豆角怎么做？
发布网友
发布时间：2022-02-27 12:32
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热心网友
时间：2022-02-27 14:18
排骨炖油豆角 制作方法：
1、先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2、放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热火，没过排骨多一点，放豆角。
3、放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖，看看你的料有多少了，如果觉得不够咸就放一些老抽进去。
4、大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖的非常熟的，可以多炖一段时间。保准满屋飘香
热心网友
时间：2022-02-27 15:52
土豆炖豆角
原料：
土豆1个，豆角200克。
辅料：
姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。
做法：
1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
文字3.倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
热心网友
时间：2022-02-27 17:44
介绍一种我比较喜欢的做法，很简单的。。 材料：豆角（切小粒），鸡蛋（打散成蛋液加适量的盐），肉未，蒜蓉适量，白糖小许
做法：蒜容炒香，加肉未翻炒片刻，然后加入豆角粒，放白糖少许（因为我不喜欢味精），豆角差不多好了，就加入蛋液，炒至略干就OK了。
如果炒豆角觉得太干可加入小量的水。
嘻嘻，我就喜欢做这个菜。。感觉不错喔！
热心网友
时间：2022-02-27 20:58
用鸡腿或鸡翅炖豆角，用点大酱榨锅，大点油，很好吃的
热心网友
时间：2022-02-28 00:30
不一定要放肉，可以是鸡蛋，芹菜类的豆角，在煮是主要火候，可以的话根据个人口味，调一些料来做味
去了头的豆角怎么做
一、黄豆酱炒豆角 做这道菜一共需要三步，首先是准备所需食材。新鲜豆角，蒜粒，辣黄豆酱少许。第二步，处理食材。豆腐切段洗净，蒜头捣碎，锅内加水烧开，烧开后滴几滴花生油，然后把豆角放入烧开的水中焯水几分钟，控干水之后放置一旁等会用。第三步，煮豆角。铁锅内放入适量花生油，油烧热后...
豆角怎么做酥脆
1、我们先把豆角去丝，然后清洗干净，再用热水焯一下备用。2、然后在一个干净的盆里打入三个鸡蛋。3、我们再加入适量的面粉和相同量的淀粉，淀粉可以起酥。4、我们再加入适量的盐和蚝油，还有鸡精。5、然后我们再慢慢搅拌，并根据需要加入适量的水。6、搅拌均匀以后，我们把豆角放入面糊里面。7、我们...
长豆角怎么腌好吃 长豆角腌制方法
1、先把新鲜的长豆角，择洗干净，挑去有虫眼或坏的部分。2、把洗干净的长豆角，放在竹拍子上，放在阴凉地，把豆角的水分控干，这一步很关键，水分一定要控制，不然豆角在腌制过程中，很容易坏掉。3、在豆角控水的期间，在汤锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶，桂皮，大火把水烧开。4、大火把水烧...
豆角怎么做好吃又营养
1、首先将豆角摘好掰断洗净控干。2、将土豆削皮后切小拇指粗的长条。3、整头蒜拍松切碎，不需切的太碎。蒜是提香的辅料，要多放一些，这样炒出来的豆角更香。葱花可加可不加。4、锅里放多一点油，烧热后将豆角放入油中炸熟，然后捞出控油备用。食用豆角一定要熟透，以免中毒。5、将土豆条放入...
豆角怎么做好吃家常菜
1、准备一把洗干净的长豆角，切掉两头、再切成长段，放入清水中，加入一勺食盐浸泡一下，用淡盐水浸泡、豆角会更加清脆，还能有效去除农药残留。五花肉一块，先切成厚片，再切成宽条。大蒜拍扁，大葱斜刀切成马蹄片，小米椒斜刀切成段，全部放在一起备用。2、锅内烧水，把豆角放入锅中，大约煮2分钟把...
豆角怎么做好熟
豆角怎么做好熟 1、先把豆子用热水煮，但煮的时候不要盖锅。 盖上盖子后蔬菜的颜色会不好看。 煮约3分钟，然后取出锅，用冷水过滤，保持原来的颜色。 然后在平底锅里正常翻炒2分钟，就可以出锅了。2、豆子上油时，油温一定要220摄氏度。 如果温度太低，您的菜肴会陈旧且不美观。 相反，如果油温...
豆角怎么做好熟
首先，将豆角放入热水中煮3分钟，无需盖盖，保持色泽鲜艳。然后捞出过冷水，接着在热锅中快速翻炒2分钟，即可出锅。烹饪时，油温需达到220摄氏度，豆角表面会呈绿色，内部已熟。在锅底放少量油，煎至豆角外皮微焦，再加入大量油和少许水，这样也能确保豆角熟透。为了加速烹饪过程，可在炒豆角时添加...
豆角怎么做熟了
1、先把豆角在热水中煮熟，但是煮的时候不要盖锅盖，盖了菜的颜色就不好看了，大概煮3分钟，然后出锅，在冷水一过滤，保持原来的颜色，然后下油锅正常炒2分钟，就可以出锅了。2、先焯后炒：在饭店里，一般像豆角、莲藕、苦瓜等等比较难熟的食物，都是要先焯水。先把豆角切成六厘米左右的段，锅烧...
怎么做简单的豆角炒菜
1、豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分；2、掰成长段备用；3、锅中加入油，油量比平常炒菜的稍多一些，把掰好的豆角放入，开中火；4、炒至豆角发皱，表面呈黄色捞出；5、葱姜蒜切末，锅中加少许油，放入花椒，开小火，花椒炸出香味后放葱姜蒜末炒香；6、放入豆角，翻炒均匀，...
炒豆角怎么做
1、长豆角处理干净，摘成长段。2、锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒，大火爆香。3、倒入猪肉片，翻炒至变色。4、倒入豆角，放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉，翻炒均匀，倒入辣椒即可出锅。挑选豆角的方法：1、在挑选豆角的时候，要选择深绿色的，而且它的粗细比较匀称，可以用手触摸，水分含量较多，...
