泰州特产有哪些土特产
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发布时间:2022-02-28 20:32
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懂视网
时间:2022-03-01 00:53
泰州的特产有黄桥烧饼、黄桥肉渣、梅兰春酒、小磨麻油、靖江猪肉脯等。
1、黄桥烧饼:黄桥烧饼与著名的黄桥战役有关,是黄桥人民对新四军的敬爱和支持的体现,毛主席曾经亲自题词写道“黄桥烧饼好出名的”,刚做好的黄桥烧饼色泽金黄、香醋可口、不油不腻、非常美味。
2、黄桥肉渣:黄桥肉渣是用上好的五花肉以脱脂方式精制加工而成的,大约五斤鲜肉才会出一斤成品,是泰州黄桥镇的著名特产,颜色金黄,口感酥脆,有浓郁的油脂香味和肉香味,却又不会让人觉得腻。
3、梅兰春酒:梅兰春酒是泰州的传统特色名酒,原名就叫做泰州酒,有着非常悠久的历史,酒的色泽微黄,清澈透明,酒体醇厚,并且有一股芝麻炒过了,快要糊的独特香味,是一种芝麻香型酒。
4、小磨麻油:小磨麻油采用传统石磨研磨,经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程制成,最大限度地保留了麻油的自然风味和特有的营养成份,具有质纯、香浓、味醇的特点。
5、靖江猪肉脯:靖江猪肉脯是泰州靖江市的一道传统名吃,属于苏菜系,在靖江有近百年的历史,以猪腿肉为主要食材,制作的成品为片状,色泽棕红,光泽美观,口味香甜,食而不腻,有浓郁的肉香。
总结:
泰州的特产有黄桥烧饼、黄桥肉渣、梅兰春酒、小磨麻油、靖江猪肉脯等。
热心网友
时间:2022-02-28 22:01
兴化大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称河蟹、螃蟹。此蟹产于江苏泰州兴化,属于淡水河蟹。
泰兴白果, 白果树是一种果材两用树种。种仁富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素,可供食用,也可入药。
黄桥烧饼之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。
“泰兴香荷芋”是芋头的一个特色品种,天南星科,芋头属,多子芋类,芋芽略带红色,母芋及子芋表皮深褐色,鳞片毛环生、节密、棕色,肉质乳白色,有独特香味。
靖江蟹黄汤包、泰州干丝等
泰州有什么特产
泰州有以下几种特产:1. 泰州蛋糕:泰州蛋糕是泰州地区非常有名的传统糕点,以松软绵密的口感和甜蜜香气而闻名。2. 泰州瓜干:泰州瓜干是以泰州特有的甜瓜为原料制作而成的干果,口感酥脆,甘甜可口。3. 江洲香螺:江洲香螺是江洲螺蛳的一种,以其鲜美的肉质和独特的香气而著名,常用来制作螺蛳粉等美食...
江苏泰州十大特产
1. 桃花酒:以当地特产桃花为原料酿制而成的酒类产品,口感清香醇厚。2. 芝麻糖:由优质芝麻、糯米和红糖等原料制作而成,口感香甜酥脆。3. 桃花鱼干:以当地优质桃花鱼制作,经过晾晒和腌制而成,口感鲜美。4. 糖火烧:传统糕点,外表焦黄酥脆,内馅酥软甜美。5. 泰州葱油饼:以饼皮薄而香脆,内夹...
泰州有哪些特产值得购买?
1. 泰州酱菜:享有盛名的泰州酱菜,以其色泽金黄、香气扑鼻、鲜甜脆嫩的特点,在江苏省内外都享有盛誉。其中,“五香萝卜干”和“酱瓜”等佳品,尤为受到消费者的喜爱。2. 泰州麻糕:作为泰州的传统小吃之一,泰州麻糕以糯米粉、芝麻和白糖为主要原料,经过精细的发酵和蒸制工艺制作而成。其软糯的口感...
泰州能带走的十大特产
1. 兴化大闸蟹,以其肉质细腻、膏脂丰富,深受食客喜爱,是泰州不可或缺的美食特产。2. 黄桥烧饼,作为泰州历史悠久的名点,以其层次分明、酥脆可口而闻名遐迩。3. 泰兴白果,以其丰富的营养价值和独特的口感,在泰州特产中占据一席之地。4. 姜堰大米,以其粒粒饱满、香气扑鼻而著称,是泰州农业的瑰宝...
泰州特产有哪些?
1. 黄桥烧饼:泰州著名的传统小吃,以其酥脆可口而闻名。2. 拌粉:泰州的特色食品之一,以米粉为主料,搭配各种调料制成,口感滑爽。3. 靖江肉脯:具有悠久历史的泰州特产,以猪肉为原料,经过特殊工艺制作而成,肉质鲜嫩,风味独特。4. 梅兰春酒:泰州出产的一种名酒,以独特的酿造工艺和风味著称。5...
江苏泰州十大特产,全部知道的了不起!
7. 泰州炖蛋,选用土鸡蛋,炖煮过程精细,蛋白滑嫩,蛋黄饱满,营养丰富,色香味俱佳。8. 靖江汤包,外皮薄而有韧性,内馅鲜美滑嫩,汤汁浓郁,汤包独特发酵工艺使其皮馅分明,口感丰富。泰州的八大特产,不仅展现了独特的饮食文化,也传承了江南水乡的美食精髓。这些美味佳肴,不仅满足了人们的味蕾,也...
泰州有哪些特产 江苏泰州特产有哪些
泰州的特产有宣堡小馄饨、靖江蟹黄汤包、黄桥烧饼、靖江肉脯、中庄醉蟹、溱湖八鲜、泰州三麻、梅兰春酒、泰兴白果、难得米酒、泰州干丝。1、靖江肉脯 靖江猪肉脯选料精细,采用传统工艺,配以多种天然香料,经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷,曾两次荣获国家金质奖...
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二、泰州特产详解 1. 靖江蟹黄包 靖江蟹黄包是泰州著名的小吃,以蟹黄为主要馅料,皮薄馅大,口感鲜美。制作精细,蟹黄包裹在面皮中,蒸煮后汤汁丰富,香气四溢。2. 泰州烧饼 泰州烧饼是当地传统的小吃,以其独特的制作工艺和香酥的口感而闻名。烧饼外皮金黄酥脆,内馅松软香甜,是当地居民日常生活中不可...
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泰州特产有哪些好吃的 1、蟹粉小笼包 蟹粉小笼包是泰州的传统名点之一,以其鲜美的蟹肉和精细的制作工艺而备受赞誉。这种小笼包选用优质的面粉和新鲜的蟹肉制作,皮薄馅嫩,包裹着浓郁的蟹肉馅料,口感鲜美。蟹粉小笼包是泰州美食中的瑰宝之一,不容错过。2、盐水鸭 盐水鸭是泰州地区的传统名菜之一,以其...
泰州特产有什么
1、泰州干丝 泰州干丝,是江苏省泰州市早餐名点,一般有煮干丝与烫干丝。“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养,又味美,深受本地百姓欢迎,泰州干丝以豆腐干为原料,豆腐干选用的黄豆是里下河地区纯大豆为主。2、姜堰紫荷芋 姜堰紫荷芋,是江苏省泰州市姜堰区著名土特产,主要种植于姜堰通扬河以北...