绍兴特产有哪些 绍兴特产礼品大全
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发布时间:2022-03-01 02:10
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懂视网
时间:2022-03-01 06:31
绍兴的特产有绍兴腐乳、绍兴香糕、绍兴酒、霉千张、茴香豆等。
1、绍兴腐乳:当地人称之为霉豆腐,也有素扎肉的雅称,是浙江地区的传统名菜,品种主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方5种,腐乳色泽滋润,颗粒饱满,散发着老酒的香味,味道咸鲜适口,入口即化。
2、绍兴香糕:绍兴香糕已有200多年的历史,在清代的时候曾被列为绍兴八大贡品之一,规格品种很多,味道也有椒盐和香甜两种,原料以精白米、糖为主,辅以丁香、白芷、豆蔻等中药制成的香料,有甜、香、脆的特点。
3、绍兴酒:绍兴酒又被称为绍兴黄酒、绍兴老酒,是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久,在春秋战国时期就有记载,到南北朝时已成为了贡品,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒,酒的色泽澄黄,清亮透明,具有独特的浓郁香气。
4、霉千张:霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产,制作过程很简单,就是把千张切成长方形块,放置在比较暖热的地方,一般三五天即可成为霉千张,具有鲜洁、清香、素淡的特点。
5、茴香豆:茴香豆是绍兴饭店中四季常备的一种下酒物,用干蚕豆加茴香、桂皮、食盐等辅料和水煮成,表皮起皱呈青黄色,豆肉熟而不腐、软而不烂,咀嚼起来满口生津,五香馥郁,越嚼越有味。
总结:
绍兴的特产有绍兴腐乳、绍兴香糕、绍兴酒、霉千张、茴香豆等。
热心网友
时间:2022-03-01 03:39
1, 绍兴黄酒
2, 绍兴腐乳,酒醉醇香、细腻松酥、色泽滋润
3,嵊州市是“中国香榧之乡”,是香榧的原产地和主产地
4,嵊州珠茶
绍兴特产在哪里买比较好
1. 绍兴黄酒:可以在当地的黄酒厂家、酒类专卖店或超市购买。2. 嵊州火腿:可以在嵊州市的水晶街或火腿厂直接购买。3. 越南糯米饭:可以在绍兴市南湖区的“越南食品城”购买。4. 东浜肉丝:可以在绍兴市越城区东浜镇购买。5. 钱清酒:可以在当地钱清酒厂家或酒类专卖店购买。6. 柿饼:可以在绍兴市...
绍兴特产有哪些可带走送人
1. 黄酒:绍兴黄酒是中国四大名酒之一,有着鲜明的香甜味道,是绍兴非常著名的一种特产。2. 糯米糍:糯米糍是绍兴传统的特色甜品之一,口感软糯,香甜可口。3. 臭豆腐:臭豆腐是绍兴传统小吃之一,味道独特,具有特殊的口感和风味。4. 红烧鱼:绍兴红烧鱼是一道非常有名的特色菜,烹制用料独特,味道独...
绍兴有哪些值得带走的特产 绍兴有什么值得带走的特产
1、女儿红:女儿红是浙江绍兴的地方传统名酒,有着非常悠久的历史,早在晋代,就已经有绍兴女儿红酒的记载了。绍兴女儿红的制作工艺十分精细,用料十分考究,选用优质的糯米和红糖为主要原料,然后采用传统的酿制发酵工艺制作而成,最后泥封坛口,埋于地下。女儿红是一种集酸,甜,苦,辛,鲜,涩于一体...
浙江省绍兴十大特产
1. 裘城熏鱼: 绍兴裘城熏鱼自古以来就是绍兴著名特产,色泽鲜艳、质地鲜嫩、肉味鲜美、香气扑鼻,是江南地区十分著名的一种特色美食。2. 越蒸糕: 越蒸糕是绍兴传统特色点心之一,采用上好的糯米、糖、香橼皮、豆腐之类的食料制作而成,香糯可口,具有浓郁的文化和历史底蕴。3. 紫砂壶: 绍兴紫砂壶...
绍兴有什么特产 绍兴特产推荐
1、绍兴腐乳:当地人称之为霉豆腐,也有素扎肉的雅称,是浙江地区的传统名菜,品种主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方5种,腐乳色泽滋润,颗粒饱满,散发着老酒的香味,味道咸鲜适口,入口即化。2、绍兴香糕:绍兴香糕已有200多年的历史,在清代的时候曾被列为绍兴八大贡品之一,规格品种很多,味道也有...
绍兴可以带走的十大特产,绍兴茶叶旅游攻略
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1.梅干菜:梅干菜虽然看上去黑不溜秋的、模样粗糙难看,但茎杆坚韧、保存期长,奶制品、糯米饭、水,悠远绵长的酒味和淡淡的奶香结合,还有滑嫩软糯的颗粒感,让人吃了还想吃。8.安昌腊肠 安昌是绍兴有名的四大古镇之一,古镇出产的腊肠,可是上过《舌尖上的中国》的哦!每到冬令时节,家家户户...
绍兴特产适合送人的
1. 绍兴黄酒:绍兴黄酒是绍兴老字号之一,是中国十大名酒之一,有着悠久的历史和独特的风味,是送给亲朋好友的好选择。2. 甘草糖:甘草糖是绍兴地区的传统特产,是以甘草粉为主料制作而成,不仅味道香甜,还有一定的功效,可以健脾养胃、清火解毒。3. 太子蟹:绍兴是太子蟹的发源地之一,太子蟹肉质鲜美...
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绍兴臭豆腐是浙江绍兴的传统民间特色小吃,距今已经有着近千年的历史了,在清朝康熙年间便名扬天下。绍兴臭豆腐选用优质的黄豆为主要原料,再配以黑芝麻,桂皮,八角等十几种香料,然后采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的绍兴臭豆腐臭味十足,咸香适口,十分美味。绍兴特产五:绍兴腐乳:绍兴腐乳是...
浙江绍兴特产有哪些
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