宰兔去毛方法
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发布时间：2024-10-02 18:16
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时间：2024-10-02 20:41
1、宰杀兔子时褪毛的最好方法是，用锥子刺心脏或用开水将其淹死。再在70℃~80℃的热水中加入生石灰，然后把宰好的兔子放到石灰水中浸泡2分钟。烫过生石灰水的兔子毛，就很容易弄干净了。
2、兔子的皮毛很贵，宰杀时一般都是扒皮。先将兔子前肢腕关节和后肢跗关节周围的皮肤切开，再用小刀沿大腿内侧通过肛门把皮肤切开，然后用手分离皮肉。剥皮时双手紧握住兔皮的腹、背处向头部方向翻转拉下，犹如翻脱袜子。趁热剥皮比较顺利，一般不需用刀。最后抽出前肢，剪掉耳朵、眼睛和嘴唇周围的结缔组织和软骨，至此一个毛面向内、肉面向外的筒状鲜皮即被剥下。
宰兔去毛方法
1、宰杀兔子时褪毛的最好方法是，用锥子刺心脏或用开水将其淹死。再在70℃~80℃的热水中加入生石灰，然后把宰好的兔子放到石灰水中浸泡2分钟。烫过生石灰水的兔子毛，就很容易弄干净了。2、兔子的皮毛很贵，宰杀时一般都是扒皮。先将兔子前肢腕关节和后肢跗关节周围的皮肤切开，再用小刀沿大腿内侧...
怎样宰杀兔子拔毛最快
可以采用以下方法去毛：1、烧一锅水，水量以浸过兔子为准。2、水加热到锅底附着很多小气泡即可。3、把水倒进盆里，提起兔子的后腿浸入水中。4、把兔子全身都烫过热水之后，捞出来。5、趁热用手捏住兔毛，顺着毛发生长的方向稍稍用力抹，从头依次往后抹，一直到把兔毛全部去除，如果有些部位的毛发不...
杀兔子怎么去毛
常用方法：在热水里加入生石灰，然后把宰好的兔子放热水里烫，烫过生石灰水的兔子毛很容易弄干净。1、看是长毛的还是短毛的。如果是长度不超过二厘米的，那80-70度就可以了。2、如果毛长的，建议先把毛剪一些再放到水中泡二分钟，时间长了，皮会在拨毛的过程中把皮弄掉。
杀兔子去毛的正确方法图解
屠宰后的兔子需要立即放入热水中烫毛。水温应该保持在60-70℃，太热会烫坏兔肉，太冷则无法有效去除毛发。烫毛的时间要根据兔子的大小和水温来定，一般大约需要半分钟到一分钟。这一步的目的是使毛发松软，便于后续去毛。三、去毛 烫毛后的兔子可以开始去毛。去毛可以用手拔，也可以用刮刀。用手拔毛...
怎样宰杀兔子拔毛最快
我们老家杀兔子是先把兔子淹死，每只手抓两只脚，等兔子喝水呛死后，用开水烫，很容易拔毛的，一下子就干净了
...有专门处理这个的?兔子死了,他们非要吃了,没办法只好把兔毛保存_百 ...
1．清理：将剥下的鲜兔皮用剪子自腹部中间直线细心、准确剪开，剪去尾巴，用剥肉机或木制、竹制刮刀清除皮上的肌肉和脂肪，清理被毛上的泥、粪等脏物。2．防腐：刚从兔体剥下的生皮叫做鲜皮。鲜皮防腐是兔皮初加工的关键。主要的防腐方法有3种：干燥法，盐腌法和盐干法。干燥法：在自然干燥时，...
獭兔如何屠宰取皮 獭兔毛皮草是把兔子剥皮吗
(1)颈椎脱位法。操作要领是，左手抓住兔后肢，右手捏住头部，将兔身拉直，突然用力一拉，同时将头部向后扭转，兔子因颈椎脱位而死。此法操作简单，适于饲养数量较少的农户或个体专业户使用。(2)棒击法。左手抓住宰兔的两后肢，提起使头下垂．用木棒或铁棍猛击兔头的大脑部位，使其迅速死亡。此法适于...
用洗衣粉洗过的肉还可以吃吗杀兔子用洗衣粉去毛肉可以吃吗?_百度知 ...
洗衣液一般是用来洗衣服的，可以用手洗，一般是没有毒性的，不小心倒到肉上，已清洗几遍，肉也不会吸收。意见建议：既然清洗了好几遍，肉是可以继续吃的，怎么样吃都行，不要有太多的心理压力。
兔子在换毛,该怎么杀?毛怎么拔干净?
1.抓住兔子后面的两条腿,此时兔子头不自然向下垂拉,用你的手掌外侧用力猛击兔子脑后的颈部,让其晕死。2.一手抓住兔子后面两腿,一手抓住兔子头部两手同时用力拉直兔子身体,抓头的一手(可以抓其颈部或将其整个头抓在手里)用力将其头部向一方向猛移使其颈椎折断。(最好别用刀子宰杀，兔子会叫。还有别让...
怎样宰杀兔子才最干净?
也不要拔毛，以各部分一个个拍打为好。5.去膜：将去毛后的兔子头部割开骨头，挤出眼眶里的眼球，用锅铲或刀肠子处剪破外膜，将肌肉完整剥下。尽管您需要处理兔子，也希望您能以对待生命的尊重和爱心去处理每一个动物。选择合适的方式，遵循道德和法律规定，确保对每一个动物都给予最好的待遇。
