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绿豆红豆都可以用来打豆浆吗？

发布网友发布时间：2022-02-28 20:38

共2个回答

热心网友时间：2022-02-28 22:07

都可以用来打豆浆，其中黑豆、黄豆同属于大豆，蛋白质含量在35%左右，脂肪含量在16%左右，碳水化合物含量34%左右，营养没有太大区别；从中医上讲黑色食物入肾，而且黑豆含有花青素；而绿豆红豆营养接近谷类，各有各的营养，因此建议混合豆浆。

热心网友时间：2022-02-28 23:25

北京营养师俱乐部理事长王旭峰：都可以用来打豆浆，其中黑豆、黄豆同属于大豆，蛋白质含量在35%左右，脂肪含量在16%左右，碳水化合物含量34%左右，营养没有太大区别；从中医上讲黑色食物入肾，而且黑豆含有花青素；而绿豆红豆营养接近谷类，各有各的营养，因此建议混合豆浆。

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