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咖啡之翼企业文化

发布网友 发布时间:2024-10-05 19:48

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热心网友 时间:2024-11-19 00:40

2010年,咖啡之翼的企业文化以“顾客满意年”为主题,口号是“内外都满意,上下都满意”。他们致力于为顾客提供更美味、更快捷、更亲切的服务,强调餐厅环境的干净整洁,对家人则是更及时、更主动、更专业的关怀,以“yes!”表达对家人和顾客的承诺。


2011年,他们锁定“品质年”,倡导“翼的品质我负责,我的品质您做主”。在服务品质上,员工注重礼貌、快速反应,以“快”为特点;出品品质注重速度、温度和食材质量;厅面卫生品质要求洗手间清新、玻璃明亮、设施干净;后厨卫生品质强调整洁和食品安全;团队品质则提倡吃苦耐劳、积极协作,追求卓越。


费用品质方面,他们注重成本控制,通过规范操作和精打细算,确保资源有效利用。目标品质上,他们追求营收增长、费用减少,会员增长和顾客满意度提升。后勤财务品质则强调预算管理,确保目标达成。采购、工程、市场设计等各部门也各自提出了高标准,以提升整体效率和效果。


2012年,咖啡之翼踏入“标准年”,强调工作流程化和品质标准化,推动企业运营的规范化与效率提升。




扩展资料

长沙咖啡之翼餐饮有限公司是香港国际翼咖啡美食传播有限公司(Wing cafe)旗下的连锁西餐厅。创办十年来,公司本着“上善若水,至善咖啡”的经营理念,以专业的出品、人性的服务,开创东西融通的个性化经营,在湖南市场独树一帜,成为了颇具影响力和号召力的西餐文化品牌,先后被评为 “长沙市诚信经营企业”、“长沙市消费者信得过单位”、“湖南省最受尊敬的企业”、“华中十佳品牌西餐厅”和“湖南风尚餐厅”等称号。

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