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白柚子发苦还能食用且如何保存?

发布网友发布时间：2024-10-05 06:40

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热心网友时间：2024-11-17 08:44

结论：白柚子有点苦是可以食用的，这源于其内部生物苷含量的增加，属于正常现象。下面是一些关于食用和保存的建议：

1、食用：尽管有点苦，但白柚子的苦味并不会对健康造成影响。如果苦味适中，可以继续享用；但如果苦味过重，可能影响口感，此时可以酌情选择是否食用。

2、保存：为了延长白柚子的保鲜期，建议将未剥皮的柚子用保鲜膜包裹，存放在阴凉干燥处；已剥皮的柚子则可放入冰箱冷藏盒中保存。

3、食用禁忌：在食用白柚子时，应避免与海鲜如螃蟹、牡蛎等同食，以免引发肠胃不适。另外，柚子也不宜与蔬菜一起食用，以免蔬菜中的营养流失。

以上信息来源于网络，版权归属于原作者。记住，尽管白柚子有点苦，但只要正确处理，仍可享受其营养美味。

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