怎样炒山药片又脆又好吃
1.将山药去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除淀粉质。2.将山药片放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，煮至山药变软，捞出沥干水分备用。3.将锅置于火上，加入适量的油，烧至六成热，放入山药片，小火煎炒，翻炒至两面金黄色，捞出沥干油分。4.将锅置于火上，加入适量的油，烧至七成热，放入...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
脆山药怎么做好吃
1、山药清洗干净，带着手套用削皮器去掉外皮，泡入水中，防止氧化。胡萝卜洗净。2、山药用刀切成1厘米厚的薄片。3、泡入水中，防止氧化。4、胡萝卜切片备用。5、锅里烧开水，放入胡萝卜焯水，捞出备用。6、放入山药片焯水，捞出备用。7、葱花切小段，大蒜切片。8、炒锅倒入植物油烧热，放入葱花、蒜...
脆山药怎么做好吃
1、山药去皮切片，胡萝卜也皮切片，一同放入热水里焯2分钟，然后放凉水冲洗干净。2、锅内放入适量的植物油，烧热后放入事先焯好的山药和胡萝卜，翻炒片刻。3、调入适量的盐，翻炒均匀，再加入适量的生粉水勾个薄欠炒均就可以装盘了。
山药怎么做好吃
一、清炒山药片 清炒山药片是一道简单易做的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。做法：1. 将山药洗净，去皮切成片状。2. 热锅凉油，放入山药片翻炒。3. 加入适量盐、鸡精调味，炒熟后即可出锅。二、山药炖排骨 山药炖排骨是一道滋补效果极佳的菜品，既美味又养生。做法：1. 排骨焯水后放入炖锅，加入姜片...
脆山药怎么做好吃
7. 取出后稍微晾凉后即可享用。建议：1. 可根据个人口味选择橄榄油或植物油，橄榄油具有独特的香味，但植物油也能够起到表面脆化和防粘的作用。2. 调味料可以根据个人爱好选择，例如洋葱粉、蒜粉、辣椒粉等。3. 烤箱温度和时间可根据自家烤箱的特点进行调整，以保证山药烤得透心均匀且酥脆。
山药怎么做才好吃
1、准备食材：山药两段削去外皮，用清水反复揉搓，洗净山药表面的粘液，然后把山药切成均匀长条，放入清水中浸泡，防止山药氧化变黑。青红椒各一片，都切成长条状，青椒红椒配色比较好看。2、大蒜几粒切成薄片，葱白一段切成马蹄片，小米椒2个切成小段，和葱蒜放在一起备用。3、山药焯水：锅内加入适量清水...
山药的26种家常吃法_山药的做法大全家常菜怎么做好吃
在朋友家偶尔吃到一道山药丸子,口感非常不错,让我记忆深刻,它主要是由山药泥和面粉加鸡蛋油炸而成,表皮酥脆,里面软糯,好吃极了,但山药又岂止这一道做法呢,还有很多美味山药做法要分享给大家,亲手试做一下,让你的家人眼前一亮吧。山药的26种家常吃法第1种:山药丸子1、上锅蒸山药,把山药放在蒸锅中,大火烧开,...
怎么做山药好吃又简单
1、用料：山药500克、盐4克、鸡精2克、五花肉（瘦肉）100克、蒜20克、小红椒10克、葱段5克、酱油5克、蒸鱼豉油10克、耗油10克。2、锅烧油，把山药倒入油锅去煎炸。3、煎炸至微黄色即可捞出备用。4、倒出备用。5、锅下五花肉或者瘦肉炒香。6、下入拍蒜煸香。7、下入辣椒炒香。8、下入备用...
如何做山药好吃又简单
1、蓝莓山药 首先要为大家介绍的是蓝莓山药，主要材料，当然是蓝莓和山药了。具体的做法是先将山药洗干净然后去皮切成长条状，接下来再将山药放入锅中大火蒸熟，熟了以后，大家要用凉水将其凉至冷却，最后再将蓝莓酱淋在山药上即可。2、山药乌鸡汤 山药乌鸡汤也是一种比较美味的菜肴，做这道菜，我们所...
怎样做山药好吃又简单
做山药好吃又简单的方法如下：1. 材料准备：新鲜山药、盐、鸡精、食用油。2. 山药的处理：将山药削皮，切成均匀的片状。3. 煎炸山药：将适量的食用油倒入煎锅中，加热至五成热。将山药片放入锅中煎炸，翻煎至两面呈金黄色即可。4. 调味：将煎炸好的山药片放入碗中，加入适量的盐和鸡精，轻轻搅拌...
