从小到大,哪些关于健康方面的谣言让你深受其害?
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发布时间：2022-05-11 00:09
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热心网友
时间：2023-11-18 04:49
谣言一：红枣、红糖补血
人们总以为缺铁缺血可以用红枣、红糖补。然而，红枣、红糖虽然红红的，但含铁量并不高：红糖中 96.6% 的成分是糖，铁含量非常少；红枣中铁含量大概是 2 毫克 / 100 克，也不是铁的好来源。真正补铁补血的好食物是瘦红肉、血制品、动物肝脏。
谣言二：土豆是菜
土豆的淀粉含量为 17% 左右，仅比米饭低了一点点。所以，土豆丝盖浇饭相当于吃了两份饭。土豆含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，饱腹感强热量低，是很不错的主食选择。
谣言三：食物发霉了，没长霉的地方还能吃
食物一旦发霉，没有长霉的地方也会有看不见的霉菌存在。霉菌还可能产生毒素，在食物里扩散，无法用眼睛看出范围有多大，即使加热也不一定能去除。食物发霉别可惜，赶紧扔了吧。
谣言四：饭菜不能直接放冰箱
很多人觉得，热菜应该放凉了再放入冰箱，更省电。其实，放凉过程会给细菌提供大好的机会，特别是夏天，不到半小时数量就能翻倍，可能还没等放进冰箱食物就已经坏了。所以，饭菜还是密封好就放进冰箱吧。当然，也不要在太烫时就放进去。
谣言五：反复烧开的水会致癌
自来水中含有*盐，在反复烧开的过程中，确实会产生一些亚*盐。但经过测定，即使反复烧开 20 次的开水，亚*盐仍远低于国家生活饮用水的亚*盐含量标准。所以，烧过好几次的水也可以放心喝。
谣言六：水果榨汁更营养
果汁的含糖量通常在 10%～16% 左右，它提取了水果中的糖分，但维生素、矿物质、膳食纤维等营养素则损失严重。与新鲜水果相比，果汁没有任何营养优势，水果还是鲜吃比较好。
谣言七：骨头汤能补钙
生病、坐月子等虚弱的人往往被要求多喝骨头汤。骨头确实含钙高，但并不容易溶于水，即使长时间炖煮，也很难进入汤里。有研究测定，每 100 mL 骨头汤中钙含量只有 2～4 mg。骨头汤那浓浓的白色，也不是钙质，而是满满的脂肪，病人和产妇最好不要直接喝。
谣言八：早起喝一杯淡盐水排毒
早起喝盐水，不仅不能排毒，反而会加重身体缺水的状态，对血压和肾脏不利。中国居民摄入盐分普遍超标，就不要再喝盐水超上更超了。特别是有高血压、心脏病及肾功能异常的人，尤其不能这样喝。
热心网友
时间：2023-11-18 04:49
谣言一：少吃有营养的食物，疤痕便不会再生长
这个理论有些啼笑皆非，疤痕的增生和吃东西的多少没有直接关系。对于烧烫伤患者来说，机体的代谢增加和组织持续消耗是严重烧烫伤的一个反应特点。一般而言，烧烫伤患者的烧烫伤越严重，发生营养障碍的可能性就越大，烧烫伤以后我们应该适当地增加营养摄入量。如果营养不良，会导致创面的延迟愈合，使机体免疫功能下降，抗感染和组织修复的能力进一步削弱，严重影响愈后。
谣言二：烧烫伤患者不能喝牛奶以及奶制品
奶制品
有人说牛奶及奶制品火气大，禁止饮用，这个谣言传得有点莫名其妙。大家都知道烧烫伤大部分都属于开放性的创面，这个开放性创面会有大量的蛋白流失。而伤口的愈合包括机体免疫力的提高，都需要大量的蛋白质作为营养元素，牛奶含有大量的蛋白质有利于人体吸收，牛奶是一种性价比较高的营养品，受伤以后应该增加蛋白质摄入量来促进伤口愈合。
热心网友
时间：2023-11-18 04:50
1.水果酵素排毒养颜
谣言：现在有一部分爱美的女士，在家自制水果酵素，她们认为常喝酵素有排毒养颜的功效。
*：所谓“水果酵素”本质上就是一种自然发酵食品，里面的成分同酸菜汁或酒酿没有本质的差别，因此声称它有其它的功效，这根本是无稽之谈。而且由于自然发酵不易控制，容易造成杂菌污染毒素，生成其他有害物质，所以水果酵素排毒养颜的说辞根本是无稽之谈。
2.吃梨抗癌
谣言：在平时，有一部分人认为，经常吃梨有抗癌的作用。
*：随着社会经济的快速发展，人们大吃大喝的现象时有发生，如果有这样既不要忌口，又不能排毒的天然神器，这当然是最好不过的，但是这仅仅是人们美好的推测而已，吃梨与抗癌没有任何的关联性，所以以上的这种说法是谣言。
3.手机辐射可以烫伤皮肤
谣言：曾经有一位女士打电话侧脸被烫伤，便认为是手机辐射导致的。
*：其实，造成以上这位女士烫伤的原因是由于低温烫伤引起的，手机连续工作1个小时左右温度普遍可达到40摄氏度以上，一些机型的温度更可高达50摄氏度，这已经超过了低温烫伤的安全阈值，而且电子产品的辐射都在安全范围内，不会出现烫伤皮肤的情况，因此这样的说辞是不正确的。
热心网友
时间：2023-11-18 04:50
关于健康方面的谣言就是腌菜，咸肉营养价值高，要多吃。实际上它们含有较多的亚*盐，不能多吃。还有生菜放冰箱不会坏，实际上也不能放很长时间。
热心网友
时间：2023-11-18 04:51
我小的时候老人说鱼胆能治病。用温水或者是白酒服用可以去火。那个时候也不懂在什么科学。其实鱼蛋里有很多毒素和寄生虫。
