鲫鱼番茄豆腐汤的做法
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发布时间:2022-03-01 17:07
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热心网友
时间:2022-03-01 18:36
基于番茄豆腐汤的做法,这些必须都是在锅里用油进行翻炒一下,然后放入水放入调料厄煮就可以了。
热心网友
时间:2022-03-01 19:54
作法你好,你可以下载一个下厨房软件,然后搜索一下鲫鱼番茄豆腐汤的做法就可以了。
热心网友
时间:2022-03-01 21:29
鲫鱼番茄豆腐汤的做法是比较简单的,先把鲫鱼煎煎了以后我们再加入适量的水。把豆腐啊,番茄放进去,放点佐料。
热心网友
时间:2022-03-01 23:20
主料
鲫鱼一斤
辅料
番茄1个
豆腐1块钱
料酒适量
姜适量
盐适量
白胡椒粉适量
鲫鱼豆腐番茄汤的做法步骤
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1.新鲜鲫鱼。
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2.姜片爆香,下鲫鱼。
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3.小火煎两面金黄。
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4.加适量的水。
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5.大火煮开,煮到汤水变成奶白色。
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6.番茄和豆腐。
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7.汤水变奶白色,放豆腐干进去煮开。
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8.放番茄进去煮开,放盐,一点料酒,一点胡椒粉(没有可以不用放)。
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9.调好味,煮开,出锅。
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10.成品。
小窍门&温馨提示
不喜欢番茄的可以不放。喜欢葱花和香菜的可以放点。
热心网友
时间:2022-03-02 01:28
西红柿豆腐鲫鱼汤,营养丰富,汤色奶白,补钙养颜又好吃
美味的食物,真是让人心情愉快,大家好,又到了美食的咨询时间了。今天,小编为大家带来了这道香味浓郁的美味佳肴,它的名字叫做西红柿豆腐鲫鱼汤。爱吃鱼的小伙伴们,你们有口福了。今天小编教大家做的这道鲫鱼汤是在传统做法上进行改良后的,而且还加入了酸酸甜甜的西红柿,能让你胃口大开。
这道菜是一道经典的家常菜,西红柿里的维生素很多,豆腐中的蛋白质很纯,鲫鱼中的微量元素也很足。所以这三者搭配起来制作出一道美食的话,能让营养更加均衡。平时我们多吃一点,对身体来说是很好的,不仅能补钙,还能养颜。好了,如果你也喜欢喝的话,就跟着小编一起来看看,这道菜的做法吧。
材料准备
食品名称:西红柿豆腐鲫鱼汤
主料:鲫鱼、西红柿
配料:葱、姜、料酒、胡椒、淀粉、白胡椒、豆腐、鸡精、花生油、盐
制作步骤
第一步:取一片生姜,去皮洗净,切丝备用。把香葱切成小段,打成葱结,放在一边。再取一条鲫鱼,去除内脏后,清洗干净,放入碗中备用。再取适量豆腐,洗净后,轻轻的切成小块备用。
第二步:接下来,我们把装有鲫鱼的碗拿出,在碗中加入1勺料酒、几片姜、少许盐,拌匀后腌制约15分钟。这时拿出西红柿,清洗干净后,去皮切成大块备用。但是小编一般来说都不会去皮,因为皮中的营养也是很多的。
第三步:然后,我们起锅烧油,往锅里倒些食用油,油热之前,在鲫鱼身上撒一层淀粉,使淀粉均匀地包裹在鲫鱼身上,当锅内油温升至六成热时,将鲫鱼放入锅内进行煎炸,当两面都煎至金*后,捞出沥干油分,并放凉。然后再继续加热锅内,待油温升至8层时,将鲫鱼再次放入油锅中煎熟,取出放油备用。
第四步:锅中底油继续加热,将姜和胡椒粉倒入锅中翻炒出香味,然后倒入适量水,将炒好的鲫鱼放入锅中,盖上锅盖,炖约15分钟。待锅里的汤逐渐变白后,把姜、葱捞出,调小火,继续煮至汤变成乳白色,最后将先前切好的豆腐放入锅中,炖5分钟左右,再加入西红柿,稍炖一会即可食用。
以上相关内容就为大家分享到这里,好了,如果大家在制作过程中有什么问题的话,可以在下方的评论区进行留言,小编看到后会第一时间回复到大家,最后祝大家天天开心
热心网友
时间:2022-03-02 03:53
首先的话就是把鲫鱼炒一下,然后的话加入番茄和豆腐和开水,然后加入调料一起熬汤就可以了呀,非常的美味的
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