香椿拌豆腐的做法
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发布时间：2022-04-21 15:00
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热心网友
时间：2022-07-10 12:57
香椿拌豆腐
≮美食原料≯
豆腐2块，香椿150克，香油精盐味精花椒粒少许。
≮美食做法≯
一.主料:
1.香椿的做法:
新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉.
2.豆腐的做法:
最好是用老豆腐,要尽量选择色泽不偏黑不偏白的才是好品质的老豆腐.同样豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味.
二.拌料
拿个大碗先把主料放好,然后在放适量的精盐和味精,拌匀.最后放上香油[其实本人认为不用放也可以啦].
≮美食特色≯
软嫩清香，春季食用最佳。新鲜的香椿只有一个月的享用期限,美食啊.
≮美食功效≯
具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。适用于心烦口渴，胃脘痞满，目赤，口舌生疮等病症。
热心网友
时间：2022-07-10 14:15
主料 香椿
内脂豆腐一盒 盐
香油 生抽
醋
做法
1.
烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；
2.
将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；
3.
香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀；
4.
内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中；撒上调好的香椿末儿即可。
香椿拌豆腐做法
1、香椿洗净沥干。2、开水锅中加入适量盐，放入香椿焯烫2分钟捞出。3、入凉开水中浸泡10分钟左右捞出挤干水份。4、切成小碎段，加入盐、香油腌制5分钟左右。5、豆腐切块，入沸水中焯烫1分钟捞出，入凉开水中浸泡一下捞出装入盘中。6、洒上拌好的香椿。7、食用前拌匀即可。
番茄米线，了解一下？
番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
香椿拌豆腐的做法是什么
1、香椿漂洗干净沥水。2、内置豆腐一盒放入滚水煮3分钟。3、把内置豆腐的水压一压。4、香椿放入热水中煮1分钟后捞出沥干水分。5、把香椿挤干水份后切细末（我这是100g的量）。6、把豆腐放在盘子上，撒上香椿末后，撒盐，加香油，吃时拌匀即可。
香椿拌豆腐怎么做
香椿拌豆腐做法如下：主料；豆腐280克、香椿芽1把 辅料；生抽2茶匙、鸡精0.5克、砂糖半茶匙、辣椒粉0.5茶匙、芝麻0.5茶匙、盐4克、玉米油半勺、香油几滴 1、香椿芽去掉老头清洗干净。2、豆腐切成等量的小块。3、锅中注水烧开，放入豆腐，盐2克进行焯水2分钟。4、捞出豆腐过入凉水中。5、香椿...
香椿豆腐的做法凉拌
1、豆腐1块，香椿100克，蒜瓣6瓣，盐适量，酱油适量，糖少量，醋适量，芝麻油适量，鸡精少许。2、将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出。3、将香椿叶过冷水后挤干水份切成碎末，蒜瓣用刀背拍扁后剥皮切碎。4、豆腐也过一下水...
香椿拌豆腐做法家常菜香椿拌豆腐简单做法步骤
1. 将香椿洗净并彻底晾干。2. 在锅中加入足量清水并加盐，将香椿放入沸水中焯烫约2分钟，随后捞出。3. 将焯烫好的香椿放入冷开水中浸泡大约10分钟，以降低其温度，然后取出并挤干水分。4. 将香椿切成细小的段落，加入适量的盐和香油，腌制大约5分钟，使其充分调味。5. 将豆腐块轻轻放入沸水中焯...
香椿拌豆腐做法
香椿拌豆腐做法 食材：香椿芽、豆腐、葱花、盐、鸡精、芝麻香油步骤：1.豆腐切小丁，葱切葱花2.香椿摘掉根部小短梗，冲洗干净3.锅里烧水，水开下入香椿，汆烫一分钟变色后捞出，用纯净水冲洗干净控水切碎4.盆中放入豆腐丁、香椿碎、葱花，加适量盐、鸡精、芝麻香油拌匀即可 ...
香椿拌豆腐的做法
香椿拌豆腐的做法确实非常简单，以下是一种常见的做法：所需材料：- 香椿：适量 - 嫩豆腐：1块 - 大蒜：2瓣 （可根据个人口味增减）- 生抽：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 首先，将香椿洗净并切成细碎的末备用。2. 另外，将嫩豆腐切成适合入口的大小块状。3. 大蒜剁碎备用。4. 取...
香椿拌豆腐怎么做
香椿拌豆腐的做法如下：主料：香椿：适量、内脂豆腐：一盒辅料：盐：适量、香油：适量生抽：适量醋：适量做法步骤：1、烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；2、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；3、香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀；4、...
香春拌豆腐怎样做好吃
食材明细 主料 豆腐适量 辅料香椿适量 配料生抽适量 辣椒油适量 香油适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 香椿拌豆腐的做法步骤 1 香椿热水焯烫一下。2 冻豆腐。3 解冻后焯烫一下 4 豆腐切成小丁，香椿少许也切成碎末。5 加盐、料酒、醋、香油、辣椒油、鸡精拌匀即可，营养味美。
香椿苗拌嫩豆腐怎么做
香椿苗拌豆腐 材料：香椿苗适量、豆腐一块、胡萝卜适量、鸡汁适量、盐适量、香油适量。做法：1、整块豆腐放开水中焯下，放凉切成小丁，香椿苗用滚开水泡上10分钟出香味切碎，胡萝卜洗净切碎，香油、盐和鸡汁备齐。2、把香椿碎豆腐丁和胡萝卜碎一同放入盆。3、放少许盐和1至2滴鸡汁，2至3滴香油，...
