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冬天室外冻豆腐为什么冻不匀?一样的鲜豆腐放到室外，有的冻的很好，有的就像没冻过一样?为什么?

发布网友发布时间：2022-04-21 16:13

共5个回答

热心网友时间：2023-11-15 06:10

室外冻豆腐不匀的原因是它的低温不比冰箱冷冻室的冷气均匀，而且也不是在此温下速冻，当然存在冻得不匀情况，还有像你说的部分好像没有冻过的样子，要想冻得好你还是放冰箱里速冻吧。

热心网友时间：2023-11-15 06:11

冻豆腐结冰的是里面的水分，含水量多的豆腐结冰严重，所以看起来冻的很好。看着没冻的说明质量好，里面水分少

热心网友时间：2023-11-15 06:11

1，室外温度高了
2，豆腐块大了，里面没冻
3，含水量不均匀，冻的不均匀
最好把豆腐切小一些，室外温度低要时间较长才行，要不然最好放于冰箱冷冻室冷冻

热心网友时间：2023-11-15 06:12

肯定是豆腐的位置没有放好，不能叠加，大块的分成小块，就好了

热心网友时间：2023-11-15 06:13

是不是放入位置优越点，里面外面之差

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