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瑶柱粥可以放鲜柠檬片去腥吗

发布网友 发布时间:2022-04-21 15:09

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热心网友 时间:2023-11-13 07:45

摘要您好,瑶柱粥最好不要放鲜柠檬片去腥哦!因为放入鲜柠檬片会很影响瑶柱粥的口感,让粥没有原来的鲜美。接下来给您推荐瑶柱粥怎么去腥,由于瑶柱是海鲜,还是风干制品,所以腥味比较浓,下面就来看看瑶柱去腥的办法。1、用清水将干贝浸泡15分钟左右,使其吸收水分自然回软。2、用手轻轻地将干贝洗净,同时去除瑶柱边角上的老筋,一定要洗干净,注意泥沙。3、将洗净的干贝放入一个大瓷碗中,加入适量的姜片、葱段、料酒以及清水,水量以稍没过干贝为宜。4、蒸锅加水烧开,然后将碗放入,大火蒸30分钟即可。5、涨发后的汤汁建议保留,可以做烧菜的汤汁,味道非常鲜美咨询记录 · 回答于2021-11-19瑶柱粥可以放鲜柠檬片去腥吗您好!我已经收到了您的问题!请稍等一会,我立刻为您整理答案!您好,瑶柱粥最好不要放鲜柠檬片去腥哦!因为放入鲜柠檬片会很影响瑶柱粥的口感,让粥没有原来的鲜美。接下来给您推荐瑶柱粥怎么去腥,由于瑶柱是海鲜,还是风干制品,所以腥味比较浓,下面就来看看瑶柱去腥的办法。1、用清水将干贝浸泡15分钟左右,使其吸收水分自然回软。2、用手轻轻地将干贝洗净,同时去除瑶柱边角上的老筋,一定要洗干净,注意泥沙。3、将洗净的干贝放入一个大瓷碗中,加入适量的姜片、葱段、料酒以及清水,水量以稍没过干贝为宜。4、蒸锅加水烧开,然后将碗放入,大火蒸30分钟即可。5、涨发后的汤汁建议保留,可以做烧菜的汤汁,味道非常鲜美
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