蛋香馒头片最正宗的做法
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发布时间：2022-05-08 19:31
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时间：2024-02-17 16:01
前言
老爸买了馒头就着粥，天天就白馒头，白粥吃腻了，突发奇想的，煎馒头片得了，说做咱就做，立马动工，瞧瞧，咱的金灿灿的馒头片出锅了，老爸一个劲的夸“这个好啊，这个好啊，下回馒头咱就这么吃了”嘿嘿！
材料
主料：馒头3个、鸡蛋2个；
辅料：油20ml、盐适量
蛋香馒头片
1
三个馒头，两个鸡蛋备好，最好是一个馒头一个鸡蛋，家里没有鸡蛋了，凑和用的！
2
鸡蛋搅拌开了，加一点水，然后加适量的盐，馒头切成一厘米厚的薄片!
3
把馒头片放在鸡蛋液中打个滚，最好浸泡个三四秒！
4
电饼铛预热，用刷子在上盘下盘刷上一层薄油，放入浸好蛋液的馒头片，盒上上盘，二分钟后，起锅，开吃。
小贴士
1.如果是剩的馒头的话，最好先用水泡一下馒头片，然后再裹上蛋液，那样煎出来的馒头片又松又软又香。
2.蛋液中加少许的盐，馒头片吃起来淡淡的咸味，口感特好！
蛋香馍片做法图解
1、将馒头切成一厘米左右的馒头片；2、鸡蛋中加少许盐打散，馒头片放入其中均匀裹上蛋液。3、平底锅放油，烧热后，放入准备好的馒头片，中小火煎至两面金黄即可。4、最后香酥可口的蛋香馒头片的出锅了。
红薯粉条是什么？红薯粉条的产地介绍
红薯粉条是一种以红薯为原料制成的粉条制品，口感爽滑Q弹，富含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素等，有着很多种不同的做法。红薯粉条的产地有很多，但主要集中在中国的北方地区，包括河南、河北、安徽、四川等省份。其中，河南省的红薯粉条产量和质量最为著名，被誉为“中国粉条之乡”。另外，湖北省的郧阳市是中国粉条的发源地之一，也是全国最大的红薯粉条加工基地之一。在红薯粉条的产地中，河南的淅川县、河北的广宗县、顺平县和保定的阜平县都是全国有名的红薯粉条产地，其中以淅川县的红薯粉条最为著名，被誉为“中国红薯粉条之乡”。这些地…随着人民生活水平的提高，对红薯粉条的消费量也日益增长。但市场上也出现了一些假冒伪劣的红薯粉条，其中一些甚至有害健康。有的红薯粉条掺杂其他的原料，有的用食用明胶代替淀粉，有的生产卫生条件不合格等。这些都是消费者在购买时要注意的。...
蛋香煎馒头片 蛋香煎馒头片的做法
1、主料：老面馒头2个、小葱3根、鸡蛋2只。2、辅料：五香粉少许、白砂糖、盐、胡椒粉少许、白醋几滴。3、馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片，小葱洗净切末。4、鸡蛋去壳打散。鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀。5、煎锅烧热，加入少许油刷匀。6、用筷子夹着馒头片放入蛋...
蛋香煎馍片如何做
1、馒头一个，最好用老面馒头，好吃的老面馒头蒸出来有面香，吃起来也有口感，带着淡淡的小麦的甜味。2、用刀把馒头切成约1公分的厚度，这样的好处是馒头片在煎的时候不会太软方便夹起。3、一个馒头配两个鸡蛋。可别太多了，不然就变成炒鸡蛋了。4、把两个鸡蛋打散，加少许盐，拌匀后倒入网筛里筛...
蛋香煎馒头片做法步骤
首先，将馒头切成厚片，每片约四到五片为宜；接着，洗净小葱，将其切成末备用。然后，将鸡蛋去壳后打散，将蛋液倒入碗中。在蛋液中加入适量的调料，并加入少量水，搅拌均匀，再将葱末加入，轻轻搅拌，使调料充分融合。接着，预热煎锅，倒入适量油，均匀刷在锅底。将准备好的馒头片用筷子夹起，浸入蛋...
蛋香馒头片蛋香馒头片
随后，将锅内倒入适量的食用油，油量约为300克，预热至合适温度后，逐一将馒头片沾裹上蛋液。注意，蛋液要充分裹满馒头片，使其表面均匀覆盖一层蛋液。接着，将裹好蛋液的馒头片迅速放入预热好的油锅中，炸至两面金黄。这个过程要快速且小心，以免油温过高导致外皮焦糊。最后，将炸好的蛋香馒头片捞...
煎馒头片儿怎么做好吃
蛋香煎馒头片 准备食材：馒头两个、鸡蛋两个、盐、糖、胡椒粉、牛奶适量、面包屑适量。烹饪步骤：第一步：首先把材料备齐，找两个身体强壮的馒头，隔夜的馒头最好，不要太干，容易切片，把馒头切成均匀的厚片备用。第二步：然后把两个鸡蛋磕在碗里，放入盐、糖、黑胡椒粉、适量的牛奶搅拌均匀，...
鸡蛋馒头片做法
首先，将馒头切成均匀的薄片。接着，在一个平盘中打入鸡蛋，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，使蛋液充分分散。将一半的馒头片放入蛋液中，确保馒头片两面都均匀沾满蛋液。这一步骤是为了让馒头片在煎制过程中更加香脆，且表面金黄诱人。取一个平底锅，加热少许油。将未沾蛋液的一半馒头片放入锅中，用中火...
微波蜂蜜蛋香馒头片怎么做如何
馒头1个 蛋液2只 辅料 蜂蜜适量 微波蜂蜜蛋香馒头片的做法步骤 1. 食材准备馒头1个，蛋液（2只），蜂蜜适量 2. 馒头切片 3. 馒头充分浸入蛋液装盘 4. 放入方太微波炉中高火模式1分钟 5. 淋入蜂蜜即可 小贴士 馒头与蛋液的结合能吃出香松绵软的蛋糕味，淋上蜂蜜风味更佳，也可根据个人口味...
蛋煎馒头片的做法
首先，将馒头切成1厘米左右的薄片，葱花切成细末备用。2. 准备蛋汁 将两个鸡蛋打入碗中，加入适量盐和生抽，用筷子打匀。3. 热锅凉油 将锅放在炉子上，加入适量的食用油，等油烧热后，加入葱花末，煸炒片刻，让洋葱的香味融入油中。4. 炒馒头片 将切好的馒头片放入锅中，煎至两面金黄，翻面煎...
馒头片怎么炸的 怎么炸馒头片
1、食材：馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量。2、把吃剩下的馒头切成大小相等的片状，放入盘中备用，接着取半碗水，放入少许盐，搅拌均匀，再把切好的馒头片两面放入水中蘸一下，再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。3、再准备一个小碗，倒入鸡蛋，搅拌均匀，再把刚刚的馒头片放入...
