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泰州特产

发布网友 发布时间:2022-02-28 23:49

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5个回答

热心网友 时间:2022-03-01 01:18

1、靖江蟹黄汤包

靖江蟹黄汤包是中华名点,享誉大江南北已有近200年的历史。其特点:稠而不油、油而不腻、皮薄如纸、汤多味美;刚出笼时“放在盘里如座钟,夹在筷上像灯笼”,蟹油金黄,轻轻晃动,宛如一枚软壳蛋。

2、靖江肉脯

靖*肉脯选料精细,采用传统工艺,配以多种天然香料,经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷,曾两次荣获国家金质奖。远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区,是馈赠之佳品。

3、泰州干丝

干丝是泰州早餐名点,一般有煮干丝与烫干丝。煮干丝即干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝,高档的还要加海参丝或燕窝丝。

4、梅兰春酒

选用优质高梁、小麦为主要原料,采取高温制曲、高温蒸馏工艺,经过长期贮存,精心勾兑而成。色泽微黄,清彻透明,香气幽雅,酒体醇厚。先后荣获中国首届食品博览会金奖、历届江苏省食品博览会金奖。

5、黄桥烧饼

黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇,因黄桥战役而出名。黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法,成为一种半干式面点,保持了香甜两面黄,外撒芝麻内擦酥这一传统特色。

并在花色品种上不断改进,已从一般的“擦酥饼”、“麻饼”、“脆烧饼”等大路品种,发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种。

热心网友 时间:2022-03-01 02:36

泰州分为四市两区,分别为兴化市,姜堰市,靖江市,泰兴市,两区是泰州的高港区和海陵区,全泰州人都喜欢喝早茶,早茶必定要有干丝,有烫的干丝,也有煮的干丝,在兴化市非常有名的就是螃蟹了,兴化的红膏大闸蟹味道非常好,还有醉蟹,味道也非常棒,另外青虾,糯米浆酒,还有兴化的熏烧(卤菜)非常棒。姜堰市有脆饼,溱湖水产品(溱湖八鲜,鱼丸鱼圆鱼饼,簖蟹),蒋垛猪头肉,大埨羊肉汤,各种糖果儿(桃酥饼,麻饼儿,胶切糖,花生糖,芝麻糖等等)。靖江有蟹黄汤包,还有肉脯,都非常好吃,泰兴有个黄桥烧饼,不过现在正宗的不多了。

热心网友 时间:2022-03-01 04:11

大煮干丝,鱼汤面,黄桥烧饼,蟹黄汤包,双鱼肉脯

热心网友 时间:2022-03-01 06:02

溱湖八鲜

热心网友 时间:2022-03-01 08:10

螃蟹
泰州有什么特产

泰州有以下几种特产:1. 泰州蛋糕:泰州蛋糕是泰州地区非常有名的传统糕点,以松软绵密的口感和甜蜜香气而闻名。2. 泰州瓜干:泰州瓜干是以泰州特有的甜瓜为原料制作而成的干果,口感酥脆,甘甜可口。3. 江洲香螺:江洲香螺是江洲螺蛳的一种,以其鲜美的肉质和独特的香气而著名,常用来制作螺蛳粉等美食...

泰州有哪些特产值得购买?

1. 泰州酱菜:享有盛名的泰州酱菜,以其色泽金黄、香气扑鼻、鲜甜脆嫩的特点,在江苏省内外都享有盛誉。其中,“五香萝卜干”和“酱瓜”等佳品,尤为受到消费者的喜爱。2. 泰州麻糕:作为泰州的传统小吃之一,泰州麻糕以糯米粉、芝麻和白糖为主要原料,经过精细的发酵和蒸制工艺制作而成。其软糯的口感...

江苏泰州十大特产

1. 桃花酒:以当地特产桃花为原料酿制而成的酒类产品,口感清香醇厚。2. 芝麻糖:由优质芝麻、糯米和红糖等原料制作而成,口感香甜酥脆。3. 桃花鱼干:以当地优质桃花鱼制作,经过晾晒和腌制而成,口感鲜美。4. 糖火烧:传统糕点,外表焦黄酥脆,内馅酥软甜美。5. 泰州葱油饼:以饼皮薄而香脆,内夹...

泰州特产有哪些好吃的,江苏泰州十大特产

杂粮糕是泰州地区的传统糕点之一,以其健康营养和独特口感而备受喜爱。这种糕点选用多种杂粮,如玉米、小米、红豆等,搭配优质的糯米和糖制作而成。杂粮糕口感软糯,香甜可口,富含膳食纤维和维生素,是泰州人民喜爱的健康美食之一。8、鸡汤烧麦 鸡汤烧麦是泰州的传统早点之一,以其鲜美的汤汁和精致的制作工...

泰州能带走的十大特产

1、兴化大闸蟹是泰州的著名特产,以其肥美鲜嫩、膏黄肉甜而受到人们的喜爱。2、黄桥烧饼是泰州的传统名点,以其酥脆可口、味道鲜美而闻名。3、泰兴白果是泰州的特色产品,以其营养丰富、口感独特而受到人们的喜爱。4、姜堰大米是泰州的优质农产品,以其颗粒饱满、口感香糯而受到人们的喜爱。5、泰兴香荷...

江苏泰州十大特产,全部知道的了不起!

1. 泰州炖鸡,源自泰州的美味佳肴,肉质鲜嫩,香气扑鼻,独特的调料搭配保留了土鸡的原汁原味。2. 泰兴白果,小巧玲珑,壳薄肉厚,口感鲜美,富含丰富营养价值,是滋补养生的佳品。3. 靖江肉脯,选用优质猪肉,经过精心腌制、晾晒和炖煮,肉质鲜嫩,酱红色诱人,独特的调料让其风味独特。4. 泰州翠花猪蹄,...

泰州能带走的十大特产

1. 兴化大闸蟹,以其肉质细腻、膏脂丰富,深受食客喜爱,是泰州不可或缺的美食特产。2. 黄桥烧饼,作为泰州历史悠久的名点,以其层次分明、酥脆可口而闻名遐迩。3. 泰兴白果,以其丰富的营养价值和独特的口感,在泰州特产中占据一席之地。4. 姜堰大米,以其粒粒饱满、香气扑鼻而著称,是泰州农业的瑰宝...

泰州特产有什么

1、泰州干丝 泰州干丝,是江苏省泰州市早餐名点,一般有煮干丝与烫干丝。“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养,又味美,深受本地百姓欢迎,泰州干丝以豆腐干为原料,豆腐干选用的黄豆是里下河地区纯大豆为主。2、姜堰紫荷芋 姜堰紫荷芋,是江苏省泰州市姜堰区著名土特产,主要种植于姜堰通扬河以北...

泰州有什么特产 泰州特产哪些可以带走

泰州生产麻糕历史悠久,尤其是“嵌桃麻糕”,素享盛誉。双色麻饼始创于清同治年间,兼甜、咸两味,色泽金黄,质地酥脆,令人回味无穷。泰州三麻价格实惠,又丝毫不影响其精致,可去泰州老街上的五云斋和红五星泰州特产店内购买。泰州酱菜 泰州酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色,有酱菜、酱、酱油、...

泰州有什么特产

泰州特产 一、泰州特产概述 泰州地处江苏省中部,拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴,因此其特产众多,独具特色。二、泰州特产详解 1. 靖江蟹黄包 靖江蟹黄包是泰州著名的小吃,以蟹黄为主要馅料,皮薄馅大,口感鲜美。制作精细,蟹黄包裹在面皮中,蒸煮后汤汁丰富,香气四溢。2. 泰州烧饼 泰州烧饼是...

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