干海带怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 15:18
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热心网友
时间：2022-07-10 10:28
干海带炖排骨
食材准备：干海带，排骨适量
做法步骤：
干海带必须要提前泡发且煮熟，涨发之后改刀切成长条，再打成海带结，用清水浸泡清洗干净。
然后进锅加冷水，先放入排骨，把排骨在锅中焯水煮去血水，只有用冷水煮的排骨才可以把血液完全去除干净，煮好之后漏出用清水清洗干净血沫和骨头渣。
净锅加少许菜油，放几片生姜，把焯好水的排骨放在锅中爆炒一下，排骨需要炒干表面的水汽，炒出油，这样的排骨炖着汤才浓。
然后放入之前煮好的海带，加入足够的食用盐，像炖这种汤，只需要放盐就可以了，不需要放鸡精，味精，我们要喝排骨的原汁原味。
然后加入一碗纯净水，或者是开水。
烧开之后再放到高压锅里面，用大火压7分钟，选择用高压锅，主要是考虑到很多年轻人为了节省时间，不愿意用砂锅炖，用砂锅炖就需要一个小时左右，所以用高压锅十几分钟就可以吃到美味的海带排骨汤了。
炖好之后，我们可以撒一点胡椒粉，放一点葱花，增加香味，直接盛出装到碗中，好吃的干海带炖排骨做好了。
个人经验：排骨汤要想炖的好喝、汤浓，必须要把排骨在锅中煮干净血液，再用菜油爆炒，这样煮出来的排骨汤才浓才白，喝起来也会更美味，不知道大家平时做排骨汤是怎么做的，不过，这个方法挺好的。
热心网友
时间：2022-07-10 10:29
冬天买菜时经常会看到一些在购买干海带，有些人也想买，但是却不知道干海带应该怎么做，更不知道它怎么做才好吃。其实干海带有多种不同的做法，一会我就把它们写出来，同时也会告诉大家干海带怎么做好吃。
干海带的做法 干海带怎么做好吃
1、凉拌海带
干海带可以凉拌以后食用，但是在凉拌以前需要把干海带泡发，然后洗净入锅蒸制，蒸熟以后取出切成丝状，加入适理的生抽、味精以及盐和香油还有白糖再放入少量的葱花，调匀以后就能食用。
2、海带豆腐汤
干海带与豆腐一起做汤也很好吃，在制作时需要准备豆腐一块，干海带一百五十克，把海带洗净，分成小块，豆腐也切成块状，与海带一起入锅，加鸡汁，然后加清水，煮开以后加入少量海米，和蘑菇，然后接着煮制，用中小火煮半小时，然后加食用盐调味，调匀以后取出就能食用。
3、五香海带丝
干海带可以制成五香海带丝食用，平时可以准备五百克干海带，把洗净，去根部，切丝，然后入沸水煮四十分钟，取出去掉水分，然后晾一下，再把脱水以后的海带丝入锅，加入五香粉和姜粉以及味精与酱油还有食用盐，用小火慢慢的炒匀即可。
热心网友
时间：2022-07-10 10:29
干海带可以做凉瓜海带排骨汤
做法
1黄豆提前洗净，泡发备用；
2海带和陈皮提前泡发，然后洗净，切成适量大小备用；
3排骨砍成适量大小的段，洗净，和姜片一起冷水下锅，焯掉血沫；再用冷水过净，沥干；
4凉瓜洗净，去蒂，对半切开后去籽；切成适量大小的块备用；
5把姜片，排骨，黄豆，陈皮，海带和凉瓜等入电饭煲中；
6然后加入适量清水，煮开；
7水开后转用煲汤模式煲约2小时，食用前加盐调味！
干海带怎么做好吃 干海带的几种做法
1、清炒海带：水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。2、红焖海带：水发海带200克,排骨(或猪肉)300克。海带切成长条或方块,同炖烂的排骨一起下锅,并加入适量的酱油、...
干海带怎么做好吃(干海带怎么做好吃做法)
第四种制作方法是凉拌干海带。将干海带用清水浸泡30分钟，然后切成细丝状。将适量的葱姜蒜切碎，放入碗中，加入适量的酱油、醋、糖和香油，搅拌均匀成调味汁。将切好的干海带丝放入调味汁中，拌匀后腌制10分钟即可食用。凉拌的干海带口感清爽，酱香味浓郁，是夏季的一道美味佳肴。无论是煮熟、炖煮、炒...
干海带怎么做好吃
1. 清炖海带汤：把干海带浸泡在清水中，泡发后加入鸡汤或清汤，用小火炖煮1小时左右，可以根据个人口味加入适量的蔬菜和调料，炖至海带变软入味即可。2. 海带沙拉：将泡发的干海带切丝或切块，加入适量的蔬菜丝（如黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等），以及一些调味料如酱油、醋、芝麻油、蒜泥等，拌匀即可。3...
海带怎么做好吃
1. 海带汤：将干海带浸泡在水中，等待变软后切成段。将海带和其他喜欢的食材（如豆腐、鱼丸、蔬菜等）一起煮成汤。添加一些调味料如酱油、盐和海鲜高汤来提升味道。2. 海带沙拉：将干海带浸泡在水中，等待变软后切成丝。将海带丝与胡萝卜丝、黄瓜丝、苹果丝等搅拌均匀。加入一些调味料如醋、沙拉酱和...
干海带怎么做好吃做法又简单
1、猪蹄剁成小块，用水泡一会儿，能更好地让血水渗出和去腥味。花生米用水泡一会。2、用剪刀剪下一段海带，将海带（不用洗）放到蒸锅中，盖盖子蒸15～20分钟。蒸好的海带用清水洗净沙子和粘液。3、洗净的海带切成大小合适的片。4、猪蹄洗干净捞出水，放锅里加水，倒入适量的料酒，去腥，开火焯水...
干海带怎么做好吃又烂 怎么处理干海带好吃又烂
1、淘米水：在淘米水中加入海带浸泡，这样浸泡过的海带无论是洗还是炖都容易变软。2、适量原则：煮海带时，用筷子夹一块海带。如果它变软，取出剩余的海带。海带煮的时间过长，很容易变硬。3、加碱：海带煮熟后，可适当加入一些食用碱或小苏打，会使海带更软更香，味道更鲜美。4、加醋：煮海带丝...
凉拌干海带丝怎么做好吃
水发海带，五香豆腐干，水发海米。辅料：盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。制作步骤：1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上，海米撒在豆腐干上面。3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调...
买回来的干海带怎么处理一下好吃
润肠抗癌有食疗作用。 芝麻海带 【材料】 海带300克、白芝麻2大匙 调味料 酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许 【作法】 1、将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。2、海带加水（盖过海带）煮沸后，捞起沥干水分。3、加入调味料及海带煮至汁收干，撒上芝麻即 ...
海带和什么一起炒好吃
1、海带和肉一起炒好吃。2、食材：40g干海带、30g鲜肉、适量葱、适量姜、适量干辣椒、1个八角、适量盐、少许鸡精、适量酱油。3、干海带用凉水泡发；4、洗净后切成长条；5、猪肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝，干辣椒切碎；6、炒锅热油放八角，放肉片煸炒至变色；7、再加葱花、姜丝、干辣椒；8、淋...
干海带怎么做好吃又简单 干海带好吃的做法
1、干海带炖排骨。2、食材准备：干海带，排骨适量；3、干海带必须要提前泡发且煮熟，涨发之后改刀切成长条，再打成海带结，用清水浸泡清洗干净。4、然后进锅加冷水，先放入排骨，把排骨在锅中焯水煮去血水，只有用冷水煮的排骨才可以把血液完全去除干净，煮好之后漏出用清水清洗干净血沫和骨头渣。5、...
