腌茄子长毛后还能洗洗吃吗
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发布时间：2022-04-21 13:02
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热心网友
时间：2023-11-10 23:43
1、咸菜长白毛了不能吃。
2、自制咸腌菜时在腌菜的缸中有白色的霉点，很多原因都能造成。为了使缸内盐水表面不产生白膜，首先缸内就不能有生水。使用凉开水的话就没有可以产生白膜的菌了。
3、其次，缸必须清洗干净，然后再阳光下暴晒杀菌。此外腌制的菜洗净后必须完全晾晒干再放入缸中。为了万无一失，有些像萝卜这样的蔬菜，可用开水烫一下直接放入缸中。最后在腌制过程中，取用的工具一定不能沾生水和荤油。
4、如果缸内有白毛不及时去掉，会导致咸菜味道不好，严重的会使咸菜腐烂变质。生活中如果将长毛的地方挖掉吃剩下的，食用后易引起肠胃不适、甚至中毒，严重危害健康。
腌的茄子上长了一层白色的东西,请问那是什么?这些茄子还可以吃吗??
在我们当地习惯称白蔀（bu），是滋生的细菌，就像是腌咸菜上面的白毛一样，建议楼主尽量还是不要吃了，身体第一位！
茄子用盐腌过要不要洗
不要。茄子，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，...
腌的茄子上长了一层白色的东西,请问那是什么?这些茄子还可以吃吗?
不能吃,是霉变了
茄子用盐腌制后要冲水吗
不需要。根据查询互联健康得知，在制作茄子之前，先用盐水将茄子泡一下的话，不仅能够防止茄子变色，而且还能防止茄子在炒制的过程中吸收过量的油，这样制作出来的茄子口感也会更加清爽一些，一般在用盐水浸泡过之后是不需要再用水清洗的。需要注意的是，因为茄子在用盐水浸泡之后会吸收一定的盐分，所以在制...
mm用大酱腌的茄子时间长了长毛怎么回事儿?
茄子长毛？小心是疫病问题，严重时会落果，夏季的高温多雨是诱因 随着我国农村经济的发展普及，现在种植的技术也是越来越简单，这也让很多在外务工的朋友选择回家进行创业，而在种植当中有一些小技巧以及一些病害管理都能让我们能够得到高产，尤其是我们生活中最常见的食材茄子的种植时病害管理尤其关键。其中...
茄子用盐腌过要不要洗
再倒入油烧制，就不会太腻了。另外，把切好的茄子块或片放入碗中，撒一些盐，把茄子腌过后渗出的水分挤掉，而后再用油烧制，这样做，既省油又可避免油腻。但要注意：用盐腌过的茄子，在炒的时候要比平常量少放或者不放盐，以免太咸。家庭烧茄子直接拿盐腌制就行，腌完以后不用用水洗掉的。
腌茄子怎么做,放1年都不坏,配料做法都简单呢?
底端不必划断，也可以快速散热，把茄子晾凉，晾凉后，把拌和好一点的蒜泥放在茄子中。把茄子放在没有水无油的塑料盒中，一层摆放后，再撒少许盐，再摆上一层茄子，依此类推，直至把小盒子堆满，盖上盖，放在冷藏室，24小时就能吃啦。这作法是否很容易呢，喜爱这道美食，就在家做些尝一尝吧。
腌茄子应该用直茄子还是弯茄子?腌茄子的制作要点是什么?
再提前准备一块姜片，少量的食用盐，白砂糖和一小把麻椒就可以了。那样下面我们就一块逐渐腌茄子的烹制吧。取下准备好的长茄子，将其放进一个大盆中，然后加入适量的水将长茄子清洗干净。长茄子清理完一遍以后我们把浊水扔掉，随后换掉一个新的水，再将茄子清理一遍，那样就可以了。茄子清理结束以后...
长茄子腌制大小有要求吗
选用新鲜的嫩茄子，洗干净，去年柄蒂。将茄子切成薄片，放进容器中，撒入精盐，翻拌均匀，上压重石。2小时后取出，用水洗干净，挤出水分。再放进容器里，上面覆盖少量胡萝卜片和生姜丝，用石块压上，第2天即可食用。四、酱茄子 原料：鲜茄子10千克、食盐1.2千克、大酱10千克。制作过程 将茄子用清水...
腌制的茄子酸了还能吃吗
酸味茄子不宜再食用。一旦茄子腌制出现酸味，可能代表着细菌滋生已经超过了安全限度。食用酸味茄子可能会引起胃肠炎、腹泻等消化系统问题，给身体健康带来潜在风险。3、 酸味茄子的处理方法 如果你腌制的茄子出现酸味，切勿食用。下面是一些建议你可以尝试的处理方法：- 丢弃：直接将酸味茄子丢弃是最为安全和...
