黑木耳炒鸡块的做法
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发布时间:2024-10-03 22:59
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时间:2024-10-07 04:53
黑木耳炒鸡块的做法
材料:
鸡肉块 300克黑木耳 50克青椒 1个红椒 1个葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量水淀粉适量
步骤:
将鸡肉块用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟黑木耳提前泡发,洗净切成小块,青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉块煸炒至变色加入黑木耳和青红椒继续煸炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味加入适量水,煮开后加入水淀粉勾芡即可
木耳炒鸡的做法怎么样做最好吃
1、鸡块洗净,放置以做准备;2、木耳提前冷水泡发,放置以做准备;3、木耳切在小朵,将配料切碎;4、将锅炒热,将食用油倒入加热,待食用油熟后爆香姜片;7、之后放入鸡块一起翻炒;8、鸡块待变色为五成熟放黑木耳一起翻炒;9、放食盐调味;10、最后放葱花炒均出锅即可。
黑木耳炒鸡块怎么做
大片木耳炒鸡肉的做法
1 青椒,生姜洗净备用。鸡胸肉室温解冻。步骤step 2 干黑木耳,用温水泡发。步骤step 3 解冻好的鸡胸肉,切片后加入料酒,生粉,生抽,盐,麻辣鲜少许,拌匀腌20分钟。步骤step 4 青椒切块,生姜切丝。步骤step 5 泡发好的黑木耳,摘除根部,撕小朵,洗净备用。步骤step 6 坐锅烧水,水开后入木耳...
木耳炒仔鸡怎么做
黑木耳炒鸡的做法 1.鸡块洗净 2.黑木耳提前冷水泡发 3.切在小朵,配料切碎 4.炒锅热油,爆香姜片 5.放入鸡块一起翻炒 6.放料酒,酱油调味 7.炒匀 8.放黑木耳一起翻炒 9.放盐调味 10.最后放葱花炒均出锅
黑木耳炒鸡块制作步骤
制作黑木耳炒鸡块的步骤如下:首先,将葱切成末。接着,将生姜切片,大蒜也切片,青红椒则切成段备用。将花椒、桂皮和八角洗净,以确保口感和卫生。鸡块剁成适当大小,黑木耳提前泡发至软。在热油的锅中,将鸡块放入,进行煸炒。当鸡块颜色微微变深后,加入适量陈醋,增加风味。接着倒入料酒,继续翻...
木耳炒鸡的做法 最正宗的做法
木耳炒鸡的做法 1.冰箱里的小半只鸡,提前一天拿出来解冻了。木耳也提前泡发,最好经常换下水。2.将鸡洗干净,剁成小块,用一点盐,适量料酒腌制一下。3.泡发好的黑木耳,洗干净,去掉根部。4.切几片姜,2个干辣椒和1根青蒜切小段。青蒜忘了拍。5.锅烧热,倒入适量油,倒入姜片爆一下。6....
木耳炒鸡的做法步骤图,木耳炒鸡怎么做好吃
步骤 木耳炒鸡的做法步骤11.黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用。木耳炒鸡的做法步骤22.鸡洗净切块,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌制半小时。木耳炒鸡的做法步骤33.锅内放入足量的油,加入姜片和蒜片爆香。木耳炒鸡的做法步骤44.放入鸡块。木耳炒鸡的做法步骤55.调入适量...
木耳炒鸡块的做法是什么?
木耳炒鸡块小贴士:1、炒鸡的时候必须把水炒干,炒出油份,这样鸡肉会比较香 2、炒木耳必须在水炒干以后加盐,加早木耳遇盐会出更多水 3、木耳最好用凉水泡发加一点醋,时间一般为3~5小时 (或提前一晚放入保鲜层进行泡发,热水泡发快是快,但木耳会流失营养成分,所以最好用凉水泡发)如果你...
木耳丝瓜炒鸡最正宗的做法
1、准备材料:鸡半只、黑木耳1把、丝瓜1个、油适量、盐适量、辣椒适量、大蒜半个、姜适量、酱油适量、糖1勺、料酒1勺;2、鸡洗净斩块;3、木耳提前用温水泡发,剪去根部洗净,切成小朵,辣椒、姜、大蒜洗净切好备用;4、丝瓜去皮切块;5、起锅放油烧热,放入辣椒、姜、大蒜煸香,把鸡肉放入锅里...
木耳炒公鸡的做法
黑木耳炒鸡肉做法一,材料 quot去骨鸡腿肉 一只quot,quot杏鲍菇大 一个quot,quot黑木耳大 一片quot,quot水 适量quot,quot酱油 一大匙quot,quot香油 少许quot,quot姜末 少许quot,quot葱白末 少许quot,quot香菜切末 二株quot,quot辣椒配色用 少许quot,quot葱绿末 少许quot;做法1木耳放入清水中...