好吃到爆超简单的腐竹牛腩煲做法
腐竹牛腩煲 1. 腐竹提前用水泡软。2.牛腩切块,冷水焯水,放入姜片和少许料酒。3.焯水后的牛腩用温水洗净。4.把牛腩放入锅里爆炒,随后加入盐,蚝油,生抽,老抽,腐乳一起翻炒,随后加入适量热开水,放入一小片八角,桂皮,白芷放入高压锅煮35分钟。5.把牛腩倒入砂锅,随后倒入腐竹,继续炖煮15分钟,最后撒上葱花即可出锅。
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
牛腩腐竹煲的做法
牛腩腐竹煲的做法 材料：牛腩 500克腐竹 100克姜 适量蒜 适量八角 2个桂皮 1块料酒 适量生抽 适量老抽 适量盐 适量糖 适量清水 适量步骤：牛腩切块，焯水后捞出备用。腐竹泡软，切段备用。姜切片，蒜切末备用。热锅凉油，放入姜片、蒜末、八角和桂皮爆香。放入牛腩煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽...
腐竹牛腩的做法大全
取一个砂锅，将炸过的腐竹放入砂锅中 再加入煮熟的牛腩和适量汤水，置于煤气炉将锅内汤水烧开，转小火上盖煲10分钟即可。3、做法三：首先要准备好食材，牛腩300克，腐竹3到4根，八角1个，大葱三小段，陈皮半片，酱油，蚝油，糖，盐，泰椒一个（可根据个人习惯添加），干辣椒1个，花椒10-20颗，...
腐竹牛腩煲的做法
1. 准备食材：牛腩肉500克、腐竹适量、葱姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、清水适量。2. 处理牛腩肉：将牛腩肉洗净切成块状，用开水漂水去腥，然后沥干备用。3. 处理腐竹：将腐竹用温水浸泡至软，然后切成适当的长度备用。4. 炒制调料：将葱姜大蒜切末备用，...
牛腩腐竹的做法有哪些?
经典牛腩腐竹煲 这是最常见的做法，需要将牛腩切块，焯水去血沫，然后用八角、桂皮、生姜、葱段等香料炒香，加入料酒、老抽、生抽调味，加水炖煮至牛腩熟软。腐竹提前泡发，待牛腩快熟时放入锅中，一起炖至入味。最后可以根据个人口味加入萝卜、土豆等蔬菜，炖至蔬菜熟透即可。红烧牛腩腐竹 这种做法偏向...
腐竹牛肉煲的做法大全
1. 准备材料：牛腩500克、腐竹100克、姜适量、蒜适量、八角2个、桂皮1块、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、清水适量。2. 处理牛腩：将牛腩切块，放入开水中焯水后捞出备用。3. 准备腐竹：将腐竹提前泡软，然后切段备用。4. 爆香调料：热锅凉油，放入姜片、蒜末、八角和桂皮，炒出...
腐竹牛腩的做法
富贵牛腩煲有什么值得推荐的做法?
富贵牛腩煲是一道广受欢迎的中式烹饪佳肴，以其香浓的汤汁、软烂入味的牛腩以及丰富的配料深受食客喜爱。以下是一种比较传统的富贵牛腩煲的做法：【材料】牛腩：500克 白萝卜：1个（中等大小）红萝卜：1个（小）花菇：5朵 枝竹：适量（根据个人喜好）腐竹：适量 蒜头：5瓣 姜：一小块 青葱：2根 八...
牛腩煲怎么做才好吃?
材料准备：牛腩：500克，选择带有一定肥瘦比例的牛腩块，这样炖煮后更加鲜美。白萝卜：1个，切块，用以吸收牛腩的精华，使汤底更加醇厚。红萝卜：1个，切块，增加色彩和甜味。花菇：5朵，泡软去蒂，增添菌类的鲜香。腐竹：适量，泡软，吸附汤汁，口感丰富。老姜：一小块，切片，去除牛腩的腥味。蒜头：...
支竹牛腩的做法大全
【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好，然后准备新鲜的牛腩，做牛腩煲选牛腩部位，带些筋的更好吃哟，把配料姜蒜块洗干净拍扁备用；第二步、然后准备支竹，支竹也就是腐竹，把腐竹放入油锅里炸至微微变色迅速捞起，也可以在普通菜市场买现成炸好的。为了增加牛腩煲的地道风味，柱候酱是做...
