怎样用蚕豆瓣炒茄子
发布网友
发布时间：2022-02-27 18:01
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-27 19:30
主料：蚕豆300克，茄子300克，洋葱50克
调料：大葱4克，白皮大蒜4克，白砂糖3克，盐3克，料酒5克，香油5克，味精1克，植物油40克
做法：
1.鲜蚕豆剥成豆瓣；茄子洗净，切成0.2厘米厚的片。葱、蒜均洗净切末，洋葱切粗丝。
2.炒锅置中偏大火上预热。倒入2汤匙油，放入洋葱，炒1分钟；加蒜，炒30秒；加入盐和茄片，炒2分钟至茄片边缘呈浅*。
3.将锅中内容物铲至锅边，使中心空出，放1茶匙油，加入蚕豆瓣，炒2分钟，至甜香味出来。然后把锅边茄子炒入，再炒2分钟使味道相互融入。
4.最后加入调味料拌炒片刻即成。
怎样用蚕豆瓣炒茄子
1.鲜蚕豆剥成豆瓣；茄子洗净，切成0.2厘米厚的片。葱、蒜均洗净切末，洋葱切粗丝。2.炒锅置中偏大火上预热。倒入2汤匙油，放入洋葱，炒1分钟；加蒜，炒30秒；加入盐和茄片，炒2分钟至茄片边缘呈浅黄色。3.将锅中内容物铲至锅边，使中心空出，放1茶匙油，加入蚕豆瓣，炒2分钟，至甜香味出来。
去哪里学习香菇怎么种植咧？
您可以通过以下途径学习香菇的种植技术：1. 食用菌培养基地：可以在食用菌培养基地找到专门的培训，这些基地通常有专业的技术人员和设备，可以提供全面的培训和技术支持。2. 农业院校：一些农业院校也会提供食用菌种植技术培训，可以通过学校网站或电话咨询了解课程和培训内容。3. 在线学习资源：可以在网上寻找相关的在线学习资源，例如一些农业科技网站或在线课程平台，这些资源可以提供一些基础知识和视频教程。4. 寻找合作伙伴：可以与当地的农业合作社或农业企业合作，他们可以提供相关的种植技术、设备和市场资源等方面的支持。无论选择哪种途…选择合肥立新菌种场，它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家，现有农技师、技术员、员工二十多人，试验场5个，生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施，是目前全国...
蚕豆可以用来制作什么美味菜肴?
5. 蚕豆烧茄子：将蚕豆与茄子烧制，加入盐、糖、醋等调味料，直至茄子熟烂、蚕豆瓣糯，享受色泽艳丽、口感丰富的美食。6. 蚕豆汤：将煮熟的蚕豆捣碎，加入高汤或鸡汤中煮沸，再加入盐、胡椒粉等调味料，煮至汤汁浓郁，品尝清香可口的汤品。7. 蚕豆泥：将煮熟的蚕豆捣碎成泥，加入黄油、牛奶、盐等调...
嫩蚕豆瓣怎么做好吃
1厂鲜蚕豆剥成豆瓣；茄子洗净，切成0.2厘米厚的片。葱、蒜均洗净切末，洋葱切粗丝。2.炒锅置中偏大火上预热。倒入2汤匙油，放入洋葱，炒1分钟；加蒜，炒30秒；加入盐和茄片，炒2分钟至茄片边缘呈浅黄色。3.将锅中内容物铲至锅边，使中心空出，放1茶匙油，加入蚕豆瓣，炒2分钟，至甜香味出来。
蚕豆可以用来制作什么美味菜肴?
蚕豆烧茄子：将蚕豆和茄子一起烧制，加入适量的调味料，如盐、糖、醋等，烧至茄子熟烂、蚕豆瓣糯即可。这道菜色泽艳丽，口感丰富。蚕豆汤：将蚕豆煮熟后捣碎，加入高汤或鸡汤中煮沸，再加入适量的调味料，如盐、胡椒粉等，煮至汤汁浓郁即可。这道汤品清香可口，营养丰富。蚕豆泥：将蚕豆煮熟后捣碎成...
豆瓣酱做什么菜好吃
第二步，锅中放油，四成热时将茄子条倒入锅中，用大火爆炒；茄子非常吸油，如果不想放太多的食用油，这里可以加少许的生抽入锅，这样容易炒软茄子；为了保证口感，不尽议放清水，以免吃起来感觉水汪汪的；第三步，最后将蒜蓉、姜末、红辣椒末、豆瓣酱倒入锅中，提前爆炒出香味以及红油来；然后与茄子...
怎样炒出好吃的油淋茄子,丝瓜等啊?
【作 法】:先将丝瓜刨皮、切条备用，黑木耳洗净，起油锅烧至5成热，放入蚕豆瓣、丝瓜拉油至熟出锅。然后起锅放水，待水开后放入黑木耳、拉过油的蚕豆瓣、丝瓜一起煮沸出锅;起锅，锅中放入素上汤，加入全部材料，调味，打芡，出锅装盆即可。9.蛋皮炒丝瓜:·配 料:蛋皮3张，丝瓜300克，听装...
鱼香茄子先不用油炸用水煮行吗
一、把长茄子洗净，切成中指粗细的条，不要去皮。二、把茄子放进盘子里上锅蒸，冷水上锅，蒸15-20分钟，时间到了取出来，在锅里放的时间长了，味道就变差了。三、趁着蒸茄子的时间，把柿子椒、西红柿切块儿，洋葱切条，葱、姜、蒜、辣椒切末，郫县豆瓣酱切碎，豆瓣酱里头蚕豆瓣、辣椒太大，切碎，...
丝瓜炒蚕豆的做法是什么呢?
1、首先把蚕豆瓣在放盐的开水中焯一下激凉，丝瓜去头尾刨皮后待用即可；2、然后将丝瓜切3毫米的薄片，将切好而片放在盐水浸泡一下，可防丝瓜氧化发黑待用即可；3、最后坐锅入油，猪油和食用油各半，炒出的丝瓜更软糯，油热先入蚕豆瓣，翻匀后入沥去水分的丝瓜。翻匀入糖提鲜，盐调味，盖盖...
酷夏怎么做好吃的美食
青色五角长条形的是什么蔬菜,有点像长条茄子,就是不是圆的是五角形的...
【作法】:先将丝瓜刨皮、切条备用,黑木耳洗净,起油锅烧至5成热,放入蚕豆瓣、丝瓜拉油至熟出锅。然后起锅放水,待水开后放入黑木耳、拉过油的蚕豆瓣、丝瓜一起煮沸出锅;起锅,锅中放入素上汤,加入全部材料,调味,打芡,出锅装盆即可。蛋皮炒丝瓜:·配 料:蛋皮3张,丝瓜300克,听装蘑菇1/2听。精盐、精油、...
