大骨棒炖酸菜的家常做法
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发布时间：2022-05-07 13:05
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时间：2023-10-31 19:44
1
新鲜棒骨洗净入锅

2
棒骨焯水后，撇去浮末

3
把焯水后的棒骨在次加入清水，放入葱段，八角，大料，葱姜煮开外加点五花肉，便于增加味道。棒骨煮制半小时

4
酸菜是买的切好的丝，反复洗几遍，在泡一会，攥成团挤干水分备用；

5
棒骨煮开后，再炖半小时，放入切好的几片五花肉，和备好的酸菜，加入适量的海米，烧开后继续小火炖煮

6
开锅后，加适量盐，小火继续煮炖，时间越长越好吃，吃之前，调好自己喜欢的韭花，腐乳和葱香菜末

7
炖好放入味精出锅
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时间：2023-10-31 19:44
1
新鲜棒骨洗净入锅

2
棒骨焯水后，撇去浮末

3
把焯水后的棒骨在次加入清水，放入葱段，八角，大料，葱姜煮开外加点五花肉，便于增加味道。棒骨煮制半小时

4
酸菜是买的切好的丝，反复洗几遍，在泡一会，攥成团挤干水分备用；

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棒骨煮开后，再炖半小时，放入切好的几片五花肉，和备好的酸菜，加入适量的海米，烧开后继续小火炖煮

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开锅后，加适量盐，小火继续煮炖，时间越长越好吃，吃之前，调好自己喜欢的韭花，腐乳和葱香菜末

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炖好放入味精出锅
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1
新鲜棒骨洗净入锅

2
棒骨焯水后，撇去浮末

3
把焯水后的棒骨在次加入清水，放入葱段，八角，大料，葱姜煮开外加点五花肉，便于增加味道。棒骨煮制半小时

4
酸菜是买的切好的丝，反复洗几遍，在泡一会，攥成团挤干水分备用；

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棒骨煮开后，再炖半小时，放入切好的几片五花肉，和备好的酸菜，加入适量的海米，烧开后继续小火炖煮

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开锅后，加适量盐，小火继续煮炖，时间越长越好吃，吃之前，调好自己喜欢的韭花，腐乳和葱香菜末

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1
新鲜棒骨洗净入锅

2
棒骨焯水后，撇去浮末

3
把焯水后的棒骨在次加入清水，放入葱段，八角，大料，葱姜煮开外加点五花肉，便于增加味道。棒骨煮制半小时

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酸菜是买的切好的丝，反复洗几遍，在泡一会，攥成团挤干水分备用；

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棒骨煮开后，再炖半小时，放入切好的几片五花肉，和备好的酸菜，加入适量的海米，烧开后继续小火炖煮

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开锅后，加适量盐，小火继续煮炖，时间越长越好吃，吃之前，调好自己喜欢的韭花，腐乳和葱香菜末

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时间：2023-10-31 19:44
1
新鲜棒骨洗净入锅

2
棒骨焯水后，撇去浮末

3
把焯水后的棒骨在次加入清水，放入葱段，八角，大料，葱姜煮开外加点五花肉，便于增加味道。棒骨煮制半小时

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酸菜是买的切好的丝，反复洗几遍，在泡一会，攥成团挤干水分备用；

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棒骨煮开后，再炖半小时，放入切好的几片五花肉，和备好的酸菜，加入适量的海米，烧开后继续小火炖煮

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开锅后，加适量盐，小火继续煮炖，时间越长越好吃，吃之前，调好自己喜欢的韭花，腐乳和葱香菜末

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时间：2023-11-22 20:42
1
新鲜棒骨洗净入锅

2
棒骨焯水后，撇去浮末

3
把焯水后的棒骨在次加入清水，放入葱段，八角，大料，葱姜煮开外加点五花肉，便于增加味道。棒骨煮制半小时

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酸菜是买的切好的丝，反复洗几遍，在泡一会，攥成团挤干水分备用；

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棒骨煮开后，再炖半小时，放入切好的几片五花肉，和备好的酸菜，加入适量的海米，烧开后继续小火炖煮

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开锅后，加适量盐，小火继续煮炖，时间越长越好吃，吃之前，调好自己喜欢的韭花，腐乳和葱香菜末

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时间：2023-10-31 19:44
1
新鲜棒骨洗净入锅

2
棒骨焯水后，撇去浮末

3
把焯水后的棒骨在次加入清水，放入葱段，八角，大料，葱姜煮开外加点五花肉，便于增加味道。棒骨煮制半小时

4
酸菜是买的切好的丝，反复洗几遍，在泡一会，攥成团挤干水分备用；

5
棒骨煮开后，再炖半小时，放入切好的几片五花肉，和备好的酸菜，加入适量的海米，烧开后继续小火炖煮

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开锅后，加适量盐，小火继续煮炖，时间越长越好吃，吃之前，调好自己喜欢的韭花，腐乳和葱香菜末

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炖好放入味精出锅
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时间：2023-10-31 19:44
1
新鲜棒骨洗净入锅

2
棒骨焯水后，撇去浮末

3
把焯水后的棒骨在次加入清水，放入葱段，八角，大料，葱姜煮开外加点五花肉，便于增加味道。棒骨煮制半小时

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酸菜是买的切好的丝，反复洗几遍，在泡一会，攥成团挤干水分备用；

5
棒骨煮开后，再炖半小时，放入切好的几片五花肉，和备好的酸菜，加入适量的海米，烧开后继续小火炖煮

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开锅后，加适量盐，小火继续煮炖，时间越长越好吃，吃之前，调好自己喜欢的韭花，腐乳和葱香菜末

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炖好放入味精出锅
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时间：2023-10-31 19:44
1
新鲜棒骨洗净入锅

2
棒骨焯水后，撇去浮末

3
把焯水后的棒骨在次加入清水，放入葱段，八角，大料，葱姜煮开外加点五花肉，便于增加味道。棒骨煮制半小时

4
酸菜是买的切好的丝，反复洗几遍，在泡一会，攥成团挤干水分备用；

5
棒骨煮开后，再炖半小时，放入切好的几片五花肉，和备好的酸菜，加入适量的海米，烧开后继续小火炖煮

6
开锅后，加适量盐，小火继续煮炖，时间越长越好吃，吃之前，调好自己喜欢的韭花，腐乳和葱香菜末

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炖好放入味精出锅
大骨头炖酸菜怎么做好吃
1、主料：猪大骨头适量、酸菜1把。2、调料：食盐适量、葱1棵、姜6片、八角2颗、料酒1汤匙、白醋1汤匙。3、买大骨棒的时候请卖家把骨棒略敲一下。买回的大骨棒先用清水冲洗、浸泡备用。酸菜洗净切成丝 4、砂锅内加足水，开火加热。5、另烧一锅水，加入2片姜、料酒1汤匙，加入大骨棒焯水1～2...
大骨棒炖酸菜的家常做法
1、主料：东北酸菜1000克、猪大骨棒1000克、葱花少许、姜片少许、八角2枚、花椒1小勺、鸡精适量、盐巴适量、白醋少许、植物油少许、水适量。2、买回来的酸菜用清水浸泡十分钟去除杂质后切成丝，然后根据喜欢的酸度选择浸泡时间（通常要继续浸泡1小时左右），泡好的酸菜挤干备用。大骨棒用水浸泡4-6小时...
东北酸菜炖大骨头的做法
1、食材：大棒骨600克，酸菜250克，冻豆腐150克，油、盐适量，大葱、姜适量，酱油、大料适量。2、先把大骨头洗净。3、放进锅里，加清水没过骨头，大火煮开，撇出浮沫。4、葱切段，姜切片，把葱姜，大料，酱油放进锅里中火煮制头骨熟烂。5、酸菜洗净，把酸菜切成细丝。6、把切好的酸菜丝放进...
酸菜炖大骨怎么做好吃
配料：水1500毫升。步骤1:准备好大骨棒，跺开洗尽。步骤2:锅中烧开水，放入骨棒，煮去血水。步骤3:冲去血水沫子，洗干净骨棒。步骤4:将骨棒放入砂锅中。步骤5:倒入1500ml水，煮开锅后，撇除漂浮的沫子。步骤6:盖盖儿，中小火炖煮30分钟。步骤7:东北酸菜洗两三次，挤干净水份待用。步骤8:准备...
酸菜大骨棒如何做
1、大骨棒用水浸泡出血水后斩成两半，开水放入骨棒焯烫变色后捞出先净备用。2、把骨棒放入高压锅中，加适量清水，放入葱、姜、花椒和八角，加入少许白醋和料酒，盖上高压锅加限压筏，大火烧开后，转中火压制15分钟，关火，待高压锅自然冷却。3、将酸菜取出，用清水冲洗一遍，用手攥干备用。4、...
炖酸菜大骨头的家常做法
1、准备好大骨棒，跺开洗尽。2、锅中烧开水，放入骨棒，煮去血水。3、冲去血水沫子，洗干净骨棒。4、将骨棒放入砂锅中。5、倒入1500ml水，煮开锅后，撇除漂浮的沫子。6、盖盖儿，中小火炖煮30分钟。7、东北酸菜洗两三次，挤干净水份待用。8、准备好豆腐、葱姜、香葱。9、配菜切碎待用。10...
大骨棒炖什么菜好吃
酸菜。1、根据查询豆果美食得知，大骨棒炖酸菜好吃。2、大骨棒炖酸菜的做法。3、把大骨棒洗净凉水下锅，锅内放入大料，料酒，焯一下，十分钟捞出。4、锅洗净，放油，油热放入大骨棒，再放入姜汁和五香粉翻炒，再加入水，没过骨棒多一点，开锅后转小火。5、把酸菜洗净，洗两遍，切丝，攥干，...
酸菜炖大骨头的做法
【今日美味】：酸菜炖大骨 【所需材料】：大棒骨1根、酸菜500g、葱1根、姜1块、料酒适量、生抽适量、白醋适量、大料3～5个、花椒适量、桂皮一根、食用油适量、盐适量、鸡精适量、海米1把、清水适量 【烹饪过程】：1.买回来的大骨棒提前用水浸泡4-6小时，主要就是要把大骨棒中的血水泡出来，血...
棒骨炖酸菜的做法
大骨棒炖酸菜是一道家常菜，主料是东北酸菜、猪大骨棒，辅料是花椒、白醋等。中文名 大骨棒炖酸菜 主要食材 东北酸菜，猪大骨棒 调料 花椒、白醋 工艺 炖 快速 导航 做法 食材 东北酸菜 1000克 猪大骨棒1000克 葱花少许 姜片少许 八角 2枚 花椒 1小勺 鸡精 适量 盐巴适量 白醋 少许 植物油 ...
酸菜炖大骨做法大全
步骤1 准备好大骨棒，跺开洗尽 步骤2 锅中烧开水，放入骨棒，煮去血水 步骤3 冲去血水沫子，洗干净骨棒 步骤4 将骨棒放入砂锅中 步骤5 倒入1500ml水，煮开锅后，撇除漂浮的沫子 步骤6 盖盖儿，中小火炖煮30分钟 步骤7 东北酸菜洗两三次，挤干净水份待用 步骤8 准备好豆腐、葱姜、香葱 步...
