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萝卜糕一斤粘米粉应配几斤萝卜
发布网友
发布时间:2022-04-21 13:06
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1
个回答
热心网友
时间:2023-11-11 07:30
制作萝卜糕时,粘米粉与萝卜的比例应为1:3。若想做出一斤的萝卜糕,那么就要使用125克的粘米粉和375克的白萝卜。
传统的萝卜糕配料还包括食盐、大米、白砂糖、胡椒粉、腊肠或猪肉、清水、瑶柱、香菇等,这些都是需要少量添加的。
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