基围虾怎么烧才好吃
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发布时间:2022-03-01 13:04
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热心网友
时间:2022-03-01 15:07
需要提前准备好的材料包括:基围虾 800克、盐 5克、姜 3片、葱段 4段。
1、第一步把基围虾洗净,和水放入锅里。
2、锅里放入准备好的姜片。
3、锅里放入准备好的葱段。
4、锅里放入适量的盐。
5、盖上盖,大火煮开关火焖20分钟。
6、然后盛出,放上薄荷点缀,这样基围虾就煮好了。
热心网友
时间:2022-03-01 16:58
主料:活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。
制作方法:1.将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用。
特点:色泽红亮、酒香、虾鲜、味美,含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
蛋黄烤虾
材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
做法:1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。
怎么做基围虾好吃又简单易学
1、直接煮:这个简单,需要注意的是虾要新鲜哟。不然口感会差很多哟。2、蒜蓉蒸:剥大蒜,将大蒜剁成末状,和虾混匀,然后再蒸熟。3、盐水煮:这是很简单的方法,用盐水煮出来以后,沾点蒜汁吃就很棒啦。4、柠檬白灼法:青柠最好(够酸),需要先用清水加入葱白(切段最好)和姜片,烧开,放入适...
过桥米线的食疗价值是什么?
过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食,其食疗价值如下:1. 丰富的营养成分:过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃:经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾,对健脾养胃也有积极效果,还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质:过桥米线中的蛋白质比例均衡,易被人体吸收,对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜:过桥米线含有较多B族维生素和维生素E,具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化,…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
基围虾红烧怎么做好吃
1. 将基围虾洗净去壳,沥干水分备用。2. 在锅中热油,将姜片、葱段、大蒜煸炒出香味。3. 加入基围虾煸炒至变成红色。4. 加入料酒,炒一会儿。5. 加入生抽、红糖、盐和适量的清水,搅拌均匀。6. 将锅的火力调至小火,炖煮15分钟,让基围虾充分入味。7. 最后,根据个人口味调整盐的数量。8. 装...
基围虾有哪些家常做法?
清蒸是最能保留基围虾原汁原味的做法。将基围虾洗净,去掉虾线,放在盘中,撒上适量的葱姜丝和盐,然后放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟即可。出锅后可以淋上一些热油和酱油,保持虾肉的鲜嫩。蒜蓉蒸基围虾 将基围虾洗净去虾线,用刀在虾背上轻轻划开,但不要切断。准备蒜蓉,可以加入一些切碎的红椒增加色泽。
基围虾怎么做好吃
1. 准备新鲜的基围虾、适量的生姜、香葱和料酒。2. 将基围虾清洗干净,香葱打结,生姜切片。3. 在锅中加入足够的水,放入香葱、生姜和料酒,大火烧开。4. 水开后,加入基围虾,煮至虾身变红,熟透即可捞出。5. 捞出后,可搭配蘸料享用。油炸基围虾:1. 准备基围虾、面条、葱姜蒜、番茄酱、料酒、...
基围虾怎样做好吃又简单?
清蒸是最简单也是最能保留基围虾原汁原味的做法。首先,将基围虾清洗干净,去掉虾线。然后,在虾背上划一刀,但不要切断。接着,将虾摆放在盘中,可以撒上一些蒜末、姜末和葱花增加风味。之后,将盘子放入蒸锅中,大火蒸大约5-8分钟,根据虾的大小调整时间。最后,出锅后可以淋上一些热油和酱油,撒上...
基围虾怎么做好吃
1、基围虾洗干净备用,葱姜蒜切末。2、去掉基围虾的头和触角,触角接触的脏东西最多。3、葱姜蒜,虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味。4、锅内放油,油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅,这时候可以闻到一股香味。翻炒后倒入酱油,醋和白糖。5、煮3分钟就即可,最后还可以撒点...
红烧基围虾怎么做好吃
1、需要提前准备的材料有:基围虾7-8两、葱2-3根、姜1块、料酒适量、盐按需、味精按需、色拉油适量、生抽适量、老抽适量。2、备好新鲜基围虾、葱、姜等食材。用剪刀将虾的头部触须剪掉,沥水。3、将锅烧热后放入色拉油(比平时的量多一点),等油温火候到(刚开始冒烟),放入姜、葱煸炒出香味。
基围虾怎么做比较好吃
做法:1. 准备食材,虾去头洗净,配菜洗净切片切段备好。2. 锅置火上烧开水,把虾汆烫一下捞出沥干水分。3. 接着也把土豆片、胡萝卜片汆烫一下。4. 热锅上油,爆香姜蒜,再加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。5. 把汆烫过的胡萝卜土豆片下锅翻炒,加入青椒炒至断生。6. 加入基围虾翻炒片刻,加入...
基围虾怎么烧好吃
1. 先将基围虾洗净,去除虾线,用纸巾把水分擦干备用。2. 预先腌制:在一个容器中,加入适量的料酒、盐、白胡椒粉和一些新鲜的姜丝,将虾腌制10-15分钟。3. 烧煮:在平底锅中加入适量的植物油,加热至中火。将虾放入锅中煎炸至两面变色,表面呈金黄色。4. 加调料:将锅中剩余的植物油倒掉,加入...
做基围虾好吃又简单教程
(1)基围虾洗净,去头,用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线,沥水。(2)待水不往下滴的时候,加料酒和盐少量,放姜片腌制片刻(约15分钟)。(3)生粉加水,搅拌均匀后呈水状即可,加入少许盐和白胡椒,备用。(4)锅内倒油(可适量多倒一些,炸虾嘛),油热后,将腌好的虾挑出来放在(3)...