如何制作松软好吃的葱香火腿大花卷 在家如何做出好吃的香葱火腿花卷
1、食材:中筋面粉200克,小香葱3颗,火腿肠1根,酵母2.5克,盐2克,花椒粉2克,花生油5克,清水(和面用)110克。2、准备好小香葱,把小香葱用刀切碎,最好只用葱绿部分,颜值高哟,把火腿肠去皮后用刀切成小碎丁。3、把称重的面粉和清水,放入东菱面包机里,加入酵母后,启动和面模式。4、...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
香葱火腿花卷的做法 香葱火腿花卷怎么做
11、水开放入蒸锅蒸8分钟左右,关火焖2分钟,出锅,松软,咸香的葱香火腿花卷做好了。
香葱火腿花卷怎么做才好吃?
葱花:适量(可选)制作步骤:面团制作:在一个大碗中,将面粉、干酵母、糖和盐混合均匀。慢慢加入温水,边加边用筷子搅拌,直到面粉形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至少1小时,直到面团体积膨胀到原来的两倍大。香葱火腿准备:在面团发酵的同时,将香葱洗净切碎,火...
花卷的做法
1. 三色花卷:将面粉分成三份,分别和入胡萝卜泥、豆沙、水,醒发半小时后擀开叠加,从一边卷起成筒状,切开插入竹棒,再次醒发后蒸熟即可。2. 芝麻酱花卷:面团发酵后擀成薄片,抹上芝麻酱和盐,卷起切成小段,用竹签压一下,提起来旋转收口后蒸熟。3. 南瓜花卷:将南瓜泥和面团分别发酵,擀成...
如何做香肠葱香卷?
1、首先将酵母用温水化开。2、然后把酵母倒入白面中。3、接着把白面揉成表面光滑的面团。4、然后把面团放到烤箱里发酵。小贴士:如果大家家中没有烤箱,可以把面团放到温暖的地方去发酵也是可以的。5、等到面团发酵到原先的两倍的大小,用手指插进面团不回弹,那么说明我们的面团就发酵好了。小贴士:...
有哪些用花卷做的小吃推荐?
香葱肉松花卷:将面团擀成薄片,撒上适量的葱花和肉松,然后卷起来,切成小段,蒸熟即可。这样做出来的花卷既有葱的香味,又有肉松的咸香,非常适合早餐食用。芝麻酱花卷:在面团中加入芝麻酱,揉匀后擀成薄片,然后卷起,切段,蒸熟。芝麻酱的香浓味道会让花卷更加美味。甜花卷:在面团中加入适量的糖...
香葱火腿花卷营养分析
相比之下,米粉制作的汤圆在烹饪过程中容易塌陷,无法像面粉那样支撑起面团的形状。面粉中的麦胶蛋白和麦谷蛋白分别体现了面团的延展性和弹性,这是制作各种面点的关键。在香葱火腿花卷的制作中,这种特性使得面团能够更好地包裹和融合香葱和火腿的口感,使其在口感和营养上都达到了很好的平衡。
火腿制作过程
步骤:1、火腿和笋切同样大小的长方片。鱼头对剖开,洗净,入沸水中烫一下,捞出沥干。2、沙锅置旺火上,下熟猪油,四成热时,放进鱼头略煎,参加料酒、葱丝、 姜块(拍破),翻转鱼头,注入沸水,加锅盖烧一会。3、待奶汤汁浓,即可将鱼头盛入汤盆,摆对称,将火腿片、笋片相间展排在鱼上。
自己如何制作火腿
香肠制作方法:1、让肉摊老板先切条或切块,并使用其店内机器简单的搅两下(千万不要搅的太碎太烂,否则没有香味与嚼劲);回家稍微加工下即可,这样会比机器搅拌更好吃。如果是宝宝吃的,可以碎一些。2、所有食材倒入肉盆中,抓搅均匀,并盖保鲜膜静置2小时,入味。3、肠衣用冷水里外都冲洗干净。4...
简单好做更好吃
简单好做更好吃1.香葱火腿鸡蛋饼小半碗面粉,打三个鸡蛋,一些火腿丁和葱花,倒入一盒牛奶,适量盐搅 (流动的液体状),锅刷油,留一些面糊到锅里,给锅转一转摊匀,凝固后翻面,煎至微黄就好啦。2.五香茶叶蛋鸡蛋洗净冷水下锅,水开煮8分钟左右,捞出过凉水降温,蛋壳敲碎,八角、香叶、桂皮、冰糖快、花椒、红茶,鸡蛋...