豆角怎么做最好吃？
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发布时间：2022-02-27 12:32
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热心网友
时间：2022-02-27 14:01
干炸豆角
主料：四季豆200克
辅料：鸡蛋150克,小麦面粉25克
调料：淀粉(豌豆)40克,盐3克,味精2克,椒盐20克,大豆油60克
特色：
色泽金黄，外脆里嫩，清鲜可口。
做法：
1.将豆角去筋洗净，斜切成2厘米长的段，入沸水锅中焯透，捞出，沥净水，放容器中用精盐、味精拌匀腌渍入味。
2.将鸡蛋磕入碗内搅散，加湿淀粉75克（淀粉40克加水）、面粉及油10克调匀成蛋粉糊，放入豆角段，挂匀。
3.将豆角段逐个下入五成热油中，炸透时捞出。待油温升高，再入油复炸至外焦里嫩时捞出沥净油，配花椒盐上桌即成。
热心网友
时间：2022-02-27 17:16
用水煮熟，用捣碎的蒜泥（蒜泥、酱油、味精、 鸡精、盐、香油、醋）凉拌，在放一点麻酱味道更好。
热心网友
时间：2022-02-27 20:47
豆角面，把豆角炒一下，放适当的水后，把面条放的豆角上边闷几分钟，可口的豆角面就做好了，主食和菜全都有了。又方便有省时，
热心网友
时间：2022-02-28 00:35
麻汁豆角。把长豆角洗净、煮熟、凉凉，切成段；把大蒜捣烂加醋、芝麻酱，浇到豆角段上即成。
5款最好吃下饭的长豆角的吃法,可以天天换着花样吃,做法又简单_百度知 ...
豆角炒肉是家里最常吃的菜了，操作起来简单，把长豆角焯水再与煸好的肉翻炒片刻调好味就可以了。【主要食材】：长豆角、瘦肉、红椒 【具体做法】：1、先把瘦肉横切成片，然后再切成肉丝。把切好的肉丝放入碗中，加入食盐1克、胡椒粉1克、老抽2克，抓拌均匀，再加入适量干淀粉，淀粉包裹肉丝，炒出...
老豆角怎么做好吃
1、把买来的豆角清洗干净，撕去两侧的纤维，这样会使豆角的口感嫩一些，2、把豆角切成末，由于豆角长，所以纤维也比较长，口感就比较老，切断了纤维，豆角的，口感就不那么老了。3、切一些大蒜碎以及红椒碎。准备好肉末，肉末肥瘦相间。4、锅内放适量的色拉油，红椒碎放入锅中煸炒出香味，5、肉沫...
豆角怎么做?
这时候再加入一些生姜末来提鲜，再翻炒几下，直到豆角里的水分彻底的煸干，然后加入适量味精，这样干煸豆角都做好了。干煸豆角非常的下饭，吃起来香辣感十足，做法也比较简单，如果喜欢里面放些肉沫，吃起来味道也会比较不错，如果想做得再简单一些，可以多放一点油，先把豆角炸到没有水分，然后再煸...
长豆角怎么做最好吃
1、用料：长豆角、大蒜、辣椒、植物油、食盐。2、准备食材：把长豆角洗净切段，大蒜剥皮切末，辣椒洗净切段备用。3、清炒：大火热锅，加植物油烧热，大蒜末煸出香味，长豆角段入锅翻炒，加食盐调味，翻炒均匀，加少量开水焖煮，煮至八成熟，加辣椒入锅翻炒，炒熟后出锅装盘即可食用。
豆角怎么烧最好吃
1、将豆角去掉两头的茎，洗净切成小段；将大蒜去皮切好备用；2、在锅中放入适量油；加入切好的大蒜爆香；将备好的豆角放入锅中；迅速翻炒一会；3、加入适量豆瓣酱；反复翻炒一会；加入适量食盐；4、加入适量水煮一会，直至豆角熟透；加入适量鸡精；5、起锅，美味的烧豆角就做好了。
豆角怎么做好熟 豆角放什么更容易熟
炒豆角是我们经常吃的一道家常菜，但是我们在做炒豆角的时候，一定要完全炒熟炒透，稍微有点夹生都最好不要吃。因为没熟的豆角里面含有一种成分容易引起人体出现恶心、呕吐等食物中毒的症状。要完全炒熟豆角，还是比较讲究技巧的，那么豆角怎么做好熟呢？豆角怎么做好熟?1、先把豆子用热水煮，但煮的...
豆角最好吃的12种做法
豆角最好吃的12种做法：一、凉拌豆角 用料：白糖少许；味极鲜一勺；香醋一勺；干辣椒6只；生姜适量；蒜瓣适量；鸡精适量；蚝油半勺；香油半勺；盐适量。原料：豆角、蒜瓣、干辣椒。调料：盐、白糖、耗油、味极鲜、香醋、香油。做法：1、先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。2、大蒜拍一下、剁成...
豆角蕴含丰富的营养,怎么做才最好吃?
做法：1、将豆角摘丝洗净，锅中加入冷水，撒少许食盐，将豆角下入锅中，煮沸后捞出控水。2、将捞出来的豆角切成小段，把蒜切末备用。3、起锅加油，凉油就下入豆角，不停地翻炒，直至豆角表面出现微焦，此时加入切好的蒜末还有干辣椒和花椒爆香，再加入两勺生抽和适量食盐，翻炒均匀盛出。3、...
怎样炒长豆角最好吃?多做这一步,豆角鲜香脆嫩,怎样吃都不腻
1.准备长豆角一把，先去掉根部，再切成10厘米长的段，放入盘中备用。2.蒜子一小把切成蒜片，放入小盆中，再放入几粒红干椒，红椒半片切成条，一起放入盆中。等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。3.起锅烧水，等水烧开后，下入豆角，用勺子翻动几下，使豆角受热均匀。4.焯水2分钟左右，...
新鲜豆角怎么吃好吃又简单
1、十种豆角的吃法有肉沫酸豆角豆角炒鸡蛋酱爆豆角丝豆角焖面豆角土豆小鸡炖豆角凉拌豆角茄子豆角茄子豆角干煸豆角举例肉沫酸豆角做法1准备食材，泡椒红椒豆角切小段，肉和葱姜蒜切末2锅中放。2、6最好，放入一小勺干花椒面一小勺食盐一小勺鸡精炒匀，出锅转盘一盘鲜香软脆的茄子炒豆角就做好了，...
