煮绿豆汤的做法
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发布时间：2024-10-04 19:15
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时间：2天前
煮绿豆汤是一道传统的清热解毒的汤菜，下面是煮绿豆汤的做法：
材料：
- 绿豆 200克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
1. 将绿豆洗净后，用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 锅中加入适量的水，将绿豆放入锅中，大火煮沸。
3. 煮沸后转小火，继续煮绿豆，不停搅拌。
4. 煮约10分钟后，绿豆会开始变软，此时加入适量的冰糖，根据个人喜好调整糖的甜度。
5. 继续煮约10分钟，绿豆煮至软烂，糖溶化，形成糖水汤。
6. 关火，待绿豆汤稍微冷却后即可食用。
提示：
- 在煮绿豆过程中要频繁搅拌，防止煮糊底。
- 可以根据个人口味加入适量的红枣、莲子、花生、桂圆等配料，增加口感和营养。
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炖绿豆汤的方法 炖绿豆汤的做法
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怎样煮绿豆汤
1、淘洗：把绿豆淘洗干净。2、入装：将淘洗干净的绿豆放入容器，留存刚刚没过绿豆表面的水。3、冷冻：将盛好绿豆的容器放入冰箱冷冻室，冷冻到完全结冰。4、烧水：将锅里放入适量的水，烧开。5、入锅：将冷冻的绿豆放入开水锅里，大火将绿豆冰块全部融化并再次烧开，锅盖严，改小火焖煮。6、焖煮...
怎么熬绿豆汤 绿豆汤做法介绍
1、首先沙锅加入清水烧开，然后放入干净的绿豆，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约2公分)为宜。2、用大火烧煮至汤汁收干时，添加滚开水。3、并把沙锅盖严，焖煮35分钟，至绿豆开花，加糖。4、解暑又下火的绿豆汤即可完成。
