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能否指点下香蕉糯米饭的美味做法？

发布网友发布时间：2022-04-21 18:13

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热心网友时间：2023-12-26 21:11

香蕉糯米饭的做法

糯米泡一夜蒸熟。

请点击输入图片描述

将所有材料加入锅中熬制。

请点击输入图片描述

搅拌均匀收汁即可。

这个牌子的淡奶油味道还不错。

请点击输入图片描述

怀念一下泰国的味道。

热心网友时间：2023-12-26 21:11

材料

香蕉1根糯米200g香蕉叶一片

做法

1. 糯米泡水半天2. 香蕉去皮3.香蕉与糯米放同钢4.香蕉叶煮熟5.将香蕉糯米放置香蕉叶上*、放置蒸笼里蒸40分钟后即可上桌

热心网友时间：2023-12-26 21:12

1、食材：香蕉2根，糯米粉130克，粘米粉50克，白糖30克，纯牛奶120克，色拉油10克。

2、先来炒一个熟粉备用，这个是用来粘蒸熟的香蕉糯米糕的，30克糯米粉倒入锅中，小火炒四到五分钟，期间要不停地用锅铲翻动，炒到微微发黄的状态就可以了，盛出来放一边备用。

3、准备好的香蕉去皮，截成几段放到碗里，再加入白糖，用叉子压成泥，用擀面杖捣成泥也行。

4、先加入纯牛奶和色拉油，充分的搅拌混合之后，再筛入提前混合好的粘米粉(大米粉)和糯米粉。

5、用刮刀切拌均匀，拌好的面糊是比较粗糙的，香蕉是用叉子压的，会有一些颗粒状，所以将它过筛一遍，过筛好的面糊特别的顺滑。

6、接下来要开始蒸了，装面糊的容器要提前抹一下油，防止粘连，蒸锅里面。加入冷水，将中有米糊的容器放入锅中，上面盖上盖子，防止水蒸气滴落。

7、盖上蒸锅盖，大火蒸25分钟左右，将香蕉糯米糊蒸熟，用筷子戳一下，没有粘连物，就为熟了。

8、戴上防烫手套，把蒸好的糯米糕取出来，趁热用筷子顺时针搅拌两到三分钟，直到搅拌至顺滑，放凉至不烫手。

9、案板上撒上一些炒好的糯米粉，将搅拌好的香蕉糯米糕放到糯米粉上面，然后再撒上一些炒好的糯米粉。

10、用双手将它压成面片，从一边卷起来，切成想要的长度就可以了。

热心网友时间：2023-12-26 21:13

材料
圆糯米 1公斤,黄熟的香蕉 7条
做法
1、糯米浸泡冷水隔夜。芭蕉叶洗净裁切成A4大小〈可依自己喜欢的香蕉饭大小更改尺寸，但不宜过大以免无法炊熟〉
2、放入大锅中以水煮沸去除涩味并软化叶片。
3、糯米沥干后，加入5条熟透的香蕉，用手将香蕉揉捏至煳烂黏稠，并充分与糯米混合。
4、取裁切好的香蕉叶平铺于桌面，置入香蕉糯米混合物成长条状，卷起后以棉线困绑两端，注意包扎时勿使糯米溢出或让叶片破裂。
5、取蒸笼蒸煮1小时后即可食用。

热心网友时间：2023-12-26 21:13

材料

圆糯米1公斤，黄熟的香蕉7条

做法

1、糯米浸泡冷水隔夜。芭蕉叶洗净裁切成A4大小〈可依自己喜欢的香蕉饭大小更改尺寸，但不宜过大以免无法炊熟〉

2、放入大锅中以水煮沸去除涩味并软化叶片。

3、糯米沥干后，加入5条熟透的香蕉，用手将香蕉揉捏至煳烂黏稠，并充分与糯米混合。

4、取裁切好的香蕉叶平铺于桌面，置入香蕉糯米混合物成长条状，卷起后以棉线困绑两端，注意包扎时勿使糯米溢出或让叶片破裂。

5、取蒸笼蒸煮1小时后即可食用。

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