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黑豆能不能做馅吃?

发布网友发布时间：2022-05-09 04:38

共3个回答

热心网友时间：2024-01-28 09:37

不能的
一、黑豆鸡爪汤

原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。

做法：

1.将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。

2.锅上火加水，将鸡爪、黑豆放入，先用大火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

二、黑豆焖猪蹄

原料：猪蹄500克，黑豆300克，葱、姜片和蒜瓣适量，食盐、植物油、胡椒粉各少许，料酒适量。

做法：

1.将黑豆洗净用水浸泡3小时左右；猪蹄洗净，放入加有料酒、葱姜的开水中焯2-3分钟后捞出。

2.猪蹄、黑豆和蒜瓣放入开水中，一起慢炖2-3小时，至猪蹄熟烂。

3.加调味料后，即可食用。

三、黑豆炖狗肉

原料: 狗肉500克，黑豆50克，精盐4克，味精3克，姜10克。

做法：

1.把狗肉有皮的一面在火上烙去残毛，入温水中刮洗干净，切成4厘米见方的块，入冷水中焯水断生，捞出冲洗干净。黑豆用清水洗净，待用。

2.将狗肉与黑豆、姜一起放入大砂罐内，加入清水，旺火烧开，转用小火炖制，待狗肉酥烂后加入精盐、味精调味，即可上桌食用。

　　

热心网友时间：2024-01-28 09:38

材料
黑豆，三花淡奶，蜂蜜
做法
1.黑豆用少量水浸泡一晚。
2.泡好的黑豆放在高压锅中隔水蒸20分钟。
3.让高压锅自动消气后取出黑豆。
4.黑豆加适量凉白开和蜂蜜，用食品搅拌机搅打成黑豆沙。
5.浇上三花淡奶。冷藏后吃，口味更好。
小诀窍
没有三花淡奶，加炼乳也可

热心网友时间：2024-01-28 09:38

可以啊……

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