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芭蕉叶艾糍粑怎么做好吃又简单，做法图解

发布网友发布时间：2022-04-21 18:13

共1个回答

热心网友时间：2023-05-06 17:59

具体步骤
第一步
1.摘回来得艾叶，焯水
焯好的艾叶过冷水，找个瓷碗来捣成蓉（有料理机用料理机打成汁
第二步
2.捣好的艾汁放到糯米粉里揉成团，醒10
分钟就可以包了
第三步
3.芝麻因为用得急我没有炒香磨碎，就用的生芝麻拌红糖做馅，这样口感没有那么好
第四步
4.芭蕉叶焯水然后洗干净，垫在蒸笼上，做好的青艾摆上蒸15分钟，用牙签插下拿起没有粘牙签就熟了，在熟青艾上刷上花生油或者豆粉里滚一下

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