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鳗鱼刺多怎么办

发布网友发布时间：2022-05-07 03:08

共5个回答

好二三四时间：2022-06-22 11:02

将鱼洗净，去鳞、鳃、鳍后，从鳃部取出内脏。擦干水分，平放在菜墩上，掀起鳃盖，把头与脊骨连接的部位斩断。再用平刃钢刀或竹刀从鳃中伸进鱼体内，紧贴鱼刺慢慢向鱼尾推进，使鱼刺和鱼肉分开，先处理腹部，再处理背部。然后将鱼翻个面，用同样方法，使另一面的鱼刺和鱼肉分开。再从鱼尾处将尾骨敲断，不要敲割破皮，并从鱼鳃部轻轻取出鱼刺。此方法的优点是能保持鱼体表皮的完整无损，适合制作高档菜肴。但选料时不宜过大，过大刺硬难取，一般选用600克左右的鱼为好。

热心网友时间：2022-06-22 08:10

你好,最好的医院就诊取出,如果扎到咽喉部或食道壁上引起感染,出血,影响的呼吸就很危险了,各种土办法最好不要用,有时会起反作用.如果很细小的鱼刺,医院检查看不到的,可以用中药威灵仙单味代茶饮3天,一般可以消除.

热心网友时间：2022-06-22 09:28

不吃就行了

热心网友时间：2022-06-22 11:03

那有什么办法啊。。。

人不长骨头也不行啊，吃其他刺少的鱼吧。

热心网友时间：2022-06-22 12:54

少油小火慢焙焦酥。

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