当前位置：首页 - 正文

生牛肉干怎么做着吃

发布网友发布时间：2022-04-21 12:21

共3个回答

热心网友时间：2023-09-26 02:23

麻辣牛肉干用料：1、牛肉一斤，切成几快。2、油辣椒两大匙。3、花椒粉一咖啡匙。4、熟芝麻两大匙。5、白糖一匙。6、老姜片六、七片。7、葱三棵，切长段。8、八角（大料）两玫、三奈两粒、桂皮三片。9、香油一大匙。10、料酒两大匙。11、盐、味精适量。做法：1、将牛肉过沸水去血沫。2、锅中加清水，放入牛肉、姜片、葱段、盐、八角、三奈、桂皮，大火烧沸后改小火煮约四十分钟。3、捞出彻底晾凉。4、剔去筋、油后切成片。5、锅中放油烧至五成热，下牛肉片煸约两分钟。6、放料酒、白糖、盐、继续煸至水分完全干。下油辣椒、花椒粉、味精、香油、芝麻，铲匀后起锅装盘即成。

热心网友时间：2023-09-26 02:24

非常简单因为是咸咸的说明给你的时候已经是腌制和风干好的了所以你什么都不用做直接下油锅炸熟了就能吃了出锅后喜欢孜然就放点孜然喜欢辣椒就放点辣椒都不放就是原味相当好吃了熟了以后如果吃不完保存方法是不要用塑料袋密封，那样很快就坏了最好放在纸盒或者铁盒一类的干燥的地方切记要敞开放置！可以放很长时间都不会坏风干牛肉特点就是硬存放时间长随时可以吃

热心网友时间：2023-09-26 02:25

用刀切下薄薄的一片，肥的雪白、瘦的通红透亮，极像浙江的金华火腿那样漂亮，放在辣椒汁里蘸一下，送到嘴里一嚼，又酥又香，一股久违了的、似曾相识的香味立刻俘虏了我。那一杯浓香的酥油茶，一桶桶清洌甘甜的青稞酒，一片片红白相间的牛肉干，把我带到远古，带到我们老祖宗那里。我终于在*找到一种回归感，这是我在任何地方也没有的感觉。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

生牛肉干怎么做着吃

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐