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端午节快到了，想自己包粽子，荷叶粽子如何包？

发布网友发布时间：2022-03-01 13:17

共4个回答

热心网友时间：2022-03-01 14:47

粽子的包法很有很多，我们经常见到三角粽，四角粽和牛角纵等等，这些粽子的发起源于不同的地方，而现在全国通用，所以我们根据个人的喜好来选择包粽子的方法。

第一，先将手洗干净湿润，然后把两片粽叶叠放在一起，在中间卷成一个漏斗的形状。

第二，把糯米和配料放进去，糯米，大枣还有其他的一定要提前准备好，糯米要浸泡一晚上。大枣也要浸泡一晚上，我们可以选用蜜枣。

第三步最后再放一层糯米盖住配料压实。

第四，在上边儿多余的粽叶往下压盖住糯米。然后延时的包裹住最后用绳子绑住就可以了。

绑绳子的材料有很多，比如用禾杆草。或者用麻绳，棉绳都可以，但是我们尽量使用天然的材料来包粽子，这样吃着才会安心。

粽子中的糯米有敛汗的作用。

食材准备，糯米两千克，送叶50片，马莲草50根，密枣600克。

第一，将糯米洗干净，浸泡24个小时。

第二，把粽子要浸泡一夜，准备并且洗干净备用。

第三，把马莲草浸泡。洗干净备用。

第四，蜜枣你最好也要泡一下。

第五，把粽叶上的其他的污渍去掉，然后放糯米把六片儿*和在一起，完成一个漏斗的形状。然后放入适量的糯米，蜜枣来包成粽子。

第六，包好之后用马莲草进行*。

第七，然后重复这个操作，在高压锅的锅底内铺上粽叶。就把粽子放到锅中，加入水，要没过粽子一点儿，上面放一个盘子这样把粽子压实，用大火等到高压锅冒气，小火半个小时关火，两个小时左右，我们就能吃到香喷喷的粽子。

注意，糯米一定要泡发泡的时间越长，煮出的粽子特别的好吃。

热心网友时间：2022-03-01 16:05

先将荷叶洗净之后放好，然后将提前泡好的糯米和自己喜欢吃的配菜用荷叶包住就可以了。

热心网友时间：2022-03-01 17:39

荷叶粽子用的糯米要比普通粽子多，可以放更多自己喜欢的食材，荷叶粽子清凉下火，适合夏天食用。

热心网友时间：2022-03-01 19:31

先将糯米煮好，拿出来沥干水分。然后把荷叶卷成三角形的形状。再把煮好的糯米放进去。最后把荷叶用线包起来就好了。

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