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中筋面粉有哪些
发布网友
发布时间:2022-05-10 21:21
我来回答
共
2
个回答
热心网友
时间:2023-11-01 22:48
简单讲,去买富强粉就可以了,或用高筋粉和低筋粉1:1配比就可以!
热心网友
时间:2023-11-01 22:49
高筋面粉 蛋白质含量约12.5 ~ 13.5%
中筋面粉 蛋白质含量为9.5 ~ 12.0%
低筋面粉 蛋白质含量在8.5%以下
去超市直接选购就可以了,包装袋上都有分的
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