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新鲜香菇吃前要焯水吗

发布网友 发布时间:2024-10-03 13:43

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2024-12-01 13:22

不需要焯水,可以尝试按照下面的做法。
品名:素炒香菇
材料:香菇 、 盐、 葱末
做法:

1、将鲜香菇洗净后,去掉根蒂留菌盖部分,切成薄片
2、炒锅倒油,爆香葱末,下香菇片
3、用最小火慢慢煸炒,不要急,大约十几分钟左右,香菇自己的水分煸得差不多,下少许盐调味,即可出锅

热心网友 时间:2024-12-01 13:23

看你怎么个做法和什么菜一起炒,如果是香菇炒肉就不需要绰水了,我们通常做的香菇肉汤啊,香菇排骨汤啊,香菇炒肉,香菇炒菠菜,反正是都没有绰水过

热心网友 时间:2024-12-01 13:23

要的,不然味道不好,还会干
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