日式照烧鸡腿饭怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-05-10 03:44
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-28 23:37
食材
大鸡腿2只
米饭1碗
油适量
盐适量
蚝油适量
蜂蜜适量
白砂糖少许
生抽适量
老抽适量
料酒适量
豆芽少许
油菜少许
白胡椒粉少许
香醋少许
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备原料。
2
准备调料。
3
大鸡腿洗净，去骨。
4
鸡肉用刀背拍松。
5
鸡肉中加入咸盐、料酒腌制。
6
鸡腿放入冰箱冷藏腌制两小时左右。
7
油菜洗净。
8
锅中做水。
9
水开后加入油菜。
10
再放入豆芽焯。
11
焯好的豆芽和油菜捞出，加入少许盐和香醋拌匀。
12
碗中放入盐、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、白砂糖、白胡椒粉和水，调成碗汁儿。
13
锅中放油预热。
14
放入腌制好的鸡肉，小火烧鸡肉
15
用铲子轻压鸡肉，*出鸡肉中的多余油脂。
16
小火煎至鸡肉两面金黄后捞出。
17
锅中倒入调好的照烧汁。
18
熬开照烧汁。
19
放入煎至好的鸡肉，待照烧汁收好，关火乘出。
20
弄好的鸡肉拿出，切成小块。
21
配上米饭，调好的豆芽和油菜即可享用美味了~
日式照烧鸡腿饭怎么做
1、准备鸡腿300g、米饭300g、生抽10ml、料酒30g、生菜20g、油50ml、盐10g、蜂蜜10ml等食材。2、鸡腿去骨用刀背拍几下，牙签在鸡皮上叉匀，处理好后加料酒腌制30分钟。3、在碗中加入料酒、蜂蜜、生抽调匀，在平底锅中倒入油，烧热后放入腌好的鸡腿。4、鸡皮朝下，煎的时候铲子不断的在肉上压，...
麻辣旋转小火锅加盟多少钱
自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
照烧鸡腿饭最好吃做法肉嫩多汁味道超赞比外卖的还好吃
一、自制照烧鸡腿饭所需食材：1.照烧鸡腿2只2.生抽2勺3.老抽1勺4.蜂蜜1勺5.蚝油1勺6. 料酒1勺7. 盐8.生姜4片9.葱1根10.西蓝花（适量）11. 胡萝卜半根12. 黑胡椒碎二、制作步骤：1.腌制鸡腿将鸡腿去骨，加入姜、葱、生抽、料酒、黑胡椒碎和少许盐，搅拌均匀，腌制15分钟。2.焯水蔬菜将...
【日式照烧鸡腿饭饭】的推荐做法?
（1）鸡腿洗干净，用刀子去骨；（2）放入大碗，加1勺料酒，一勺生抽，适量盐抓匀腌制半小时；（3）腌制的时候先来调兑一碗照烧汁，料酒3勺，生抽2勺，红烧酱油1勺，蜂蜜2勺，盐适量，再加适量水调匀；（4）西兰花掰成小朵加适量盐煮熟；（5）腌好的鸡腿肉锅里烧热适量油，鸡皮一面朝下中小...
照烧鸡腿饭(照烧鸡腿饭的制作方法)
制作照烧鸡腿饭的一步是处理鸡腿肉。将鸡腿肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鸡腿肉上划几刀，这样可以让酱汁更好地渗入肉里。接下来，将鸡腿肉放入一个大碗中，加入料酒、生抽、酱油、盐、胡椒粉，腌制15分钟，让鸡腿肉充分吸收调料的味道。接下来，我们需要准备照烧酱汁。将葱姜蒜末放入锅中，用中小火...
照烧鸡腿饭最好吃做法
例如，在制作过程中使用松肉锤将鸡腿肉砸松，增加口感；或者加入鱼露、白胡椒粉等调料，提升味道。照烧是日本菜肴中的常见做法，其特点是大量使用酱汁进行调味。市面上也有现成的照烧汁出售，方便制作。另外，还有一些其他的方法制作照烧鸡腿饭，如加入黑豆苗、蚝油等多种调料进行创新。不过不论哪种做法，...
照烧鸡腿饭照烧汁做法
1、食材：鸡腿4个，米饭1豌，日本酱油36毫升，味淋30毫升，蜂蜜45g，清水45毫升。2、将鸡腿去骨。然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿，生姜，料酒，蜂蜜，日式酱油，清水密封袋中，腌制30分钟。4、照烧汁做法：将蜂蜜，料酒，日式酱油放入碗中，搅拌均匀后放入微波炉中用中火加热5分钟。5、将腌好的鸡腿...
照烧鸡腿饭怎样做既省时又美味?
照烧鸡腿饭是一道受欢迎的日式料理，它的特点是鸡腿肉质鲜嫩，配上甜咸适宜的照烧酱汁，再搭配上香喷喷的米饭，非常美味。要做出既省时又美味的照烧鸡腿饭，可以遵循以下步骤：材料准备：鸡腿肉 2只（去骨）米饭 适量 酱油 3大勺 料酒 1大勺 糖 2大勺 蜂蜜或糖浆 1大勺 姜片几片 蒜末 1小勺 白...
比格里日式照烧鸡腿饭怎么做
怎么做照烧鸡腿饭才好吃?
照烧鸡腿饭是一道受欢迎的日式料理，它的魅力在于鸡腿的鲜嫩多汁和照烧酱的香甜浓郁。要做出一份好吃的照烧鸡腿饭，需要注意以下几个步骤：准备材料：首先，你需要准备以下材料：鸡腿肉、生抽、老抽、料酒、蜂蜜或糖、姜片、蒜末、五香粉、盐、胡椒粉、洋葱、胡萝卜、青椒、白饭。鸡腿处理：将鸡腿洗净，...
照烧鸡腿饭怎么做
1、主料：鸡腿2只、米饭适量。2、辅料：胡萝卜适量、西兰花适量。3、调料：色拉油少许、食盐适量、料酒2大汤匙、生抽2汤匙、香油少许、蜂蜜1汤匙。4、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。5、处理好的鸡腿，放入碗中加料酒，盐，...
