发研究、食品卫生检验的工作。
培养目标
本专业培养具有现代和中国传统营养学、营养管理及膳食制作的理论与技术，能从事大、中型膳食集团和饭店餐饮部门的营养指导与干预、膳食设计与质量控制等方面的应用型营养人才。
培养要求
1. 坚持四项基本原则，坚持改革开放，认真学习马克思列宁主义、*思想和*理论，懂得建设具有中国特色社会主义理论，学会运用辩证唯物主义的立场、观点和方法观察问题、分析问题，积极参加社会实践，勇于探索。
2. 系统全面地掌握现代营养学和中国传统营养学理论，能运用所学的理论知识进行不同人群的营养指导与干预；掌握膳食设计科学理论，并具较有熟练的膳食制作实践技能；并掌握现代膳食集团的相关管理理论与知识。毕业时，本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到中级营养师、中级及以上烹调师，取得营养配餐师、中级及以上烹调师等职业资格证书和其它相关管理证书，能够胜任大、中型膳食集团和饭店餐饮部门营养指导与干预、膳食设计与质量控制等方面的管理工作。
3. 掌握英语的读、写、听、说能力，能借助工具书阅读本专业的外文书刊，并具有一定专业英语会话能力，毕业时达到学校要求的英语水平。有一定的计算机应用能力。
4. 掌握文献检索、资料查询的一般方法，有独立获取知识和信息的能力，了解本学科的发展趋势。
5. 掌握科学锻炼身体的基本技能与知识，养成自觉锻炼身体的习惯，在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准，具有健康的体魄。
课程设置
主干学科：营养学、食品学原理、管理学原理
主要课程（学位课程）：营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学。 主要实践性教学环节：包括专业实习、临床实习、毕业论文等。
主要专业实验：营养化学基础实验、生物化学实验、食品卫生与安全实验、营养学基础实验、烹饪工艺学实验等。
学制：四年 授予学位：理学学士
热心网友
时间：2024-08-26 11:10
现在学习的技术有很多的啊，主要还是看自己的兴趣爱好了，最近这两年什么行业都是不景气的，唯独只有餐饮业，不管在哪里什么时候人都是要吃饭的。民以食为天吗，所以学厨师个人觉得到还是不错的啊。
热心网友
时间：2024-08-26 11:11
准确的说，现在中国只有公共营养师，至于专职的就看您在哪个机构工作了，像我是在保健公司就职，那就负责保健类，如果您在餐饮业工作，那就负责食品类。关键要有实战经验，拿证了，才刚刚开始。
热心网友
时间：2024-08-26 11:11
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。
热心网友
时间：2024-08-26 11:12
公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测评、营养管理以及从事营养教学与科研工作，是促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。
公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。拥有者可以从事营养食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，医疗卫生等机构的相关岗位。
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扩展资料：
国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。
营养师的工作非常重要，通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。
参考资料：/ke.baidu.com/item/%E8%90%A5%E5%85%BB%E5%B8%88/3502074?fr=aladdin#4_1"target="_blank"title="百度百科—营养师">百度百科—营养师
考营养师需要什么专业
营养师报考需要什么专业营养师本专业或相关专业：公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业；基础医学、临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学、食品卫生与营养学、药学类等医药卫生类专业。四级营养师报考条件：1...
营养师需要什么专业
营养师通常需具备营养学、食品科学、生物化学、人体生理学等相关专业知识。他们可能拥有营养学或相关领域的本科学位，甚至更高层次的学位，如硕士或博士学位。营养师还需了解食物安全、公共卫生、疾病预防以及健康教育等方面的知识。在许多国家和地区，营养师需通过专业认证考试执业，例如在美国，营养师通过注册...
营养师属于什么专业
营养师属于营养学专业。以下是详细解释：营养师是专门研究营养学知识的专业人员。营养学专业是一个涵盖了食品营养、人体营养、公共卫生营养等多个领域的综合性学科。在这个专业中，学生将学习食物成分、人体生理、营养需求与代谢、营养与疾病关系等方面的知识，以及如何将理论知识应用于实际生活中，为人们提供...
营养师属于哪个专业
营养师属于营养学专业。营养学专业是一门研究食物与人体健康关系的学科。营养师是营养学领域的专业人才，他们通过掌握营养科学知识，为人们提供科学、合理的膳食建议和健康管理方案。其主要工作包括评估个体的营养状况、制定适合的营养计划、推广健康的饮食和生活方式等。随着现代生活水平的提高，人们对健康的需...
营养师属于什么专业?
营养师属于营养学专业。营养学专业是一个涉及食物、营养和人体健康的学科领域。营养师是专门研究营养学知识并应用这些知识于日常生活和健康管理中的人。他们通过提供个性化的饮食建议和营养计划，帮助人们改善健康状况，预防疾病，并促进整体健康。具体来说，营养学专业涵盖了许多方面，包括营养素的摄取和利用、...
想当营养师应该选哪个专业
首先，该专业课程全面覆盖食品加工、化学、生物、营养学等核心知识，为未来营养师工作所需的理论知识打下坚实基础。其次，通过实践课程，学生能亲身体验食品加工流程，深入理解食品的营养成分与健康价值，为培养实际操作能力与创新思维提供宝贵机会。此外，食品科学专业的就业前景广阔，与营养健康领域相关的企事业...
营养师什么专业
营养师作为连接饮食与健康的桥梁，涉及多学科知识。主要专业包括营养学、食品科学与医学。营养学深入研究人体对营养的吸收、代谢和利用，涵盖各类营养素对人体健康的影响。此领域为营养师设计合理饮食方案提供理论基础。食品科学则关注食品的加工、保存及营养成分，营养师需掌握不同食品的营养知识及烹饪方法，...
营养师是学什么专业
营养学专业的学习内容包括基础营养学、临床营养学、社区营养学、食品科学、食品安全与卫生、营养评估与干预、营养教育与沟通等。营养师可在医院、诊所、学校、企业、社区中心、养老院等机构工作，提供个性化营养建议、营养评估、设计干预计划、参与公共卫生项目、进行研究与教育活动。许多国家和地区要求营养师...
营养师是什么专业
在全世界得到承认。而为营养师学员培训的多数是高校上述专业中专门搞食品营养的专家。学习食品营养专业后,营养师的培训就易如反掌了.但是专业和营养师是分开培养的，。在大学中:(1)食品科学和食品科学与工程专业多会设置食品营养这个方向(2)在医科大学中有食品公共卫生专业,即我们说的公卫系.
营养师需要什么学历
营养师是一种专业的健康从业人员，其工作职责涉及到食品营养、人体健康等领域，因此需要对相关学科有深入的了解和研究。一般来说，想要成为一名营养师，需要具备以下条件：1.教育背景要求：首先，想要成为营养师通常需要具备本科或以上学历。这个学历通常来自于食品营养、公共卫生、医学、护理学等相关专业。这些...
