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荔枝怎样可以保存到冬天或冬天网上有卖荔枝的吗?和我的关系不错的女孩想在冬天吃。我们这是北方

发布网友 发布时间:2022-03-23 16:48

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6个回答

热心网友 时间:2022-03-23 18:17

荔枝属于夏季水果,且极难保鲜,因此是不可能将荔枝从夏天保存到冬天的,荔枝的保鲜技巧如下:

1、荔枝到货要及时入冷库保鲜,冷库温度为4℃较适宜,荔枝离开冰水会迅速变色、发干,颜色由鲜红变成暗黑色。

2、保存新鲜荔枝时,还可以喷水保存,把新鲜荔枝放在容器上,经常像它表面喷水,让它的果壳保持湿润,这样就能延长新鲜荔枝的保质期,但这种方法保存荔枝的时间最长不能超过三天,时间再长它的果壳就会变黑,味道也会变差。

3、新鲜的荔枝还可以通过冷冻的方式来保鲜,它可以借助家中的冰箱,但在保存以前,应该把新鲜的荔枝放到沸水中煮20秒取出以后再冷冻。

扩展资料:

食用荔枝注意事项:

1、不宜空腹食用,新鲜荔枝中含有很高的糖量,空腹食用会刺激胃黏膜,从而会出现胃痛胃胀。

2、吃荔枝要适量,一次性吃大量荔枝很容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,所以吃荔枝时一定要节制。

3、糖尿病人慎吃,荔枝所含糖分很高,所以糖尿病人要慎吃;同时,因为荔枝很容易上火,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。

参考资料来源:

凤凰网-两招荔枝保鲜法,让你天天都吃鲜荔枝

人民网-荔枝保鲜要求极高 生鲜电商纷纷上演“一骑红尘”

热心网友 时间:2022-03-23 19:35

  荔枝非常不容易保鲜。现在虽然有多种方法,可以延长保鲜时间,但总的说来都不是很好。水果毕竟还是吃新鲜的好。如果你女朋友想在冬天吃荔枝,你可以给她买荔枝的加工产品,如荔枝蜜、罐头等比较适合。

  给你推荐一个网站:“易礼邮”,现在正在卖新鲜荔枝,特快专递免费送到家门口,品种也是荔枝中最好的两种:桂味和糯米糍。你可以试一试,你的朋友一定喜欢。

  荔枝保鲜方法:
  未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。但是,当荔枝被放置于零度以下环境时,表皮容易变黑,果肉也会变味。

  现代方法
  现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(2~4℃,湿度90~95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来 荔枝杀菌防腐。

  荔枝罐头

  除了冷冻法外,还可以做成荔枝罐头。一般是去壳去核,泡在淡糖水里。但味道和新鲜度差的很远,经常用来作冷饮或甜点。

  古代方法
  传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南把荔枝送到长安(蔡襄的《荔枝谱》与吴曾的《能改斋漫录》说是洛州(今重庆涪陵),宋景文《益部方物略记》则认为贵妃所食的荔枝来自嘉州(乐山),今人蔺同在《涪州文史资料选辑》肯定杨贵妃吃的是洛州荔枝),为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。杜牧有《过华清宫》诗:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”

热心网友 时间:2022-03-23 21:10

你可以自已尝试一下:荔枝的保存,那就是在竹林里头找足够粗大的巨竹,在上头凿开一个洞,把颜色还很鲜红的荔枝埋进去,再敷以竹叶和泥巴溷成的填料,紧紧合实。如此一来,竹子本身的竹气可以起到滋润果实的效果,就算放到冬天也毫无变化。如果这是真的,那简直就比冷藏库还厉害。

除此之外,还有一种不算保鲜,但也不无风味的办法。一是把刚熟的荔枝连着露水花蒂一起摘下,用黄蜡把它封存起来,一颗颗蜡丸存进陶罐里,然后煮熟一锅荔枝花蜜,于冷后倒进罐中。据徐渤说,这种蜜煎之法可使荔枝藏至来春,开视如鲜。

打算试试跟着做,另一种叫做“荔浆”的东西。做法是把味带微酸的初熟荔枝榨出白浆,配上煮好的荔枝花蜜,一起倒进瓷瓶子里头封口存放。几个月后,浆蜜结成香膏,食之美如醲酪。听起来,这似乎比不合季节上市的冷冻荔枝还好。

热心网友 时间:2022-03-23 23:01

不可能!就算能放到味道也变了,不要幻想了,乘夏天多吃点才是王道,冬天只有荔枝罐头和荔枝干。

热心网友 时间:2022-03-24 01:09

荔枝干就可以,鲜荔枝是不可能的事情,除非现在研究出新的技术,

热心网友 时间:2022-03-24 03:34

哇,给她送罐头荔枝就可以啦,这麼复杂.
荔枝怎样可以保存到冬天或冬天网上有卖荔枝的吗?和我的关系不错的女孩...

1、荔枝到货要及时入冷库保鲜,冷库温度为4℃较适宜,荔枝离开冰水会迅速变色、发干,颜色由鲜红变成暗黑色。2、保存新鲜荔枝时,还可以喷水保存,把新鲜荔枝放在容器上,经常像它表面喷水,让它的果壳保持湿润,这样就能延长新鲜荔枝的保质期,但这种方法保存荔枝的时间最长不能超过三天,时间再长它的果壳...

有什么方法能够保证荔枝的新鲜程度?

03、报纸冷藏法如果家里有很多吃不完的荔枝,就可以选择这种方法了,我们准备一张大报纸,把吃剩下的这些荔枝全部剪掉枝叶,然后放到报纸里面去。用报纸把荔枝包裹好,再放到塑料袋里面,一定要排掉里面的空气,然后密封。密封完了之后直接放到冰箱冷藏室里面保存,这样同样可以保持荔枝的新鲜度。当然了,...

荔枝冷冻24小时后还能吃吗

保存荔枝的方法有多种:冷藏时,可以整串或分切后用湿报纸包好放入冰箱,保持湿度;用盐水浸泡后沥干,可以延长保鲜期至一周左右。如果想慢慢享用,可以剥皮去核冷冻,或切成小块制作成冰品。总的来说,尽管冷冻一天一夜的荔枝可以食用,但新鲜和冷冻的口感差异是需要注意的。

荔枝冷冻多久能达到冰镇的口感

把荔枝放在冰箱里的特殊保鲜盒里保鲜也很好。首先,保鲜盒相对密闭,不易品尝。同时,保鲜盒的质地相对较厚。即使荔枝上的枝条没有被切断,也不会刺穿保鲜盒。因此,荔枝可以直接放入保鲜盒冷藏。当然,在保鲜时,我们还需要挑选一些受损或变质的荔枝,以防影响整盒的质量。3、存放在透气塑料箱内 现在市...

荔枝冬天有吗

没有。荔枝是热带水果,主要在夏季成熟。需要温暖湿润的气候和充足的阳光才能生长和结果。在冬季,尤其是寒冷地区,很难找到新鲜的荔枝。正常来说,在秋末至初春之间(即11月至2月),无法获得新鲜的荔枝。

古代的食材是如何保鲜的?杨贵妃吃的荔枝还是新鲜的吗?

先不说这中间会累死多少马多少人,即使是运用加急技术,想要保持荔枝的新鲜,其实还是个非常困难的事情。于是,就有聪明的人,采用密封保鲜技术。他们将荔枝直接连枝条带叶子砍下来,这样可以在一定时间内保证荔枝的新鲜度。而后把荔枝塞入竹子当中,在竹子口糊上泥巴进行保鲜。这样一来,荔枝送到长安,基本...

荔枝是青色的可以吃吗 荔枝怎么保存的时间长

2.水果呼吸作用释放的热量会在米缸中积累,提高了米缸环境中的温度,也可以促进水果的成熟;3.水果呼吸作用还会释放出大量的水分,米会吸收水分,让水果不变质。乙烯溶剂催熟 将乙烯溶解成溶液,用小喷壶喷洒在荔枝表面,用袋子密封,会快就会成熟。3 荔枝怎么保存 1.首先,挑选荔枝,把坏果、...

...桂味荔枝和糯米糍荔枝有哪些不同?如何保存荔枝更美味?

3. 果核区别:桂味荔枝有正常大小和退化的焦核;糯米糍荔枝核小,也有无核的。二、荔枝的保存方法:1. 常温保存:购买后,在荔枝上喷少量水,放入塑料袋,置于阴凉处,每日喷洒凉水或冰水,可保持约五天。2. 捆扎冷藏:将荔枝剪下,留下短枝并用报纸捆扎,放入冰箱冷藏室,可保存五至七天。3. 浸水...

妃子笑荔枝批发价两三元一斤,荔枝是如何从二三十元降到两三元一斤...

二.荔枝的存量很多,价格自然就会降低了 荔枝只有在这个季节才会知道,而且保存的时间不是很长,这个时候要想吃荔枝是非常容易的,如果想要在冬天的时候吃荔枝,简直就是不可能。这种季节性的水果一般在上市多的时候价格就会降的很低,更何况今年的荔枝比去年盛产的许多。以上只是小编个人的看法,你觉得...

荔枝什么时候开始和什么时候停止售卖?现在还有的荔枝买吗?

荔枝在十月份到11月份左右就没有了,因为这个时候并不适合荔枝生长,所以荔枝在十月份左右就开始下架了。生长环境 荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均...

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