猪肉炖红薯粉条的家常做法
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发布时间:2022-04-21 15:16
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热心网友
时间:2022-07-07 06:32
猪肉炖粉条
百吃不厌,很家常的一道菜,
做法简单,容易上手,味道超级棒!
今天你吃了吗?😜
用料
五花肉 250克
粉条 1把
白菜 半颗
姜片 5片
蒜 1颗
葱 3根
料酒 1勺
盐 1小勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
小米椒 3个
鸡精 适量
猪肉炖粉条的做法
法二:
猪肉白菜炖粉条的做法
备齐食材,红薯粉提前泡一晚上
请点击输入图片描述
五花肉切块,倒锅里,加盐,炒至出油~
请点击输入图片描述
出油后放入八角,辣椒,蒜
请点击输入图片描述
继续炒,直到五花肉焦黄
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倒入老抽,生抽,蚝油拌炒均匀
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倒入红薯粉,加水和红薯片齐平
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大火煮开
请点击输入图片描述
加入手剥好的白菜片
盖上盖子焖十分钟
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大火收汁,加盐,拌均~
请点击输入图片描述
出锅咯~
改进建议:
1.五花肉切小块,最好肥瘦分开切薄片,肥的煎油,再和瘦的一起焖炒。
炒五花肉时,盐多放点,后面加水焖会让味道变淡。
2.娃娃菜不耐煮,十分钟长了,应该用大颗的大白菜。
3.红薯粉没买好,泡水的时候就发现很多断的,煮出来也是有些碎的。
热心网友
时间:2022-07-07 07:50
猪肉炖红薯粉条是我们常见的一种食物,也是我们常吃的一道家常菜,经常吃这道猪肉炖红薯粉条对我们健康是有很大帮助的,能够很好的起到补充营养的作用,所以我们在平时就应该多吃猪肉炖红薯粉条才行,那么具体猪肉炖红薯粉条怎么烹饪好,一起看看吧。

猪肉炖红薯粉条的材料
红薯粉条、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、盐。
猪肉炖红薯粉条的做法
红薯粉条放入温水中泡发,五花肉切成方块。五花肉放到沸水中焯去血水。将油烧热后爆香大葱段,蒜,姜片。然后放入五花肉煸炒片刻,随后调入生抽,老抽,冰糖,八角,香叶和适量热水,水没过肉为宜。大火烧沸,撇去浮沫后转小火,炖15分钟。再放入红薯粉条,放入盐,然后再炖制25分钟即可,中间水不够的话,记得加开水。
猪肉炖红薯粉条的食用功效
猪肉炖红薯粉条是非常健康的一种养生食物,很多人都喜欢吃这种食物,我们经常吃就能够有效的补充营养,这样对我们健康自然是有帮助的,同时我们还可以通过吃猪肉炖红薯粉条来改善身体不适,而且我们吃猪肉炖红薯粉条还能很好的促进健康,首先猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。而且红薯粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。可以帮助我们促进身体健康。
猪肉炖红薯粉条是非常美味可口的一种食物,也是很多人在平时都爱吃的,我们经常吃猪肉炖红薯粉条就能补充大量的营养物质,这样对我们健康自然会有帮助,经常吃还能补充营养,这样对健康也会有帮助,所以说推荐大家在平时去多吃猪肉炖红薯粉条。
热心网友
时间:2022-07-07 09:24
猪肉炖红薯粉条的材料
红薯粉条、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、盐。
猪肉炖红薯粉条的做法
红薯粉条放入温水中泡发,五花肉切成方块。五花肉放到沸水中焯去血水。将油烧热后爆香大葱段,蒜,姜片。然后放入五花肉煸炒片刻,随后调入生抽,老抽,冰糖,八角,香叶和适量热水,水没过肉为宜。大火烧沸,撇去浮沫后转小火,炖15分钟。再放入红薯粉条,放入盐,然后再炖制25分钟即可,中间水不够的话,记得加开水。
猪肉炖红薯粉条的食用功效
猪肉炖红薯粉条是非常健康的一种养生食物,很多人都喜欢吃这种食物,我们经常吃就能够有效的补充营养,这样对我们健康自然是有帮助的,同时我们还可以通过吃猪肉炖红薯粉条来改善身体不适,而且我们吃猪肉炖红薯粉条还能很好的促进健康,首先猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。而且红薯粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。可以帮助我们促进身体健康。
猪肉炖红薯粉条是非常美味可口的一种食物,也是很多人在平时都爱吃的,我们经常吃猪肉炖红薯粉条就能补充大量的营养物质,这样对我们健康自然会有帮助,经常吃还能补充营养,这样对健康也会有帮助,所以说推荐大家在平时去多吃猪肉炖红薯粉条。
正宗猪肉炖粉条的做法
1、主料:五花肉400g、红薯粉条200g。2、辅料:生抽2勺、盐适量、料酒2勺、葱白1段、八角2个、桂皮1小段、冰糖10g、姜少许、花椒粒少许。五花肉洗净切块。3、锅中放入清水、少许花椒粒和料酒(配方外)放入猪肉块汆烫至水沸腾。4、捞出温水洗净沥干水分。5、粉条泡软切段。6、葱白切段、姜切片。7...
猪肉炖红薯粉条的家常做法
加入泡好的粉条,加入少许盐,鸡精,水(喜欢汤汁多点的朋友可以多加些水)请点击输入图片描述 香喷喷的猪肉炖粉条出锅啦!😍😍😍今天你吃了吗?😜请点击输入图片描述 法二:猪肉白菜炖粉条的做法 备齐食材,红薯粉提前泡一晚上 请点击输入图片描述 五花肉切块,倒锅里...
猪肉炖粉条是哪个地方的菜
1、猪肉炖粉条是东北以及黑龙江等地区的菜。2、食材:五花肉500g,红薯粉条300g,油、盐、葱、生姜、八角适量,胡椒,粉、香菜、冰糖适量,料酒、老抽、耗油适量。3、粉条清洗干净,用温水浸泡。4、将五花肉洗净,切成略厚的大片。5、在锅里倒入适量的油,将洗净切片的五花肉翻炒,充分煸炒出油分。6...
如何制作猪肉炖粉条
1、首先先将猪肉切块,不用切小块,块头适合入口即可。2、将红薯粉条浸入水中,将粉条泡一泡。3、锅内烧开水,将猪肉块倒入焯一下捞上来沥干水 4、倒水,烧锅放油,倒入猪肉小火煸炒微黄盛出。将泡好的粉条捞出。5、另外起锅放入猪肉块、京葱、八角、姜片、花雕酒炒出香味。6、锅内倒入清水、...
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条 主料:猪肉650克,红薯粉条200克。辅料:红烧酱油10克、花椒5粒、八角2个、香叶2片、葱1段、姜2片、盐适量、鸡精适量、冰糖10块。制作工艺:炖。主要步骤:焯、炒、炖1.粉条温水泡软,备用。焯:1.猪肉洗净,冷水入锅,加适量葱姜,八角加花椒,香叶,少许红烧酱油,烀六分熟,捞出...
怎样做猪肉炖粉条好吃
猪肉炖粉条的做法 步骤step 1 主要食材:五花肉、红薯粉条 步骤step 2 调料:葱姜、冰糖、小茴香、八角、桂皮、香叶 步骤step 3 五花肉切块用清水浸泡出血水 步骤step 4 浸泡出血水的五花肉控干水份,放入锅中小火煎制 步骤step 5 煎至五花肉变色吐油,放入所有调料小火炒出香味。步骤step 6 炒出...
猪肉炖粉条怎么做?
做法如下:步骤一:处理食材。五花肉切块,红薯粉条提前浸泡软化,青菜洗净备用。生姜切片,大葱切段。步骤二:炖煮猪肉。将五花肉块放入热水中焯水去血水,然后捞出沥干。另起一锅,加入适量的食用油,放入生姜和大葱提味,加入焯水后的猪肉块翻炒。加入料酒、生抽、老抽进行调味和调色。步骤三:加入粉条。
猪肉烧粉条怎么做
1、首先准备原材料:五花肉500克,红薯粉150克,油6克,盐2克,葱6克,姜5克,蒜6克,冰糖6克,八角2克,桂皮2克,料酒8克,生抽8克,老抽3克,香菜5克。2、红薯粉条提前用温水泡软。3、五花肉汆水后,捞起洗净备用。4、选择炽陶电砂锅的“砂锅炖菜”功能后,锅中加入少许底油,放入葱姜蒜、...
猪肉炖粉条怎么做
猪肉炖粉条的做法 1.五花肉切成约3cm大的方块。红薯粉条提前一天用温水泡软备用 2.锅中加入清水,放入1个八角、2片葱姜、15毫升料酒,放入五花肉焯水后沥干备用 3.锅中加入少许底油,放入葱姜、桂皮、香叶、丁香和余下的花椒、八角、炒香 4.放入焯过水的五花肉翻炒 5.加入冰糖、生抽、老抽和15毫升...
猪肉炖粉条
1、主要食材:五花肉、红薯粉条 2、调料:葱姜、冰糖、小茴香、八角、桂皮、香叶 3、五花肉切块用清水浸泡出血水 4、浸泡出血水的五花肉控干水份,放入锅中小火煎制 5、煎至五花肉变色吐油,放入所有调料小火炒出香味。6、炒出调料香味后,加入老抽。7、加入料酒。8、加入生抽。9、小火炒至五花肉...