霜降都有哪些传统习俗,又有哪些传统的食物
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发布时间:2022-03-21 12:31
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时间:2022-03-21 14:00
赏菊
霜降时节,正是菊花盛开之际。此时,民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。有一种小范围的菊花会,是富贵人举办的,不必出家门的。在霜降前就采集百盆名品菊花,放置广厦中,前轩后轻,也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜,先是家人按长幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然后喝酒赏菊,赋诗泼墨。而北京文人多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行菊花会。
吃柿子
霜降是秋季的最后一个节气。此时,在南方很多地区都有吃柿子的习俗。俗话说:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。霜降时节,正值柿子成熟之时,在我国有些地方则有霜降时节吃柿子的习俗。此时天气转寒,人们认为吃柿子不仅可以防寒保暖,而且还能补筋骨,非常适合霜降时节食用。如在福建闽南地区,有俗话说“一年补透透,不如补霜降。”人们认为此时节吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。
送芋鬼
霜降,是秋天最后一个节气,人们同样非常重视,各地还有祛凶、扫墓等习俗,以祈求风调雨顺,生活幸福安康。如在山东烟台等一些地方,霜降这一天人们要去西郊迎霜;在广东高明地区,霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。
扫墓
古时候,霜降时节人们还要去扫墓。据《清通礼》记载:“岁寒食及霜降节,拜扫扩荃,届期素服诣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封树,剪除荆草,故称扫墓。”如今,霜降扫墓的风俗已少见。
进补
此外,民间有“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”,而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。俗话说吃啥补啥,据说吃煲羊头有助于“头风”等疾病的治疗。医书上也有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉,可以辅疗肺病、疟疾的记载。迎霜兔肉就是经霜的(即霜降)的兔子肉,这时候的兔肉味道鲜美,营养价值较高。
霜降的风俗是什么 霜降有哪些习俗
1、霜降习俗有吃柿子、赏菊花、送芋鬼等等。2、“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”。有些地方,霜降时节要吃柿子,既能补充维生素,还能满足口腹之欲,是非常不错的霜降食品。连清代学者王世雄都将它称之为“果中盛品”。3、古有“霜打菊花开”之说,在古人眼里,菊花有着不同寻常的文化意义,登高赏菊也是...
霜降的传统习俗有哪些
1. 吃柿子:柿子一般在霜降前后成熟,此时柿子味道鲜美,营养丰富,民间有“霜降吃柿子,冬天不感冒”的说法。2. 赏菊花:霜降时节,正是菊花盛开的时候,各地会举行菊花展、菊花会等活动,人们赏菊花、品菊花茶,以表达对美好生活的向往。3. 登高:霜降时节,秋高气爽,登高远眺既能舒展胸...
2023霜降南方吃什么传统食物,霜降节气传统食物盘点2023
1. 柿子:当霜降来临,南方的柿子已经成熟,味道甜美。因此,柿子成为了霜降节气的重要食物,有“吃柿子,不流鼻涕”的美好寓意。2. 鸭子:鸭子在霜降时节是南方人的重要食材。人们认为,吃鸭子可以滋补身体,增强抵抗力,抵御寒冷的天气。3. 萝卜:天冷之后,萝卜的营养价值极高。所以,萝卜...
霜降节气有哪些饮食习俗(霜降节气吃什么)
1. 吃红柿子:在我国的一些地方,霜降时节有吃红柿子的习俗。人们认为,这样不仅可以御寒保暖,还能补筋骨。泉州的老人更是相信,霜降吃柿子,可以预防流鼻涕。2. 吃鸭子:在闽南和台湾地区,霜降这一天被视为重要的进补日子,相当于北方的“贴秋膘”。有一句闽南谚语说:“一年补通通,...
霜降节气的传统习俗有哪些
霜降传统习俗1:赏菊 古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以...
霜降有什么民俗?
霜降是秋季的最后一个节气,每年公历10月23日或24日。霜降时节,气温逐渐下降,地面温度降至0℃左右,空气中的水汽凝结成霜。在中国传统文化中,霜降有许多民俗活动,以下是一些常见的民俗:1. 吃柿子:柿子一般在霜降前后成熟,此时的柿子味道鲜美,营养丰富。民间有“霜降吃柿子,冬天不感冒&rdquo...
霜降民间风俗(霜降节气有哪些传统习俗?)
1. 吃红柿子:在中国的一些地方,霜降时节有吃红柿子的习俗。人们认为这样可以御寒保暖,还能补骨强筋。2. 登高赏菊:霜降时节,天气适中,正是登高赏菊的好时机。在我国很多地方都会举办菊花晚会,以示对菊花的尊重和喜爱。3. 进补:民间有“补冬不如补霜降”的说法,霜降时节,人们会吃...
霜降节气有哪些传统习俗?
传统习俗:1、霜降登高 霜降时节有登高远眺的习俗。云淡风轻,登高远眺,心旷神怡,但是早晚温差变化大,注意保暖。2、霜降赏菊 10月23日至24日我国很多地方会举办菊花展、菊花会,赏菊饮酒,以表达对菊花的崇敬和爱戴。“霜打菊花开”,《续齐谐记》也记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,尤其是南方...
霜降有哪些传统习俗 霜降的习俗
1、霜降吃柿子。在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。2、霜降登高。霜降时节有登高...
霜降节气四大习俗
一、霜降吃柿子 在中国的一些地方,霜降时节有吃红柿子的习俗。人们认为这样可以御寒保暖,同时还能补筋骨。在泉州,老人更是相信霜降吃柿子,可以预防流鼻涕。此外,有些地方还有霜降吃杮子的习俗,以防整个冬天嘴唇干裂。二、霜降吃萝卜 山东有句农谚:“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”...