发布网友 发布时间:2024-10-12 13:39
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热心网友 时间:2024-10-28 07:03
每天我们都需要吃些主食来补充能量,米是大多数人的选择。你知道吗?米除了能够消除饥饿,还有很多的养胃补肾功效。下面就让我们详细地了解一下吧
最养胃:小米
小米又称粱米、粟米、粟谷,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
温馨提示:小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便的功效,是治疗体虚、脾胃虚弱、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
最滋补:大米
日常用来做米饭的普通大米,又称粳米或精米,含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。
温馨提示:粳米具有健脾胃、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者不宜多食。用粳米煮粥以养生延年,在我国已有两千年的历史。粳米粥最上一层粥油对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。