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一样的粽子，为什么我煮会煮破

发布网友发布时间：2022-03-01 16:05

我来回答

共10个回答

热心网友时间：2022-03-01 17:34

火太大了，开锅后调小火慢慢煮。
或者包的太紧了。

热心网友时间：2022-03-01 18:52

看到水烧沸了就加点冷水，要一直加，冷水只要一点点就够了，守着煮。

热心网友时间：2022-03-01 20:27

一:可能是米包的太多的了.二:是不是绑的太系了.三:就是可能火太大了.

热心网友时间：2022-03-01 22:18

绝对是火猛了或者煮太久了

热心网友时间：2022-03-02 00:26

你没经验，多做几次就行啦，或是火太猛拉。

热心网友时间：2022-03-02 02:51

就是火太猛了

热心网友时间：2022-03-02 05:32

你做的太少了每天做10000次就好了

热心网友时间：2022-03-02 08:30

粽子是要用蒸的。

热心网友时间：2022-03-02 11:45

边煮边加水

热心网友时间：2022-03-02 15:16

加点盐巴

粽子煮了为什么会爆开什么原因粽子煮了会爆开

1、可能是粽叶或者是绳子的原因，导致粽子时包的不够牢固，所以下水一煮就会出现粽子散开破开的情况。2、煮粽子时一下放太多也会导致煮破，粽子太多的话，水一沸腾，粽子之间就会相互发生碰撞，这样就容易将粽叶弄破。

粽子煮破是什么原因

一、最简单来说可能是包粽子时候不够牢实，粽子是放水里煮的，水沸腾时候带动粽子在滚动粽子很容易散开。二、煮时候别一下放太多粽子，粽子太多在水里沸腾时候容易发生碰撞，也会有可能把粽子弄破。三、不知道楼主用的是什么粽叶包的粽子，一般有两种：北方大多用的是芦苇叶，南方大多用的是竹叶。相对...

粽子煮了为什么会爆开?

首先，如果粽叶或绳子处理不当，可能不够坚固，经不住热水的浸泡，使得粽子在煮沸时容易散开。其次，粽子装填过多，会在水开后产生碰撞，尤其是当锅中粽子密集时，粽叶容易破裂。再者，糯米包装不严，绑带不紧也是问题，长时间炖煮会使糯米膨胀，导致包扎处松动。要避免粽子煮爆，有几点技巧需要注意。首...

一样的粽子,为什么我煮会煮破

火太大了，开锅后调小火慢慢煮。或者包的太紧了。

为什么包粽子老是破

包粽子老是破是因为粽叶韧性不够。把冷水，碱和粽叶一起下锅，文火慢煮至开，以便其纤维在热水浸泡中伸展，增强其柔韧性，减少被大火煮坏的可能性。改用大火煮大概十分钟至二十分钟，让粽叶中硬化的纤维在热气和水的冲击下软化。时间短了，不能软得像布，时间长了，小心粽叶被沸腾的水冲成细条了。

高压锅煮粽子会不会把粽子煮破高压锅煮粽子会不会把粽叶煮烂

粽子是用糯米和其他食材制作而成的，吃起来软软糯糯的，味道很不错，是比较受欢迎的一种传统美食。高压锅煮粽子一般是不会把粽叶煮烂的，但是如果放的太多太满，或者摆放不恰当，可能会出煮破，出现外漏的情况。高压锅煮粽子会不会把粽子煮破如果粽子放的太多且放的不规律的话，粽子在煮的过程中...

生粽子要煮多久才熟?

1、煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时。2、如果要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅。3、要想煮出来的粽子更好吃的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡...

粽子包好了明天煮行吗为什么包的粽子煮了会破

注：冷藏保存的粽子每次食用前必须要进行加热。3 为什么包的粽子煮了会破 1.可能是粽叶或者是绳子的原因，导致粽子时包的不够牢固，所以下水一煮就会出现粽子散开破开的情况。2.煮粽子时一下放太多也会导致煮破，粽子太多的话，水一沸腾，粽子之间就会相互发生碰撞，这样就容易将粽叶弄破。4 ...

煮粽子是冷水下锅还是热水下锅?

1. 考虑口感很多人认为煮粽子时应该先将水烧开后再将粽子放入，因为这样可以使粽子更加入味，外皮也更加紧实。但是这种方法容易导致粽子煮烂，口感并不好。因此，我们应该选择在冷水下锅。2. 考虑防止破裂一些人认为，将粽子放入沸水中可以让它们更加紧实，从而防止破裂。但是，高温会导致粽叶变得脆弱，...

粽子需要煮多长时间?

如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话，一定要增加时间，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长，所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。2.冷的粽子冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了，所以只要煮一煮把它加热...

冷水为什么不能煮粽子熟粽子怎么煮怎么煮速冻粽子煮粽子的技巧冻的粽子是蒸还是煮一般粽子要煮多久我是一只粽子啊我是卖粽子的粽子怎么包可以教给我们

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