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煎土豆饼怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-08 23:41

共2个回答

热心网友时间：2022-05-11 07:53

1.选乒乓球大小的土豆适量，洗净后放入锅内加点水先煮熟（也可放入高压锅内加点水烧至喷气后再3-5分钟息火）。（在微波炉中做也行）

2.稍冷一点后将土豆一一取出压扁成饼状。

3.架锅点火，锅烧热后加点油，待油烧至5-6成热时将土豆饼一一放入煎炸，待土豆饼两面均炸成金*后即可一一捞起控油装盘，上桌时附上一碟花椒焦盐----吃起来皮脆肉绵，香！

参考资料：原文: http://www.wikish.net/doc-view-2482.html

热心网友时间：2022-05-11 09:28

煎当然要放油啊。呵呵，炸是放很多油，食品可以在油里游泳那样的。煎是放一点点油。不放油的话成烘了，不叫煎了，呵呵，你试试看。

土豆饼怎么做又软又香又好吃

1、食材：土豆2个、白砂糖2勺、黑芝麻1勺、面粉适量、鸡蛋1个。2、将土豆洗净，放进高压锅压15分钟。3、将土豆去皮放进盆子中，用勺子压成土豆泥。4、接着往盆子中加入2勺的白砂糖、1勺的黑芝麻、适量的面粉，搅拌均匀。5、往盆子中打入一个鸡蛋，搓揉成团，发半个小时。6、取一小团的土豆泥...

麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好

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香煎土豆饼的做法

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煎土豆饼怎么做又酥又脆

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