镇江有什么特色小吃的
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发布时间:2022-02-28 20:33
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热心网友
时间:2022-02-28 22:19
锅盖面,鸭血粉丝(梦溪广场那边的津津鸭血粉丝强烈推荐)
热心网友
时间:2022-02-28 23:53
米线、桂花鸭最好吃
热心网友
时间:2022-03-01 01:45
三怪:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖。
其余的诸如蟹黄汤包、鸭血粉丝、老鹅、江鲜等,也在全国独具特色。
镇江欢迎你!
热心网友
时间:2022-03-01 03:53
说起鱼米之乡的镇江,人们第一个想到的就是三怪和三鱼了。三鱼是鲥鱼、刀鱼和河豚,三怪是肴肉、香醋、锅盖面。那么你们知道镇江还有什么特色小吃吗?本期的 镇江文化 ,为你解析。
1、面食大王片儿,汤斜条街八小斜对面,老字号了,片儿汤和锅贴比较有名,师傅自己手杆的面,很有嚼头,汤汁鲜分量足,一碗片儿汤配上二两锅贴,十分当饱的下午茶。
2、特色凉面,八小隔壁巷子里有个小吃一条街,进去第一家的凉面很好吃,搭配老板自己熬的特色酱,口味很特别,他家油炸也不错,生意很不错,一对中年夫妻经营的摊位,开了十几年了,丰富了这里的学生的课余生活。
3、烤羊肉串,商业城后门味道很不错的羊肉串,卖羊肉串的爷爷下午在弥陀寺巷,晚上8点后搬到商业城后门,也是长年累月的老摊位了,以前是碳烤的,现在改成电烤了,味道不错,正宗的羊肉。
4、弥陀思想米高会所,门口油炸开了不少年,油炸小有名气,喜欢里边的炸香蕉,老板自己熬的芝麻酱也不错。
5、弥陀寺巷的油墩子,卖油墩子的老奶奶很可爱,真正属于镇江口味的小吃,有糍粑和油墩子,糍粑沾酱很好吃。
6、八小门口的松糕,6元一盒,里边包的豆沙,软软的黏黏的,还有重阳糕,适合小孩子和老年人的口味。
7、*凉皮,八佰伴后门车库正对面,宋官营这边,开了好多年了,凉皮是老板自己做的很Q很有弹性,凉皮里边的芝麻酱很香,喜欢吃凉皮的网友不要错过。
8、宋官营路口的兰花干和油炸,老爷爷穿着白大褂的工作服在炸臭干,油很干净,兰花干很好吃。
9、麻老太鸭血粉丝,新店在宋官营这边,老店在永安路,味道很不错,特色是鸭血粉丝里的回卤干。
10、斜条街三中门口米线店的银针肉,特别香特别入味,从小编上学时候就一直经营到现在,味道还是那么正宗,入口有特有的牛肉香,又麻又辣,很好吃,它家米线也很好吃,这么多年了,价格也没变,味道也没变。
11、米线店对面的牛肉千层饼,在三中门口一个小铁皮房子里,很多人排队买,饼中间一层夹着牛肉,和米线店是一家的,牛肉千层饼很好吃,就是有点油。
12、鸭油酥饼,斜条街娘子米线隔壁,有甜酥和咸酥两种口味,甜的里边夹着豆沙,咸的里边夹着肉松,很酥很软,入口即化,好吃。
13、健康路高老太生煎包,健康路进去50米不到,一颗歪脖树边,一位姓高的老奶奶卖的手工生煎包,包子个头不大,适合一口一个。
镇江有哪些做特色小吃十分好吃的餐厅?
1. 镇江锅盖面馆:以独特的制作工艺和味道著称的传统面食——锅盖面,面条筋道,汤头鲜美,通常搭配不同的肉类和蔬菜。2. 老四季熏鱼馆:以其熏鱼而闻名,熏鱼是镇江的传统名菜,选用鲜活的草鱼经过秘制香料腌制后熏制而成,色泽金黄,肉质鲜嫩,风味独特。3. 金山寺素斋:这里的素斋以寺庙传统的烹饪方法...
重庆好吃的火锅有哪些?
“朝天门” 火锅品牌创立于1935年,后因历史原因中断经营。至2004年转为企业化、集团化形式继续壮大与发展,2007年朝天门重庆总公司升级成为了朝天门餐饮连锁中国总部,2014年升级为“朝天门餐饮控股集团”。全国加盟热线 :4006-313-323
江苏镇江有名的小吃有哪些
1、泉水峪大煎饼:原料采用小米、玉米、豆面等十余种绿色纯天然杂粮制成,同时汲取了泉水峪中数百年四季长流的胜泉水调制而成,风味独特,具有薄、酥、香、脆等特点。2、将军关灌肠:历史悠久,是当地农家传统节日、老人祝寿、小孩满月、婚丧嫁娶之必备菜肴,其味道独特且香味扑鼻,尝一口鲜嫩无比,美...
镇江有哪些特色小吃是不容错过的?
焦肉包是镇江的特色小吃之一,以其皮薄馅多、色泽金黄、口感酥脆而著称。包子的馅料通常是用五花肉炖制而成,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。4. 水晶肴肉 水晶肴肉是镇江的传统名菜,选用猪后腿的瘦肉部分,经过腌制、烹煮等工序,肉质晶莹剔透,口感滑嫩,风味独特。5. 鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是镇江及周边地区的传...
镇江丹徒区好吃的饭店
1.镇江特色美食:镇江有三怪,其中之一就是镇江特色美食。在丹徒区,你可以品尝到正宗的镇江特色美食,如镇江醋、三杯鸡、扬子鳝丝、香酥小黄鱼等。2.丹徒区美食街:丹徒区有很多美食街,如瑞景美食街、金桥美食街、宝龙美食街等,这些美食街提供了各种美食,如烧烤、串串香、火锅、小炒肉、砂锅粥等。3...
镇江有哪些好吃到爆的特色小吃?
水晶灌肠是镇江的传统美食,由猪肉和糯米制成,再加入多种调料精心制作。其口感细腻,质地透明,风味独特,令人回味无穷。4. 焦肉燕菜 焦肉燕菜是镇江的传统名菜,主要原料是燕子和猪肉。经过特殊的烹饪工艺,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,是食客们的心头好。5. 鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是镇江的特色小吃之一,以...
盘点镇江特色小吃有什么?
蟹黄汤包是江苏传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。刀鱼卤面:刀鱼卤面是江苏镇江地区汉族小吃,刀鱼为镇江特产,鱼肉细嫩,味道鲜美,清明前后尤佳。以...
镇江有哪些人气超高的网红小吃店?
在镇江市区,有一家名为“镇江老街糖醋排骨”的网红小吃店,以其独特的糖醋味道和鲜嫩的口感受到了不少食客的喜爱。这家店的糖醋排骨选用优质的猪排骨,经过精心腌制和炸制,外酥里嫩,酸甜可口。此外,这家店的环境也非常有特色,古色古香,让人感受到了浓厚的江南风情。镇江蟹黄包:镇江的蟹黄包是一...
镇江小吃有哪些
一、镇江的特色小吃丰富多样,以口感鲜美、风味独特著称。1. 丹徒汤包 镇江小吃中,不得不提的就是丹徒汤包。这种汤包皮薄馅大,口感鲜美,汤汁丰富。每一个汤包都饱满且皮薄如纸,轻轻一咬就能品尝到鲜美的肉馅和汤汁,令人回味无穷。2. 镇江酥饼 镇江酥饼是镇江传统的小吃之一,以其香脆可口的口感...
去金山寺游玩,有哪些必吃的美食?
镇江锅盖面:这是镇江的特色小吃之一,以其独特的制作方法和口感而闻名。锅盖面的面条厚实而有嚼劲,通常搭配肉丝、虾仁、蔬菜等食材,并浇上特制的酱汁。香醋小排:镇江是中国著名的香醋产地,香醋小排是一道结合了当地特产的经典菜肴。小排经过腌制后,用镇江香醋烹饪,酸甜适中,肉质鲜嫩。肴肉:这是江苏...
镇江特色:镇江锅盖面的特点是什么?
镇江锅盖面是镇江的一大特色小吃,面条这么多,口味好的也是不差,可为什么镇江锅盖面能够成为镇江的代表呢?镇江锅盖面的特点是什么?那么,本期一起来了解中国十大面条之一镇江锅盖面吧!锅盖面选用的面条是“跳面”,这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲,味道独具。锅盖面的底料也十分讲究,秘制...