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河南开封有哪些土特产呢？

发布网友发布时间：2022-02-28 21:07

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懂视网时间：2022-03-01 01:28

开封的特产有花生糕、红薯泥、桶子鸡、汴京烤鸭、包公豆等。

1、花生糕：开封盛产花生，制作花生糕是由来已久的传统，花生糕在古代是宫廷膳食，以精选的花生仁为主料，辅以白糖、饴糖，成品呈片状，多层次，有明显网络，疏松度强，食之香甜松脆，含口自化。

2、红薯泥：红薯泥是开封杞县的一道名菜，选用红薯、白糖、山楂、玫瑰桂花、青红丝等原料，兑入花生油或香油烹饪而成，色泽鲜艳、甜香可口，既不沾盘子也不沾筷子还不沾嘴，所以也被称为三不沾菜。

3、桶子鸡：桶子鸡是开封市的一道传统特色名菜，属于豫菜，选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。

4、汴京烤鸭：汴京烤鸭又叫做开封烤鸭，是豫菜的传统美食，由北宋延续至今，历史悠久，制作汴京烤鸭选用都是个大皮薄、肥嫩丰满的鸭子，烤出的鸭子色泽红润、皮脆肉嫩、丰腴醇香，而且肥而不腻。

5、包公豆：包公豆是开封著名的小吃，是一种将花生豆经过各种天然植物香料浸泡、盐焗后做成的长得像包公脸一样黑的美食，风味独特，外观黑色，似包公面相，口感很香。

总结

开封的特产有花生糕、红薯泥、桶子鸡、汴京烤鸭、包公豆等。

热心网友时间：2022-02-28 22:36

1.尉氏青豆

尉氏青豆，又称尉青豆，产于开封市下辖的尉氏县，简称尉青。种植历史悠久，驰名中外，是久负盛名的农特产品。

2、开封花生

是开封的名优产品，它始于明万历年间，至今已有300多年的历史。开封花生具有籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高等优点。花生不仅是食品、油料、还具有医药、工业用途，被群众称为“金豆豆”。

3、汴梁西瓜

汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮"之谚语。

4、兰考豆腐乳

兰考豆腐乳始创于明朝万历年间，距今已有40余年的历史最初是由兰阳县（今兰考县）城西街“崔福兴酱菜园”制作。

5、杞县大蒜

杞县大蒜，河南省杞县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。大蒜在杞县种植历史悠久，以其独特的辛辣风味，个大、色白、皮厚、不散头、耐贮藏、香味纯正、辣味适中、营养丰富，享誉海内外，受到各地客商及消费者的青睐。

6、花生糕

花生糕是河南省开封地区地方传统名特产。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。

7、陈留豆腐棍

陈留豆腐棍主要以开封优质大豆和精炼花生油为原料，精工制作成固体豆腐棍，再通过名师煨、烧、炒、酿等可做成数十道名菜，食之风味独特，清香溢口，还可用温水浸泡，然后配以佐料食用。该每百克中含蛋白质40.79克，还含有脂肪、氨基酸种多种微量元素，食这可延年益寿，对营养不良、糖尿病。贫血等症都有疗效，是一种美味又营养的保健食品。

热心网友时间：2022-02-28 23:54

河南开封的土特产，开封花生，尉氏青豆，汴梁西瓜，杞县大蒜，这些土特产在当地非常出名，也非常受来这里旅游的人的欢迎。

热心网友时间：2022-03-01 01:29

河南开封的土特产：第一个，尉氏青豆、第二个，开封花生、第三个，汴梁西瓜、第四个，兰考豆腐乳、第五个，杞县大蒜、第六个，花生糕、第七个，陈留豆腐棍。

热心网友时间：2022-03-01 03:20

河南开封的土特产有：杞县大蒜，汴绣，新郑红枣，通许花生，开封西瓜，开封花生，杞县柳编，开封菊花，兰考泡桐，羊肉炕膜。

热心网友时间：2022-03-01 05:28

河南开封有这些土特产：尉士青豆、开封花生、汴梁西瓜、兰考豆腐乳、杞县大蒜、花生糕、陈留豆腐棍、新郑红枣、杞县柳编、开封菊花等。

开封十大必买礼物_开封十大古镇

花生是河南开封的土特产之一，开封花生皮薄，粒大，果质脆香，营养丰富，非常适合榨油，干炒，油炸，味道鲜美，老少皆宜！开封地处河南东部，豫东平原，士壤沙性居多，气侯温暖偏旱，十分适宜花生的生长和存贮。开封花生生产历史悠久，在党和政府关怀支持下，一定会越来越好，长盛不衰！开封地方特产很多...

开封特产有哪些

1、祁县大蒜，距今有一千多年的栽培历史。经过长期培育，现已成为独具特色的土特产品，在国内外市场上享有盛誉，产品远销英、美、香港和东南亚等国家和地区。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁及维生素A、B、C、等多种营养物质，不仅是人们喜爱的调味品，且有较高的药用价值。2、开封西瓜，果...

开封土特产有哪些

开封土特产：1. 花生制品开封地区以其丰富的花生种植而闻名。当地的花生颗粒饱满，品质优良，因此制成的花生制品也是开封的土特产之一。例如，花生油、花生酱以及各式花生糖果等，都是开封地区深受欢迎的土特产。2. 汴京辣椒与辣椒制品开封地区的气候条件适宜辣椒的生长，所产的汴京辣椒以其辣味适中、...

开封特产有哪些

开封特产六：包公豆包公豆是开封著名的小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆，经过各种天然植物香料浸泡、盐焗而成。因为风味独特，外观黑色，似包公面相，口感很香，因为这种豆子外壳很硬，像极了包公的铁面无私。里面有一颗花生，也就是说包公外表严肃但内心却是无比善良故，似包公秉性，被称...

河南开封特产有哪些

河南开封特产一、开封灌汤包子开封灌汤包子是河南开封的特色美食之一，具有悠久的历史和独特的制作工艺。其皮薄馅儿大，口感鲜嫩，汤汁丰富。二、杞县大蒜杞县大蒜是开封杞县的特产，以其独特的品种和优质的品质而闻名。杞县大蒜具有辛辣味浓、香气浓郁的特点，是烹饪中的常用调料。三、朱仙镇五香豆腐...

河南土特产有哪些产品

1、洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。2、开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。3、安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳三熏、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。...

河南省开封十大特产

仁义糕和花糕，是开封的糕点代表，黄米面和芝麻粉的融合，让人回味无穷。大葱，肥大洁白，是开封烹饪中的重要配料，为菜肴增添清香。在开封，每一项特产都承载着深厚的历史底蕴和地方特色。来此，别忘了品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力。山西必买的十大特产山西，这个历史文化大省，特产丰富。从美食...

开封特产八大件

1、开封西瓜开封西瓜，河南省开封市特产，开封西瓜种植历史悠久，始于五代，广种于宋，已有1000多年栽培历史开封西瓜开封西瓜分黑皮、青皮（网状）、条纹及黄皮等多种皮色及多个品种。2、开封菊花开封菊花，河南省开封市特产，开封菊花品种多样、造型丰富，株型丰满匀称，花头整齐、花朵均匀、叶子深绿肥厚...

开封特产河南开封有什么特产

1、花生糕。花生糕是开封传统名特产，也是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代流传至今。因为开封地处平原，生产出来的花生比较优质，制作出来的花生糕也是其他地区不可比拟的，加上独特的工艺和制作流程，所产花生糕香甜利口，含口自化，让人回味无穷。。2、灌汤包。灌汤包是所有外地人去...

开封有哪些特产

深受广大消费者的喜爱，买来赠送亲友或是招待宾客都是非常不错的选择。开封特产五：马豫兴桶子鸡:桶子鸡是河南开封较具特色的一道特产名菜，而马豫兴桶子鸡有着悠久的历史，起源于清朝顺治年间，距今已有三百多年的历史了。选用优质的筠母鸡为主要原料，在用百年老汤煨制而成，较后制作出来的桶子鸡色泽...

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